Herbstgerichte (voll offtopic!!!!)

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Robert_K._
Inventar

#1 erstellt: 13. Nov 2005, 17:25

Hallo

Ich brauche eine Liste von typischen Herbstgerichten.
Wäre toll, wenn euch ein paar einfallen!!!
Einfach schreiben auch wenn's nur eines ist.

Mir fallen nur Birnen Bohnen und Speck ein.

Danke und viele Grüße

Robert

Edit:
Der Name reicht vollkommen aus. Ein genaues Rezept tut nicht Not.
Ich mag Katzen wirklich. Aber essen würde ich sie nie. Nicht dass es zu Missverständnissen kommt.

[Beitrag von Robert_K._ am 13. Nov 2005, 17:39 bearbeitet]

Hörbert
Inventar

#2 erstellt: 13. Nov 2005, 20:27

Hallo!

Erbseneintopf mit Sauerkraut

MFG Günther

andisharp
Hat sich gelöscht

#3 erstellt: 13. Nov 2005, 20:30

Hier in Köln aktuell (St. Martin) Gänsebraten mit Rotkohl und Kartoffeln, lecker

hangman
Hat sich gelöscht

#4 erstellt: 13. Nov 2005, 20:33

pizza!

andisharp
Hat sich gelöscht

#5 erstellt: 13. Nov 2005, 20:35

Dann aber nur ein Viertel einer Quattro Stagione

hangman
Hat sich gelöscht

#6 erstellt: 13. Nov 2005, 20:47

in meiner family sind im herbst zwetschgenknödel und kuchen sehr beliebt! für mich absolut unverständlich!

LondonCalling
Inventar

#7 erstellt: 13. Nov 2005, 21:30

Grünkohl! Aber erst nach dem ersten Frost...

revlis_worc
Ist häufiger hier

#8 erstellt: 13. Nov 2005, 22:35

Spätzle, handgeschabt mit nem Ring Fleischwurst und Sauerkraut. Jeden Samstag. Boah, gibt nix besseres.

Gruß Daniel

Robert_K._
Inventar

#9 erstellt: 14. Nov 2005, 12:10

Mmmmh! Lecker!

Aber eine viertel Pizza????

Weiter so!
Da kommen noch lauter lecker Mittagessen zusammen!

dankender Gruß

Robert

andisharp
Hat sich gelöscht

#10 erstellt: 14. Nov 2005, 21:12

Heute gab's Rinderschmorbraten mit Walnuß-Cognac-Sauce, dazu Rosenkohl mit Speck und Kroketten, sehr lecker

thomas150877
Stammgast

#11 erstellt: 14. Nov 2005, 23:45

Hallo Robert_K._,

Zwiebelkuchen mit Federweißer.

gruß Thomas

Robert_K._
Inventar

#12 erstellt: 15. Nov 2005, 14:48

Heute gab's Rinderschmorbraten mit Walnuß-Cognac-Sauce, dazu Rosenkohl mit Speck und Kroketten, sehr lecker

Das ist bestimmt lecker!!!

Vorsicht!!!! Zwiebelkuchen selbermachen! Sonst kann's trocken werden.

Gruß

Robert

dertelekomiker
Inventar

#13 erstellt: 15. Nov 2005, 14:49

LondonCalling schrieb:

Grünkohl! Aber erst nach dem ersten Frost... ;)

Und bitte mit Pinkel und nicht so ein halbseidener Kram...

macke_das_schnurzelchen
Inventar

#14 erstellt: 15. Nov 2005, 18:59

Am Sonntag gibts für alle bei meinen Eltern auf dem Kaff:
Röhrklumb

Na, wer weiss, was das ist?

Grüße

Robert_K._
Inventar

#15 erstellt: 15. Nov 2005, 19:09

Hirschgulasch???????

Röhr = Hirsch
klump = Gulasch (Fleischstückchen)

????????????????????????????????????

macke_das_schnurzelchen
Inventar

#16 erstellt: 15. Nov 2005, 19:11

Noch drei mehr Versuche und es wird aufgelöst.

Grüße

Robert_K._
Inventar

#17 erstellt: 15. Nov 2005, 19:16

Makaronis(Rohr) mit Bonbons(Klümpchen)?????

macke_das_schnurzelchen
Inventar

#18 erstellt: 15. Nov 2005, 19:19

http://www.world-of-...00_000000_fffffe.png

Edit: Scheiß-Smilie-Generator:
Auf dem Schild steht: Wieder daneben !!!

2 Versuche übrig....

Grüße

[Beitrag von macke_das_schnurzelchen am 15. Nov 2005, 19:21 bearbeitet]

Robert_K._
Inventar

#19 erstellt: 15. Nov 2005, 19:23

Bierteig?

Röhr = Bier

Klumb = Teig

macke_das_schnurzelchen
Inventar

#20 erstellt: 15. Nov 2005, 19:25

Ich trinke zwar gerade ein

aber immer noch falsch.

Letzter Versuch ...

Grüße

hangman
Hat sich gelöscht

#21 erstellt: 15. Nov 2005, 19:57

Röhrklumb

...das ist so ne art auflauf: man nimmt zu gleichen teilen geriebenen käse und schokoraspel (zartbitter), eine tüte gummibärchen, ein halbes glas honig, 2 el mittelscharfen senf, etwas ketchup, zwei gehackte zwiebel, einen halben liter milch, ein päckchen hefe (oder auch frische) und ein päckchen puddingpulver vanille. das ganze gut miteinander verkneten und in eine feuerfeste form geben. dann wird es im röhr solange gebachen bis es ein klumpen ist!

macke_das_schnurzelchen
Inventar

#22 erstellt: 15. Nov 2005, 21:21

Gar nicht so weit daneben, aber die Zutaten sind etwas falsch....

Also: Man nehme Karftoffeln und reibe sie (2-3kg)
Dann 5 Zwiebeln reiben, die Kartoffeln mit den Zwiebeln und vier Eiern verühren. Das ganz mit Muskatnuß, Salz und Pfeffer
würzen.
Dann einen Bräter mit Schinkenspeck auslegen, den gemischten Kartoffelkram draufschüten und oben wieder Schinkenspeck drauf.
Das jetzt ind den Ofen bei 180°. Und zwar 2-3 Stunden bis sich eine schöne Dicke braune Kruste gebildet hat.
Also den Kram in die Röhre bis Klump draus wird.

Zusammen mit Ketchup ein Hochgenuß.

Grüße

[Beitrag von macke_das_schnurzelchen am 15. Nov 2005, 21:22 bearbeitet]

andisharp
Hat sich gelöscht

#23 erstellt: 17. Nov 2005, 14:40

Gerade gab's geräuchertes Schweinefilet mit Ahornsirup-Sauce, dazu Kartoffel-Zucchini-Rösti in Eihülle und Erbsen-Linsen-Speck-Gemüse

Mmmm, super lecker

Robert_K._
Inventar

#24 erstellt: 17. Nov 2005, 17:03

Gerade gab's geräuchertes Schweinefilet mit Ahornsirup-Sauce, dazu Kartoffel-Zucchini-Rösti in Eihülle und Erbsen-Linsen-Speck-Gemüse

Mmmm, super lecker

Du bist beneidenswert! Besonders wenn man deine vorhrigen Schmankerl betrachtet!

Gruß

Robert

andisharp
Hat sich gelöscht

#25 erstellt: 17. Nov 2005, 17:52

Es geht halt nichts über eine gute Kantine

shizoMcfren
Ist häufiger hier

#26 erstellt: 18. Nov 2005, 22:52

Ich habe die Kantine satt, und esse nur noch Kitekat!

Nee bei mir gibts jetzt Kürbissuppe, nen guten Braten oder eine Pizza vom "Meso", einem sehr guten Lokalimbiss (kennt eh keine sau