Was gibt's gerade zu trinken

wir waren doch zu dritt

Moin,

ich habe gerade ein altes Foto gesehen und dachte mir das zeige ich mal:



Rhum von den franz. Überseedepartements.
Die sind recht leicht, ähnlich den Cachaça aus Brasilien.

Hier Jamaica Rum wie er in der Bar hinterm Tresen steht



rechts der Rum, den ich gerade trinke (also nicht genau jetzt )

Nachdem die Rouladen im Ofen vor sich hin Simmern , Knödel und Rotkohl in den Startlöchern stehen gibt es jetzt ein leckeres Pilsener Bier...
Prost ihr lieben

Moin,
Ich schmettere auch ein fröhliches: "zum Wohl" in die nette Runde hier.

Sehr schön.
Ein nettes Schwarzbier...

Zum Wohl Kollege Beaufighter

Frohe Ostern...
Diesmal das nette Schwarzbier vom Fass

Kaffee mit einem kleinen Schluck Milch (1,5% H-Milch)

Wie sind denn das Verstörtebeeka und das brauköter? Die beiden Sorten kenn ich noch nicht...

Das Störte fand ich megalecker. Gibt's aber leider nicht mehr. Das Giesinger Punk war nicht viel anders als das übliche Punk.

Pigpreast (Beitrag #32333) schrieb:

Gibt's aber leider nicht mehr.

Ab KW 15 wieder...

Espresso in der Kolben Kaffee Akademie, Freiburg i. Br.

Inselhopf

Gernan Cocktail

Bier und Brot ? Existenzialfrühstück

Espresso macchiato, Türkischer, Caramel Macchiato

Moin,
hier gibt es jetzt auch den Wochenende beginn Kaffee.

Gin ist mein Gemüse oder



das bißchen Gemüse, was ich esse kann ich auch trinken

Grünkohl, geil.

Ein paar Tasting Reste verwertet



Velvet Hammer

2 cl Cointreau
2 cl Tia Maria
2 cl Sahne
Eiswürfel

Nach dem Essen (und zwecks Verbrauch der angebrochenen Sahne) noch einen aus der Kategorie After-Dinner



Barbary Coast

2 cl Rum
2 cl Chocolate/Cacao Liqueur
2 cl Scotch Whisky
2 cl Gin
2 cl Sahne
Eiswürfel
Garnitur: geriebene Muskatnuss

Wenn Du auf so süße, Dessert-artige Cocktails stehst, würdest Du hier auf jeden Fall steil gehen. Wenn Du mal nach Köln kommst, lass uns da gemeinsam hin.

Hier gab es nacheinander:



Tegernseer Hell und Brewdog Hazy Jane NEIPA (New England India Pale Ale)

Einen den Frühling genießenden Espresso...

Hatte mein Getränkehändler heute doch tatsächlich keinen Gerolsteiner Sprudel mehr, wo gibt's denn sowas!

Na ja, komme ich mal dazu, auch was anderes auszuprobieren:

Sinziger Classic

Komisch, bei uns im Rewe gibt es och ken geröllheimersteiner mehr, stattdessen lauert da nun die Brühe von "Wasserhelden"...

Och, die haben schon noch Geröllheimer: Medium, Naturell, Feinperlig in Glas, jede Version in PET sowieso, nur Sprudel in 0,75 l Glas halt nicht. Hätte auch 1-l-Flaschen oder die 0,75 l Gastro-Flaschen haben können... wollt ich aber nicht!

Pigpreast (Beitrag #32345) schrieb:

Wenn Du auf so süße, Dessert-artige Cocktails stehst, würdest Du hier auf jeden Fall steil gehen. Wenn Du mal nach Köln kommst, lass uns da gemeinsam hin.

Danke! Ich komm' hier schwerlich fort und süße Cocktails trinke ich eigentlich gar nicht. Meist eher die eine "deftigere" Richtung, wie der obige zweite. Manchmal fällt mir ein Cocktail ein oder ich lese etwas und dann such ich ihn mir soweit möglich zusammen. Hier gibt's nun



ein polnisches Łomża Lager aus einem Düsseldorfer Glas

Pilotcutter (Beitrag #32353) schrieb:

süße Cocktails trinke ich eigentlich gar nicht. Meist eher die eine "deftigere" Richtung, wie der obige zweite.

Barbary Coast mit Chocolate/Cacao Liqueur + Sahne = deftig, so, so... und der Velvet Hammer mit ganz ohne trockene Zutaten ist dann superherb, oder wie?

Hier auch Bia äh Bit Wochenende

Marie Hausbrendel Hell
Helles Vollbier, 4,8% vol.

(Schwarzbräu, 86441 Zusmarshausen, also fast vor meiner Haustür)

Bloody Bullshot (President Ukranian Vodka, Tomatensaft, Lacroix Rinderconsommé, Zitronensaft, Selleriesalz, schwarzer Pfeffer, Worcestershire Sauce, Habanero Tabasco, Gurkenscheibe)

Pigpreast (Beitrag #32360) schrieb:

Bloody Bullshot (President Ukranian Vodka, Tomatensaft, Lacroix Rinderconsommé, Zitronensaft, Selleriesalz, schwarzer Pfeffer, Worcestershire Sauce, Habanero Tabasco, Gurkenscheibe) :prost

Heidewitzka, Herr Kapitän, das ist natürlich deftig. Da könnte ich gleich Luvo's Heilerde mit einrühren oder hinterher nehmen, so wie Sodbrennen da vorprogrammiert wäre.

Pigpreast (Beitrag #32354) schrieb:

Barbary Coast mit Chocolate/Cacao Liqueur + Sahne = deftig, so, so... und der Velvet Hammer mit ganz ohne trockene Zutaten ist dann superherb, oder wie? ;)

Nun, mit deftig in "" meinte ich eher starke Cocktails und bei süßen dachte ich eher an die sommerlichen mit Batida de Coco usw. Ich müsste ansonsten mal schauen, was die Nomenklatur der Cocktailmixer so für Begriffe pflegt.



Hier gibt's noch ein polnisch-indisches Gedeck. Ein Lomza Pils und einen indischen Whisky.

Pilotcutter (Beitrag #32363) schrieb:

Pigpreast (Beitrag #32354) schrieb: Barbary Coast mit Chocolate/Cacao Liqueur + Sahne = deftig, so, so... und der Velvet Hammer mit ganz ohne trockene Zutaten ist dann superherb, oder wie? Nun, mit deftig in "" meinte ich eher starke Cocktails und bei süßen dachte ich eher an die sommerlichen mit Batida de Coco usw. Ich müsste ansonsten mal schauen, was die Nomenklatur der Cocktailmixer so für Begriffe pflegt.

Offizielle Nomenklautur hab ich jetzt auch nicht parat, aber süß und stark schließen sich doch nicht aus. Letztlich ging es um das Dessert-artige = After Dinner und derer hattest Du zwei gepostet, so kam ich drauf. Und Onamor machen in diesen Richtung wirklich ganz abartig tolle Sachen, regelrechte Kompositionen. Da kommt einem manch bislang genossener Cocktails dieser Richtung wie "einfach nur ein paar Dinge zusammengegossen" vor. (Und Kawumm haben die naturgemäß natürlich auch.) Nur Dry Martini und Co. (so etwas läuft bei mir unter "deftig") haben die halt nicht.

Hier noch ein Glas Aegidius Sprudel und dann inne Heia.

Moin, einen Pott Kaffee

Heute gab es Tee - in diesem Jahr der erste aus der eigenen Pfefferminze vom Balkon.
Noch ein wenig jung, aber trotzdem schon sehr lecker.
Viele werden folgen, optimal auch in Kombination mit Zitrone, Holunder, grünem oder schwarzem Tee.
Wenn es richtig heiß wird, dann als Eis-Tee.

MOS2000

Jo Pfefferminze könnte ich auch mal in den Blumentopf stecken, bestimmt schon zu spät.

Nö...die wächst bis in den Spätherbst wie Unkraut.
Kannst mal in den Märkten schauen, da gibt es inzwischen fertige Sprösslinge, viele Sorten, sogar mit Frucht- oder Schokoaromen.
Mein Favorit ist aber die marokkanische Minze, ganz klassisch.

So zwei Töpfchen mit kleinen Sprösslingen reicht, in einen großzügigen Topf schön auseinander gesetzt und dann an einen hellen, aber nicht "total UV Terror-Platz". Geht ab wie nix, viele Sorten sind sogar winterhart und kommen im Jahr darauf wieder. Im Winter dann nicht allzu feucht stehen lassen, sonst gibt es gerne mal Mehltau. Ist unfassbar wieviel man aus 4 EUR Sprösslingen raus bekommt.


MOS2000

nachdem heute früh wieder der Schnee auf den Dächern lag und es sehr abgekühlt hat, ist es ein guter Zeitpunkt für einen "Parampampoli" (der heißt echt so, eine Art Kaffeelikör aus Italien, der heiß gemacht wird und dann noch angezunden wird) .

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