Welche Kaffeesorte trinkt ihr am liebsten?

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spawnsen
Inventar

#51 erstellt: 27. Mai 2015, 11:21

Man kann mit Nespresso oder anderen Kapselmaschinen mit einem Minimum an Aufwand in kurzer Zeit einen durchaus akzeptablen Kaffee zubereiten. Dafür ist das Produkt gedacht, und das beherrscht es auch. Ich finde diese Erzeugnisse z. B. deutlich besser als die meisten Ergebnisse von Vollautomaten. Ich selbst bereite meinen Kaffee - bzw. eigentlich nur Espresso - fast ausschließlich mit meiner Bezzera zu, weil er mir besser schmeckt und ich ihn für besser halte. Das ist aber weder übertragbar auf andere noch konstitutive Bedingung einen guten Kaffee zu genießen; und es leiten sich daraus schon gar keine moralischen Ansprüche ab. Meine Freundin trinkt Aufbrühkaffee und ist zufrieden damit, so be it!

Im Übrigen kann z. B. so ein Blindtest auch in Sachen Kaffee ein ganz überraschendes Ergebnis zu Tage fördern...

Soundscape9255
Inventar

#52 erstellt: 27. Mai 2015, 11:23

spawnsen (Beitrag #51) schrieb:

Im Übrigen kann z. B. so ein Blindtest auch in Sachen Kaffee ein ganz überraschendes Ergebnis zu Tage fördern...

luki92
Stammgast

#53 erstellt: 27. Mai 2015, 14:01

Ja, aber dein KVA sieht halt nicht so schick aus und außerdem ist da noch der George Clooney....

mir persönlich gefallen die KVA oder auch Siebträger in Edelstahl Optik besser, die ganze Technik und so das taugt meinem "kaffee-puristen" Herz

@ spawnsen: jeder wie er will im Endeffekt, für mich kommt Nespresso nicht mal ansatzweise an frischen Bohnen Kaffee ran...
aber Geschmäcker sind verschieden

ihr werdet lachen, aber einen Blindtest machte ich schon, da ich mich bei den Ersatzkapseln einfach nicht entscheiden konnte

hat mir aber geholfen meine Wahl zu treffen...

PS: zwar nicht wichtig, aber ist mir aufgefallen: zählt es bei euch Beiträge in diesem Thread auch nicht mit?

[Beitrag von luki92 am 27. Mai 2015, 14:02 bearbeitet]

luki92
Stammgast

#54 erstellt: 28. Mai 2015, 07:24

also der Cafe New York ist echt ein Traum, der ist richtig würzig fruchtig und hat so ein schokoladiges Aroma.
wo ich mir die erste Tasse runter gelassen hab, waren noch ein paar Bohnen vom Hausbrandt drin, das war noch besser werde ich versuchen nochmals so zu mischen

blabupp123
Hat sich gelöscht

#55 erstellt: 30. Mai 2015, 03:55

Um auf die Threadfrage direkt zu antworten: ich trinke ausschliesslich und exquisit die Dröhnung von Dchäkobs, unplugged und ohne Filter.
Pulver in den Pott, heiß Wasser drüber, umrühren, prost. Genuß pur!
Es ist mir klar, daß ich jetzt bei den HighEnd - Gourmets voll unten durch bin, aber das ist mir Latte... (habt Ihr dieses kleine Wortspiel erkannt?)

[Beitrag von blabupp123 am 30. Mai 2015, 03:56 bearbeitet]

spawnsen
Inventar

#56 erstellt: 30. Mai 2015, 11:45

Varadero17 (Beitrag #55) schrieb:

Es ist mir klar, daß ich jetzt bei den HighEnd - Gourmets voll unten durch bin, aber das ist mir Latte... (habt Ihr dieses kleine Wortspiel erkannt?) :D

Wie? Wo jetzt genau?

Spaß beiseite, ja, war recht einfach zu sehen. Aber gar nicht schlecht...

RheaM
Inventar

#57 erstellt: 30. Mai 2015, 17:12

Fast ausschließlich Gala Nr.1 oder Mövenpick Der Himmliche in einer Heißbrühmaschine gefertigt. Mit Dauerfilter schmeckt besser, mit Papierfiltertüte hab ich keinen Satz . Mit Zucker, mit Kondensmilch 7,5%.

Wenn mir danach ist ein Cappu oder nen Latte aus der Kapselmaschine, Müll ist mir wurscht.

Jens1066
Inventar

#58 erstellt: 06. Jul 2015, 22:13

Segafredo INTERMEZZO aus einem Nivona Kaffee Vollautomaten.
Die Bohnen holen wir meist in Frankreich, weil extrem günstig. Zuletzt haben wir für einen 4x 1 Kg Karton 16 €uronen bezahlt.

[Beitrag von Jens1066 am 06. Jul 2015, 22:14 bearbeitet]

v.dracula
Stammgast

#59 erstellt: 16. Jul 2015, 23:24

India Monsooned Malabar von Cafe Fausto

Joachim_drechsler
Inventar

#60 erstellt: 18. Jul 2015, 19:29

Flitzkaffee, schön stark, weil ich danach immer so einen geschmeidigen Schnellermachhurtig bekomme.

SivasLPH
Ist häufiger hier

#61 erstellt: 08. Sep 2015, 11:46

Wir testen uns gerade hier durch:

http://www.langen-ka...at-ganze-bohnen.html

Probierpaket 1,5 Kilogramm bestehend aus:

1 x 0,250 Kg Cafe Creme Mischung
1 x 0,250 Kg Schümli Mischung
1 x 0,250 Kg fairLANGEN Creme
1 x 0,250 Kg Espresso Kuba
1 x 0,250 Kg Espresso Arabica
1 x 0,250 Kg Espresso Classico

Schümli Mischung haben wir gerade in der Maschine. Sehr lecker, hat Potenzial zum Nachbestellen...

luki92
Stammgast

#62 erstellt: 08. Sep 2015, 16:14

also nachdem ich jetzt einige Sorten probiert habe, bin ich am Ende doch bei Cafe Fausto gelandet, also für Espresso - den Monaco, und für Cafe Lungo bleib ich bei dem Hausbrandt Trieste

Soundscape9255
Inventar

#63 erstellt: 21. Dez 2015, 18:48

Fastsonic (Beitrag #10) schrieb:

Ich bestelle meinen Kaffee im Internet bei kleinen Privat Röstereien wie z.B. Kaffee-Fausto / Kaffee-Langen.

Danke übrigens noch für den Tipp mit Kaffee-Langen. Da bestellt ich mittlerweile auch und das Zeug ist echt gut!

El_Greco
Inventar

#64 erstellt: 10. Jan 2016, 05:35

Bin wahrscheinlich der einziger Grieche, oder gar Südeuropäer, der keine Kaffee trinkt. Einzig Frape gelegentlich, sonst bewegt mich dieses Getränk kaum, auch die Koffeine zeigt keine Wirkung

Schlimmer, kein Alkohol, nicht mal Beer, schmeckt einfach kaum, lieber...Kakao

Sex aber mag ich...

[Beitrag von El_Greco am 10. Jan 2016, 23:40 bearbeitet]

Tricoboleros
Hat sich gelöscht

#65 erstellt: 10. Jan 2016, 21:57

Seit 6 Jahren nur noch karamellisierten Kaffee wie z.B. Eduscho Gala Mild. Früher habe ich 2-3 Löffel Zucker in den Kaffee geschoben, seit ich diesen Kaffee trinke, gibt es gar keinen Zucker mehr dazu. Äußerst magenfreundlich und riecht und schmeckt hervorragend für mich. Der wird immer von Hand aufgebrüht und schmeckt mir besser als jeder Automatenkaffee.

Plankton
Inventar

#66 erstellt: 11. Jan 2016, 20:30

Ich habe keinen Lieblingskaffee sondern kaufe spontan. Haupsache frisch gemahlen, schwarz und keine Filterplörre.

Rufus49
Stammgast

#67 erstellt: 12. Jan 2016, 20:58

Bin zur Zeit bei "Dallmayr Prodomo" (ganze Bohnen, Kaffeevollautomat).
Sehr gutes Aroma und trotzdem magenschonend.

kinodehemm
Hat sich gelöscht

#68 erstellt: 13. Jan 2016, 14:43

Moin

hier gehts aber wirklich von Aston Martin bis Zastava..

..was aber für ehrliche Aussagen spricht..

v.dracula
Stammgast

#69 erstellt: 13. Jan 2016, 15:14

Rufus49 (Beitrag #67) schrieb:

Bin zur Zeit bei "Dallmayr Prodomo" (ganze Bohnen, Kaffeevollautomat).
Sehr gutes Aroma und trotzdem magenschonend.

Es gibt in der ZDF Mediathek eine sehr interesante Doku ueber Kaffee wo auch ungemahlene Kaffesorten getestet werden u.a. auch der Dallmayr P.D.
einfach mal ansehen......
Dann entscheidet selber

ZDF:zeit Wie gut ist unser Kaffee

[Beitrag von v.dracula am 13. Jan 2016, 15:16 bearbeitet]

Rufus49
Stammgast

#70 erstellt: 13. Jan 2016, 20:26

Testergebnis (Stichprobe) in die Mülltonne treten!!

Ich habe die Bohnen in einer Schüssel mal genauer angeschaut.
Der Dallmayr Prodomo Kaffe bei mir ist absolut sauber geröstet, kaum Bruchstücke oder beschädigte bzw. verbrannte Bohnen.
Unabhängig von der optischen Beurteilung von 4 Kaffees absolut der Beste.
Vor allem vom Aroma. Jakobs Krönung z.B. ist dagegen geschmacklich deutlich schlechter - also keine Krönung - hier auch deutlich mehr verbrannte Bohnen u. Bruchstücke.

v.dracula
Stammgast

#71 erstellt: 13. Jan 2016, 23:19

versuch mal Kaffee vom Roester, es gibt z.B. bei Fauto ProbierPakete mit verschiedenen Sorten, ich verspreche dir ein AH Erlebnis nichts geht ueber Trommelroestung!!!!

v.dracula
Stammgast

#72 erstellt: 13. Jan 2016, 23:22

Rufus49 (Beitrag #70) schrieb:

Testergebnis (Stichprobe) in die Mülltonne treten!!
Ich finde auch eine Stichprobe reicht da schon

Ist ja schliesslich kein "Billig Kaffee"
Kroenung im Vollautomaten garantiert Brechreiz :))))