Was gibt's gerade zu trinken

Gerolsteiner

Waldhaus herb unfiltriert

Club Mate

Tucher Christkindlesmarkt Bier

Bleifreies Jever Fun

Habe ein paar Backbone Splitter IPAs aufgetrieben.

Nen Radeberger...

feierabendkaffee

Wassa

Pilgerstoff Hell

so früh am Morgen

Klar, der letzte Tag vor Weihnachten Da darf man das auch mal im Büro Gleich gibt´s noch roten Sekt

Das sind Zustände - na wenn's zuträglich ist.

Was daran schlimm? Habt ihr keinen Spaß an der Arbeit?

Also ich brauch keinen Alkohol um an der Arbeit keinen Spaß zu haben.

Hier stand Blödsinn. Hab es aufgrund von Alkoholmissbrauch wohl falsch verstanden

Hier gibt's ganz brav auch am 23.12. bei bzw. zwischen der Arbeit im OP Wasserspenderwasser. Saufen bei der Arbeit gar nicht erst anfangen, man könnte sich dran gewöhnen...

XdeathrowX (Beitrag #10969) schrieb:

Also ich brauch keinen Alkohol um an der Arbeit keinen Spaß zu haben.

Haste 1 neuen Job? Sonst hattest Du doch immer schon schon ohne Alk keinen Spaß. Oder wollteste sagen, so viel könnteste gar nich saufen, dass Du an der Arbeit Spaß hättest?

Geklaut:


IMPORTANT ANNOUNCEMENT
Tea is more dangerous than beer. Please avoid drinking tea.
I discovered this last night, I had 14 beers till 3am at the pub while my wife was just drinking tea at home.
You should have seen how violent and angry she was when I got home. I was peaceful, silent and headed to bed as she shouted at me, all night and even into the next morning.
Please ladies, if you can't handle your tea, don't drink it.

hohes C ..... Milde Orange

So eine Plörre.

Hagebuttentee mit Hibiscus.......

Noch wat Kranenwasser, dann uffs Ratt.

Herzog von Franken Pils

Schneider Weisse Aventinus Eisbock

Was ein geiler Scheiß!

Eisbock wird hergestellt, indem das Bier vereist und das gefrorene Wasser entfernt wird. Damit kann ein deutlich höherer Alkohol- und Aromengehalt erreicht werden. Ich habe noch so ein Edelteil in einer 0,75-l-Sektflasche im Geschenk-Set mit zwei TEKU-Bierpokalen, das mir mein Bruder zum Geburtstag geschenkt hat, im Kühlschrank. Das wartet immer noch auf den "richtigen Anlass", um getrunken zu werden. Jetzt stolperte ich im Supermarkt meines Vertrauens über das Aventinus und dachte, das wär doch mal was, um einen Vorgeschmack zu bekommen, und habe zwei der eigentlich recht unspektakulär daher kommenden in 0,33-l-Fläschchen mitgenommen...

Nun bin ich voll geflasht. Wirklich sehr aromatisch, leicht süßlich... eben wie Bockbier, Doppelbock, aber eben noch viel konzentrierter. Ein echtes Schmankerl. Allerdings mit 12,5 Umdrehungen auch nicht ganz ohne. Habe nach dem anstrengendem Tag heute und einem zuvor genossenen Bauhöfers Ulmer Pilsener jetzt schon fast einen in der Krone...

Was ist prozessbedingt der Unterschied zum Destilieren? Ist doch auch nur ein "Reduzieren", oder? Will sich mir nicht einleuchten...

Erstens bekommt man durch diese Prozedur bei weitem keine so hohen Konzentrationen hin (12,5% vs. ca 50%), zweitens gibt es wegen der unterschiedlichen Siede- bzw. Schmelzpunkte der einzelnen Substanzen unterschiedliche Zusammensetzungen im Endprodukt. Gerade das Schnapsbrennen ist eine relativ ausgefuchste Prozedur mit unterschiedlichen Brenntemperaturen, um im Vorlauf unliebsame Substanzen zu entfernen und im Mittellauf die gewünschten zu konzentrieren. Das Ganze evtl. mehrmals hintereinander.

Im Endeffekt kommt beim Destillieren Schnaps, beim Ice-Rifing zwar konzentrierteres, aber immer noch Bier heraus. Was ich noch nicht herausgefunden habe: Was gemacht wird, damit der Kohlensäuregehalt im Eisbock akzeptabel bleibt bzw. wieder wird. Normalerweise erhält man ja eine ziemliche Plörre, wenn man z. B. mal eine Flasche Bier zum Schnellkühlen ins Tiefkühlfach legt und sie dort vergisst.

Ich frag mal meinen Bruder...

Alles klar - macht Sinn.

Ich denke da wird der Faktor Zeit eine entscheidende Rolle spielen bzw nur die Teile gefrieren die auch filtriert werden (wie auch immer, mechanisch, osmotisch, schießmichtot)...

Glenfarclas 18

Orangensaft

Nach einem Pale Ale von Maisel & Friends noch ein IPA von BRLO.

Ein schönes und besinnliches Weihnachtsfest euch allen.

Vorhin Oechsner Kristall Weizen, jetzt Jacky Cola

Jim Beam Rye

Ja, frohe Weihnachten @all.

Pigpreast (Beitrag #10981) schrieb:

Was ich noch nicht herausgefunden habe: Was gemacht wird, damit der Kohlensäuregehalt im Eisbock akzeptabel bleibt bzw. wieder wird. Normalerweise erhält man ja eine ziemlich unbizzelige Plörre, wenn man z. B. mal eine Flasche Bier zum Schnellkühlen ins Tiefkühlfach legt und sie dort vergisst. Ich frag mal meinen Bruder...

Und dieser schrieb:

Der Aventinus Eisbock wird wie alle Schneider Weizen auf der Flasche zweitvergoren. D. h., das Jungbier wird nach der Erstgärung vereist und dann mit Hefe zusammen abgefüllt. Bei Starken Eisböcken, die durchaus 20, 30 oder mehr ABV [alcohol by volume] haben, ist keine Kohlensäure mehr vorhanden.

Na, schon wieder was gelernt.

Kaffee

Käffchen

Gruß und schöne Feiertage wünsche ich

Dito.

Bislang :

Tucher Christkindlesmarkt Bier

Aalborg Jubiläums Akvavit

Espresso

Nun:

Pommery Brut Imperial

Frohe Weihnachten!

Jack Daniels

Ingwer-Honig-Tee

Nach ein paar Flaschen Schumacher 1838er gibt es zum Abschluss ein
Granitbock (Extras Strong Ale, 7,3%) von der Brauerei Hofstetten (Österreich).

Coffee black.

Yogi Tea Classic with a dash of milk

Hab mir gestern auch nen Tee gekauft, irgendwelchen Chai.

Fühl mich aber noch nicht so richtig bereit für, deshalb lieber was Vertrautes: Kaffee mit Kondi und Honig

Kommt auf den Chai an, gibt auch wirklich abartige...

Hier Kaffee mit H-Milch

Hier mal n Cappu mit Caramel Flavour ..... tierisch süß, aber lekka

Für die Teetrinker ..... das muß da rein, natürlich nur für den Geschmack