Technik-Grünschnabel hat ne Frage zum 5.1 AV-Receiver

Hallo liebe HiFi-Freunde,

ich hoffe ich werde jetzt nicht geschlagen für meine "blöden" Fragen, aber ich hab von HiFi wirklich keine Ahnung.

Mein Wohnzimmer hat ne Größe von ca. 18 m². Im Eck steht ne große Eckcouch und ich hab von einem Freund vor Jahren mal ne 5.1 Anlage bekommen. Der AV-Receiver scheint aber schon etwas älter zu sein, denn er nervt mich insofern, dass er Sprache und Musik nicht so regelt, dass alles gleich laut ist. Ich gucke also nen Film vom PC oder von der Playstation und dann ist alles Gesprochene relativ leise, so dass man sehr laut machen muss. Wenn dann aber Musik oder Effekte kommen, fliegen einem die Ohren weg. Nen Kumpel hat mir erzählt, dass das am Receiver liegt, weil die neueren Geräte regeln das wohl selbst und man hat immer eine gleichbleibende Lautstärke.
Nun frage ich mich, ob es wieder ein 5.1 werden soll oder lieber ne 7.1. Lohnt sich das für mein Wohnzimmer? Eigentlich will ich nicht noch mehr Boxen im Raum verteilen, daher kann ich mir im Moment nicht vorstellen, dass ich 7.1 nutzen würde, aber man denkt ja zukunftsorientiert und vielleicht denk ich ja in 3 Jahren anders.
Wie wäre das, wenn ich meine 5.1-Ausstattung an die 7.1 anschließen würde? Geht mir da quasi Sound "verloren", weil ja zwei Boxen gar nicht angeschlossen sind?

Danke für eure Aufklärung.