Probleme mit Fantec HDMI-mimi TV

Hallo Leute!

Ich habe mir vor kurzem den Fantec HDMI-miniTV zugelegt.
Bin soweit auch sehr zufrieden mit dem Teil, aber ein Problem habe ich trotzdem noch...
...und zwar würde ich gern meine Dvd-Sammlung auf Festplatte ziehen, um diese vor meinem kleinen Sohnemann zu schützen
Eigentlich ja auch kein Problem, nur weiß ich nicht,wenn ich den Film anschauen will, wie ich die Filmsprache bei diesem Ding geändert bekomme.Oder kann man die Fremdsprachen (alle außer Deutsch) schon im Vorraus weglassen?
In der Beschreibung steht auch, dass es wichtig ist die VideoTS und die AudioTS-Dateien in einen Ordner zu legen.
Bla,bla,das sagt mir überhaupt nichts Ich hab doch schon alles, was auf der Dvd ist in den Ordner gezogen
Hat vielleicht jemand ne Idee?
Wäre dann nicht schlecht, wenn ihr mir `ne recht "simple" Erklärung dazu schreiben könntet, weil ich nämlich in Sachen Technik `ne echte Vollniete bin
Äh, und SORRY für die vielen Fragen in nur einem Beitrag!!!

Danke schonmal im Vorraus
Mfg Tünnes