aufnahme 92khz -> 44khz dasselbe wie direkt 44khz?

Wenn Du Deine Aufnahmen hochwertig und über hochwertiges Equipment einspielst sicherlich. Noch dazu, wenn Du die Dateien in mehreren Bearbeitungsschritten nachbearbeiten mußt.

Dann kann es was bringen, alles mit der höchstmöglichen Qualitätsstufe zu verarbeiten und erst im letzten Bearbeitungsschritt das Downsampling auf 44,1 durchzuführen.
Das Dithering ist hierbei in diesem letzten schritt mit durchzuführen. Wie das mit Deinem Wavelab funktioniert, steht in der Anleitung oder erfährst Du in einem Homerecording-Forum.

Angesichts der Gesamtqualität einer LP bezweifele ich aber, daß sich das Verfahren lohnen wird. Vermutlich bringt es mehr, sich um einen guten Phono-Vorverstärker und einen guten Vinylplayer zu bemühen.

Mit dem Einsatz eines mp3-Encoders relativert sich die Fragestellung ohnhin, da alles was Du mit Aufnahmen in hohen Samplingraten gewinnen könntest, durch den mp3-Encoder ohnehin wieder verloren wird. Ich empfehle Dir eher einen verlustfreien Encoder wie etwa FLAC, wenn Du schon Arbeit in die Digitalisierung Deiner Plattensammlung steckst. Musepack wäre der beste verlustbehaftete Encoder für den PC. Soll es trotzdem mp3 sein, so nimm wenigstens LAME mit einem Minimum Preset von ~standard.

ebenso hab ich die frage ob es was bringt bei einer wav-datei 44khz beim encoden über lame-encoder auf 48khz mp3 zu gehen?

Die Frage ist schnell beantwortet, mp3 ist MPEG1-Layer3 und unterstützt ohnhin nur 44,1 , wenn Du irgendwo 48 einstellen kannst, so nutzt Du ein Layer von MPEG2 und erstellst damit minderwertige Audiodateien.