Welches Essen für Geburtstagsfeier?

@Keynoll,

also, 25 - 30€ für 17 Pers. ist ja nicht gerade viel - oder!

was bei uns damals (80iger Jahre) öfters gemacht wurde;

1 oder 2 Braten und Kartoffelsalat oder Nudelsalat

Ob da mittlerweile Dein Budget ausreicht - k. A.!

Gruß
Harry

und


wird aber schon eng, bei 1,70 pro Person.

Mit dem Budget kannst Du nur Knäcke und Philadelphia auftischen. Garniert mit frischem Gemüse: Radieschen, Gurken, Tomaten (Cocktail). Das wird keine richtige Feier.

Das bisschen, was ihr esst, könnt ihr auch trinken.

chips und flips reichen doch

Hallo
Wenn was Warmes erwünscht ist, eignet sich Paella sehr gut, die kann man einfach in großen Mengen zubereiten, man braucht nur eine große Pfanne.

Paella für 17 Leute ist doch erheblich teurer, jedenfalls wenn außer Reis noch was drin sein soll

andisharp schrieb:

Paella für 17 Leute ist doch erheblich teurer, jedenfalls wenn außer Reis noch was drin sein soll ;)

fertigbeutel von penny (schmeckt gar nich so schlecht)
ich tune das immer ein bisschen mit extra schrimps und hähnchenflügel. müsste er mit 30 euro hinkommen. aber dann ohne extra krabben

Da fällt mir nur die Metro oder Grosso ein: Die verkaufen Kartoffelsalat in 5kg-Gebinden, dazu Bockwürstchen und Knabbereien - dann kommst Du knapp hin...

Fertig gekaufter Kartoffelsalat? *Schüttel*

Ich würde eher 3 oder 4 Pötte Nudel- Kartoffel- Reis- oder sonstwelche Salate machen und dazu ein paar Gläser Bockwurst heiss machen.


edit: ...oder ein grosser Topf Chili und dazu Weissbrot.

Ich würde es auch nicht so prickelnd finden - obwohl es bei der Metro einen hervorragnden Kartoffelsalat gibt, den man prima mit wenigen Zutaten signifikant verfeinern kann.
Aber jemand der ernsthaft 25,- für 17 Leute plant, der wird wohl kaum den Aufwand des Selbermachens auf sich nehmen...

Also meine Freundin hat vor einer Woche auch gefeiert... Wir hatten zwei Platten mit so Käsewürfelweintraubenspießchen (jeder kennt sie, ich kenne den genauen begriff nur nicht :P), dann diverses knabberkram und ne riesen fleischplatte.. bestehend aus partyschnitzeln, mini-frikadellen, chicken-nuggets und hähnchenschenkeln... Dann noch krautsalat, baguette, usw.. ich glaube damit wären wir schon über deinem budget! Aber ein super-kracher auf jeder party sind so riesen töpfe mit chili, gulaschsuppe, usw usw. Dazu brot oder baguette und fürs essen is gesorgt!

In der Tat, Chili con carne und Gulaschsuppe haben einen hohen Partywert und liegen innerhalb des Budgets - müssen aber gekocht werden. Dazu etwas Baguette, so ca 7 Stangen - et voilà.

aileena schrieb:

... liegen innerhalb des Budgets - müssen aber gekocht werden.

Wozu gibt es Freundinnen, Mütter und Omas?

Machbar ist alles...

aileena schrieb:

..müssen aber gekocht werden.

Ach was, nichts lässt sich einfacher und schneller zubereiten als ein ordentliches Chili.
Wichtigste Voraussetzung: ein oder mehrere Riesenpötte.

Ein paar Büchsen Bohnen, Hackfleisch, ordentlich Ketchup (oder das Tütenfertigzeuchs)
und damit man ordentlich was davon hat ein paar Spritzer hiervon:

"Blairs Possible Side Effects XXXX Hot"
(dann interessiert auch keinen mehr der Geschmack)

Keynoll schrieb:

Guten Abend zusammen! Ich wollte meinen Geburtstag mit 17 Leuten in unserem Keller feiern. Trinktechnisch weiss ich schon ungefähr, was ich besorgen muss. Ich wollte den Leuten aber auch etwas zu essen machen. Hat einer von euch ne Idee, was man den Gästen am besten anbieten kann? Es sollte nicht so teuer (so maximal 25 bis 30€) , schnell und einfach realisierbar sein und für 17 Leute reichen. Muss auch nichts warmes sein. Chips und son Kram gibts natürlich nebenher. Bin mal auf Ratschläge gespannt.

Moin,

sag die Feier ab

Ganz ehrlich?

Bei diesem Budget wäre es IHMO ratsamer das alle eingeladenen etwas mitbringen - das ist doch OK schliesslich bist Du das Geburtstagskind und hast diesen Wunsch

So machen wir das schon seit Jahren - warum soll einer da die Zeit unnötig in der Küche vertrödeln - es sei denn ihm macht das Spass....ausserdem hat man so ohne Probleme einen wirklich abwechslungsreichen gedeckten Esstisch

Also: Alle anfunken und bekakeln was jeder mitbringen möchte....Diverse Salate...Gebratenes was sich dann auch gut kalt essen lässt(z.B.Frkadellen), diverse Aufläufe ect...

Du sorgst dann eben nur noch für Getränke und eventuell für eine grosse Portion Eis!

Viel Spass!

Moin,

na klar, Chili (einen ganz großen Topf voll) hatte ich auch schon mal - hat meine Schwester mir gemacht.

Dies ist allerdings schon ca. 10 Jahre her!

Gruß
Harry

Meine Frau hat am Wochenende ein Lamm-Curry gemacht. Wer Lamm nicht mag, kann natürlich auch Huehnchen nehmen (was aber schade waere, weil Lamm-Curry phantastisch schmeckt). Wenn man nur wenig Zeit hat, kann mich sich das Herstellen der Curry Paste sparen und fertige kaufen. Das schmeckt dann zwar nicht mehr ganz so toll, tut's aber fuer eine Party immer noch. Fuer 4 Personen rechnet man so ungefaehr 750 g Fleisch, bei 17 demnach ca 3 kg. Rezepte gibts zu Hauf im Netz, z.B.:
http://www.garlic-gang.de/REZEPTE/lamm_curry.html

vorher:


nachher:

Einfach ein paar Leuten sagen, sie sollen auf das Geschenk verzichten und stattdessen Nudel-/Kartoffelsalat/Frikadellen/Käseplatte mitbringen. Funktioniert normalerweise immer sehr gut. Und wenn man dann selbst eingeladen ist kann man sich ja wieder revanchieren.

Würstchen mit Senf?

Ich hab HotDogs gemacht, wir waren allerdings ein paar weniger..
Brauchst Baguette, Majo, Salat, evtl Zwiebeln und natürlich Würstchen.

Grüße!

lunic schrieb:

Würstchen mit Senf? ... Brauchst Baguette, Majo, Salat, evtl Zwiebeln und natürlich Würstchen. :D

Hast du bei den Zutaten nicht was entscheidendes vergessen?

Nein, das waren zwei Vorschläge..Für HotDogs braucht man nicht zwingend Senf. Passt auch nicht zu Majo.

hallo.

guck mal hier nach http://www.frag-mutti.de/ ob du da was brauchbares für deine party findest.da ist bestimmt auch etwas für kleines budjet dabei.

gruß marcel

lunic schrieb:

Nein, das waren zwei Vorschläge..

Ach sooo...

Für HotDogs braucht man nicht zwingend Senf. Passt auch nicht zu Majo.

Ich hätte jetzt eher gesagt Majo passt nicht so ganz zu HotDogs, aber Geschmäcker sind ja verschieden.

Tedat schrieb:

lunic schrieb: Nein, das waren zwei Vorschläge.. Ach sooo...

Würstchen mit Senf ist ja wohl eine komplette Mahlzeit, ggf kann man noch mit etwas Brot würzen. ^^

Für HotDogs braucht man nicht zwingend Senf. Passt auch nicht zu Majo.

Ich hätte jetzt eher gesagt Majo passt nicht so ganz zu HotDogs, aber Geschmäcker sind ja verschieden. ;)

Dann stehst du entweder nicht (so sehr wie ich) auf Majo, oder du hast es noch nicht probiert.
Majo ist IMO einfach der bessere Ketchup.

Wobei ich Würstchen auch nicht mit Majo essen würde, wenn ich es mir recht überlege..

Wo ist eigentlich der Gastgeber geblieben?

Friedensreich schrieb:

Wo ist eigentlich der Gastgeber geblieben? :D

ist beim kochen

Oder organisieren...

Hallo!

Bei mir gabs dieses Jahr "mediterrane Hackfleischbällchen" mit Nudeln und Salat für etwa 35 Personen.

Gemischtes Hack ist ziemlich günstig zu bekommen, Nudeln sowieso und Salat sollte auch erschwinglich sein. Dazu kommen noch passierte Tomaten und Mozarrella (für die Soße in der die Hackbällchen nochmals erhitzt werden). Dürfte also das Budget nicht sprengen.

Bloß müsste etwas Zeit und Arbeit in die Zubereitung der Bällchen investiert werden (Zutaten mischen, Bällchen formen und braten), aber für nichtmal 20 Leute hält sich der Uafwand da in Grenzen.

Micha

Lade nur Veganer ein und mach Eiersalat und Grille ein paar Würstchen oder eine Flasche weniger und du hast mehr Kohle zum Essen dann landet es auch nicht in der Zimmerecke /
Ein Grill ist ja bestimmt im Haus sonst mein Tipp

der themenersteller hat sich ja immer noch nicht wieder blicken lassen.

tztz

Wirkt dann schon schoofelig....:(

Eigentlich heisst es ja "Zeit ist Geld", aber der Gastgeber hat wohl weder Zeit noch Geld!

Vielleicht ist ihm der Hauptgang schlecht bekommen..hät er mal auf uns gehört.

die party war schon und er wurd von den gästen gevierteilt

jim-ki schrieb:

die party war schon und er wurd von den gästen gevierteilt :D

das befürchte ich auch mal. der arme.aber wer nicht hören muss...

Da bin ich endlich.

Das Problem ist, dass die Leute eigendlich mehr aufs Trinken spezialisiert sind, als aufs Essen.
Aber es soll nicht an ein paar Euros hapern, also werde ich das Budget fürs Essen auf 50€ aufstocken.
Ihr müsst jetzt nicht denken, ich wäre geizig, aber die Erfahrung zeigt, dass eigendlich bei jeder Geburtstagsfeier das halbe Essen liegenbleibt.

Bier muss ich mal gucken, was im Angebot ist. Aber ich denke mal, dass jeder im Schnitt schon 3 Liter vernichtet. Zum Glück kommen noch Mädchen, sonst würde der Durchschnitt noch höer liegen. Das teuerste sind meistens die Ganzen hochprozentigen Sachen wie Vodka und dieser Likörschrott. Sekt brauch ich auch noch, den gibts aber recht günstig.

Zum Knabbern nehme ich keine teuren Chips von Funnyfrisch, sondern irgendwas von Plus oder so. Reicht vollkommen.

Ich feiere übrigens erst am 14. Juli, ihr könnt also noch antworten. Geburtstag habe ich schon am 11. da feier ich nur mit Verwandten.

hör ma,
du weisst doch genau wie es rausläuft...
es isst je eh keine sau das essen

ich würde sagen du holst ein paar wurstweckle, die sind gut wenn die leute schon einen über den durst getrunken haben

den rest investierst du ins trinken, eine vielfalt ist immer super.

flüssiges brot!

ich würde auch ein paar kochwürste und ein bisschen kartoffelsalat machen (evt. mitbringen lassen), vll. noch brötchen.

aber ich glaube auch, aus meiner erfahrung, dass bei den alkoholmengen eh kaum gegessen wird, sondern es eigentlich nur ums saufen geht, da isst kaum einer

Ich sag ja, das bisschen Essen lohnt nicht, versauft die Knete lieber, macht auch satt.

Ach ja, flüssig Brot gibt flüssig K...

Und denkt an die Elektrolyte!

Anti-Kater-Wirkstoff:

Oralpädon

Eben: http://www.youtube.com/watch?v=0QG4uKOp-7c

der film song war gut

Fad Gadget (Frank Tovey), Collapsing New People.

andisharp schrieb:

Fad Gadget (Frank Tovey), Collapsing New People. :prost

Auch eine Idee Geld für den Grill zu sparen