tx 40exx689: Menüpunkte verschwinden nach fehlgeschlagenen Einrichten für Sat-Empfang

Nach einem Umzug in ein Haus mit Sat-Schüssel gelingt es mir nicht, die Sender im Gerät zu finden und zu speichern. Schlimmer noch: Einzelne Menüpunkte verschwinden nach nicht erfolgreichem Sendersuchlauf.
Der TV stand auf DVB-C. Den Menüpunkt zum Umschalten auf DVB-S fand ich erst mithilfe eines Videos (die Bedienungsanleitung liegt nicht mehr vor, das Gerät gehört meiner Freundin und wir haben im Ort kaum Handyempfang; Internet wird erst in zwei Wochen freigeschaltet).
Unter "TV-Signal hinzufügen" fand ich den gesuchten Menüpunkt für SAT, setzte das Häkchen und startete den Sendersuchlauf. Die Empfangsstärke war mehr als ausreichend, Sendernamen wurden währenddessen angezeigt. Doch als der Suchlauf zu Ende war, kam die Meldung, dass keine Sender gefunden werden konnten. Einen neuen Suchlauf konnte ich nicht starten, weil der Menüpunkt DVB-S plötzlich verschwunden war. Ich versuchte es testweise mit Menüpunkt Antenne und einem weiteren. Jeweils nach nicht erfolgreichem Sendersuchlauf verschwand der jeweilige Menüpunkt. Schließlich fehlt nun komplett der Übermenüpunkt "TV-Signal hinzufügen". Weder ein Neustart noch Trennen vom Strom brachten Erfolg.
So etwas habe ich überhaupt noch nie gesehen.
Muss ich nun einen Reset durchführen?
Und: Warum werden die Sender nicht gespeichert, obwohl sie mir beim Suchlauf angezeigt wurden? Beginnt das Ganze von vorn, wenn ich es irgendwie schaffen sollte, die Menüpunkte wieder hinzuzufügen?
Die Schüssel ist übrigens korrekt eingestellt, da meineTechnisat Satreceiver problemlos funktionieren.