Samsung HR 721, wie erstellt man DVD mit Menü?

Hallo,

ich bin ganz neu auf dem Gebiet des DVD Rekording. Ich habe mir den Samsung HR 721 gekauft um die riesen Sammlung VHS Kassetten, auf der das Größerwerden meiner Kinder festgehalten ist, endlich auf DVD zu brennen.

Nachdem ich jetzt schon einige Kassetten auf die Rekorderfestplatte überspielt habe, würde ich gerne die Filme jetzt auf DVD brennen.

Wie kann ich hierfür ein Menü erstellen, dass auch mit auf die DVD übernommen wird? Die Filme sind immer so ca. 3-4 Stunden lang.

Ich hatte schon mal versucht das mit einer Wiedergabeliste zu machen. Nachdem ich alles schön eigegeben hatte, musste ich leider feststellen, dass es nicht funktioniert.

Muss ich die Filme "Teilen"? Oder gibt es noch eine andere Möglichkeit. Ich habe gesehen, dass man Marker setzten kann, werden diese auch mit auf DVD überspielt?

Welche Aufnahmequalität soll ich verwenden? Ich könnte ja auch 4 Stunden auf eine DVD bekommen. Ist die Qualität sehr viel schlechter als bei der 2 Stunden Einstellung?