Kaufempfelung AV Receiver.

Hallo liebe Forumgemeinde,

Vorab, ich bin ganz neu hier. Bitte verzeiht mir mögliche Unwissenheit.

Ich bin auf der Suche nach einen AV Receiver.
Am Anfang, da ich mich ganz neu mit der Materie beschäftigen, habe ich beschlossen mir erstmal ein gebrauchten über die bekannte Kleinanzeigen Seite zu beschaffen.

Aller Dinge habe ich gleich mal eine Frage:
Wofür ist der so genannte Monitor out?

Was brauche Ich:

Einen Receiver mit 5.1. (7.1 währe auch Ok, aber gucke ich erstmal nach 5.1)

Bluetooth

Lan anschluss ( Internetradio-Spotify)

Min. 3 HDMI Eingänge. ( 3d Blu-ray, PS4, ein als Ersatz)

Min. 3 Stereo Audio Eingänge ( Einen alten Plattenspieler, wenn kein BT am Receiver vorhanden, für das Bt Modul, und auch ein als Ersatz)

Zu meiner Frage mit dem Video out,
Ich habe noch ein Beamer ohne HDMI den ich gerne weiter nutzen möchte, gibt es da eine Möglichkeit Bluerayplayer HDMI in to Monitor/Video out? Also das der Receiver mir das Bild zum Beamer sendet... oder brauche ich da ein extra Wandler?

Kann mir da jemand eine empfelen?
Budget soll so 200€ sein denke da müssten man doch einen "guten" gebrauchten für bekommen oder?

Ins Auge ist mir der Pioneer vsx 921 gefallen....

Als Boxensez habe ich ein älteres Böse 5.1 Set. Das noch völlig ausreichend ist denke ich...

Vielen Dank für die Hilfe.