Ausgabe über HDMI ohne Desktop

Habe mir jetzt einen HTPC hingestellt (P8Z77-I, i3, HD7750 mit HDMI und DVI).

Darauf läuft Windows 7 Prof.

Filme gebe ich wie folgt wieder:
HDMI anstecken (zum TV), Desktop erweitern (TV als zweiter Bildschirm), VLC starten, auf den TV ziehen, Datei auswählen und dann doppelklicken für Vollbild.

Probleme und Nachteile:
1.VLC Remote über App mittelmäßig - Dateien aus Liste auswählbar aber es startet immer nur die erste
2.Die Grafikkarte erkennt HDMI automatisch als 1. Bildschirm und lässt keine Änderungen zu. Heisst, wenn ich HDMI nicht jedesmal ab und dranstecken möchte, wird immer auf TV gebootet. Ich möchte jedoch den Bildschirm auf dem Schreibtisch als Hauptbildschirm nutzen.

Bei einem Audioplayer kann ich auf dem Desktop das Programm starten und einfach im Programm festlegen, über welchen Audioausgang der Ton wiedergegeben werden soll. Der Player bleibt auf dem Desktop.
Ist sowas auch für Bild möglich? Also Player auf dem Desktop, und über HDMI wird einfach nur das bild weitergegeben, ohne dass ich auf dem TV erst den Desktop und eine Anwendung starten muss?