Xylit

Xylit (Birkenzucker)kommt in vielen Kaugummidragees vor und soll angeblich erwiesenermaßen kleine Kariesdefekt der Zähne heilen. Es wirkt nicht auf den Insulinspiegel. Allerdings ist es für viele Tiere recht giftig, indem es zur Unterzuckerung führt, weil es bei ihnen Insulin ausschüttet (sagt aber nichts, auch Kakao, Kaffee und Alkohol (ist ja auch ein Zucker) sind für Hunde, Katzen usw. sehr giftig.

Das weiß ich seit 20 Jahren, allerdings war damals Xylit nicht zu bekommen. Inzwischen ist es leicht erhältlich.
Aus chinesischer Produktion in D um wenige Euro pro halbem Kilo (kaufe ich nicht, weil ich den Chinesen nicht traue, ob es nicht verunreinigt ist).
Deutsches Xylit gibts eh schon um 14 Euro/kg (ich habe mir nun eines aus Schweizer Produktion bestellt, kostet natürlich das Doppelte, aber mal zum Testen).

http://www.zuckerersatz.de/Shop/xylit-deutschland

1. Schaut ähnlich wie Kristallzucker aus, aber fühlt sich nässer an und rieselt nicht
2. Wenn man einen TL davon pur nimmt, hat es keinen Nachgeschmack wie Süßstoffe, es ist irgendwie ein wenig anders wie Zucker, aber nicht unangenehm.
3. Jetzt trinke ich einen leicht gesüßten Schwarztee damit. Es stört nichts, ob es jetzt anders als Zucker schmeckt, muss ich später testen.
Ich finde allerdings nicht, dass es in etwa dieselbe Süßkraft wie Zucker hat (muss ich noch genauer testen). Wenn die Süßkraft dieselbe ist, würde man 40% an Kalorien sparen.

Achtung: Das ist kein Süßstoff, sondern ein Zuckeraustauschstoff wie Mannit usw.
Ich befasse mich damit nur aus Interesse und v.a. die Wirkung auf die Zähne interessiert mich. Normalerweise nehme ich nur Zucker, nur Getränke manchmal mit Süßstoffen.
PS: Stevia kann ich nicht ausstehen - widerlicher Nachgeschmack.