Probleme mit MAC als Zuspieler/Quelle

Problem: Filme auf Beamer / Lcd / Plasma extrem dunkel / kontrastarm wenn als Zuspieler ein Mac benutzt wird

Bei folgenden Kombinationen tritt oben genanntes auf:
Zuspieler:
- MacBook Pro Late 2008
- MacBook Pro Early 2008
- iMac 2009

Externe Geräte:
Beamer Sanjo Z5
EPSON TW 700
Medion LCD 40"
Panasonic 50" Plasma

Angeschlossen mit einem oehlbach dvi Kabel oder mit einem Hama HDMI Kabel und diversen Adaptern für die Display Ports der Macs.

Betriebsysteme:
Leopard, Snow Leopard und Lion.

Als Vergleich diente neulich ein Standard DVD Player (Medion) per HDMI angeschlossen. Der Vergleich zwischen der DVD von Casino Royal vom DVD Player aus mit der in iTunes gekauften HD Version von Casino Royal vom Mac aus ist weltbewegend, diesmal ist jedoch die SD Version der DVD um Welten besser (Kontraste hallo!). Spielt man die gleiche DVD vom Mac aus ab, ist alles wieder genauso dunkel wie bei der HD Version aus itunes (Kontraste goodbye!).
Jedoch braucht man eigentlich keinen Vergleich. Alle dunklen Partien eines jeden Films sind eben fast immer komplett schwarz und auch die hellen Stellen sind deutlich dunkler.

Sich in iTunes einen Film zu leihen macht eigentlich nur Sinn solange man diesen auf dem Rechner selbst schaut, da auf einem externen LCD / Plasma oder Beamer das ganze verlgeichsweise schrecklich aussieht.
Das gleiche gilt für Filme von eyetv, oder VLC oder QuickTime, immer komplett unabhängig von der Qualität der Filme an sich, auch 1080p Material leidet darunter.

Andere Bildeinstellungen im Mac für Beamer/TV helfen ein klein bisschen, machen das Bild aber noch immer nicht im Ansatz so hell / kontrastreich wie wenn ich vom DVD oder Blue Ray Player aus zuspiele...

Hat jemand eine Idee woran das liegen kann?
Hat irgendwer einen Mac als Zuspieler bei dem das nicht passiert? Wenn ja, wie ist es möglich ein ähnlich helles und kontrastreiches Bild wie von einem Standard DVD Player vom Mac aus hinzubekommen?

Für die Pros unter euch: Mir geht es weder um perfekte Farben, noch um perfektes Deinterlacing etc. und ich brauche noch nicht einmal Surround Sound. Einzig und allein die Möglichkeit einen auf meinem Rechner befindlichen Film oder auch eine DVD vom Mac aus "anschaubar" auf ein Beamer / LCD / Plasma zu bringen wäre spannend zu wissen.