Euer Top Bier (und warum)

Mein Lieblingsbier ist zweifach destilliert und ein paar Jahre in gebrauchten Fässern gelagert.

Moin

iceman650 schrieb:

@tsieg-ifih Kannst mir erzählen was du willst, aber Licher schmeckt nach Seife. Und damit bin ich auch hier nicht der einzige der das denkt Auf jeden kenne ich niemanden der überhaupt Licher zuhause hat, einfach widerlich mmn.

einmal Licher, immer widerLicher

Ich mag gerne das DUVEL aus Belgien und SAM ADDAMS aus Amiland, wenn's man nicht was aus tschechien ist..
DUVEL hat allerdings viele Umdrehungen und schmeckt mir am besten richtig eisig

Btw-den Unterschied zwischen ner Muschi und Kölsch kennt man?

Le_Audi schrieb:

http://www.bier-index.de/biere/

100% für ein AMERIKANISCHES Bier!
Wer hat die den bestochen, Sakrileg!

Ottersheimer Bärenbräu,

ist ein Naturtrübes Bier, schmeckt auch gestandenen Trinkern aus NRW und auch den Saarländern, wie ich beides aus eigener Erfahrung weiss und, vor allem, ist bei uns aus der Gegend, mal 10Km weg nur und somit auch was, dass man nicht groß importieren muss...... und exportieren eh nicht, das trinken wir lieber selbst!

als dann!

Ist auch besser so.
N regionales Bier ist n Bier mit Charakter.
Morgen gibts wieder gestrecktes Bier in der Disco, hab schon Albträume.

Wahrscheinlich danach mehr als vorher

Aber vielleicht ist bei dir in der Nähe Oktoberfest, das wird doch nicht die gleiche Plörre wie in der Disco sein

Oktoberfest war schon.

Bei uns erst nächstes Wochenende.

sternburger

trotz niedgrigpreis schön "bierig"

besser als teure marken

Sanjix schrieb:

Le_Audi schrieb: http://www.bier-index.de/biere/ 100% für ein AMERIKANISCHES Bier! Wer hat die den bestochen, Sakrileg!

Was ich da so auf die schnelle gelesen habe haben die Jungs alle keine Ahnung wie Bier schmecken muss

Fantastisches Stout mit Feigen-, Kokosnuss- und Kaffeearomen. Gehört zum besten was ich bisher in der Richtung probiert habe

http://www.epicbeer.com/beer.html#epic-coffeeandfig

Ozone schrieb:

Fantastisches Stout mit Feigen-, Kokosnuss- und Kaffeearomen. Gehört zum besten was ich bisher in der Richtung probiert habe http://www.epicbeer.com/beer.html#epic-coffeeandfig

Bezugsquelle???

Joseph_Brant schrieb:

Bezugsquelle???

Leider nur lokal in NZ und AU soweit ich weiß.

Übrigens ist das hier der "Bier Thread" und nicht der Whiskey Thread

Bei mir in letzter Zeit ganz klar Stuttgarter Hofbräu - schmeckt mir sehr gut und kommt aus der Region, darauf leg ich inzwischen doch Wert.

Mein neues Top-Bier und warum zeigen diese Bilder:



Detail:



Ist klar, oder?

Franquin schrieb:

Eine gelungene Variation:
Durch Düsseldorf fahren Bierlaster mit diesem Bild/Spruch - habe leider kein Lasterbild im Netz gefunden:



Auf diesem Bild kann man den Frankenstein-Fuchs nicht so gaaaanz gut erkennen. Auf planer Fläche kommt das besser.

Füchschen Alt, Düsseldorf
Auch sehr lecker.

ja, nee.....

ja was?

hab gerade ein Weltenburger Barock Dunkel hier, richtig lecker, das wird öfter gekauft

World Beer Cup Gold Award in der Kategorie European Style Dark

Stimm ich ganz zu - Weltenburger's Dunkel und vor allem (Doppel)Bock sind köstlich. Ich kann auch ein Besuch im Klosten nahelegen: das Essen ist sehr gut (echt Bayerisch, und richtig gemacht), und ein Paar kühle Doppelbocks (Doppelböcke? Deutsch bleibt schwer ), alles direkt an der Donau....ach, ich will den Sommer zurück!

Servus, Charlie

Das beste Bier kommt aus der Rhön "Kreuzbergbier" (Klosterbrauerei seit dem Mittelalter). Die haben eine eigene Wasser-Quelle und das Malz kommt auch aus der Umgebung.
Das Dunkelbier schmeckt sehr "süffig", ein Beifahrer der wieder nach Hause fährt ist angeraten.

Die brauen immerhin fast 10.000 hl (also 1 Million Liter pro Jahr).
Allerdings braucht das Oktoberfest alleine schon 8 Millionen Liter

http://www.kreuzbergbier.de/content/kb_brauerei.php


edith/Hinzufügung:
Im Sortiment gibt's auch helles Hefeweizen und Pils. Zur Weihnachtszeit sogar "Bockbier".

man kann sagen was man will, Bier brauen können die Katholiken.

Das Bier aus Scheyern ist auch ziemlich gut, man muss nur aufpassen dass man das richtige erwischt.
Anscheinend sind da inzwischen 3 in Umlauf, das originale, eines von Hasenbräu oder so aus Augsburg, die das ganze in Lizenz brauen
und noch eines von Tucher, die Hasenbräu gekauft haben, und deren Version soll wohl gar nichts taugt

Was es hier alles für Themen gibt...

Ich bin Exil-Westfale mit Wahlheimat Württemberg, habe aber auch schon in Köln, Frankfurt und Saarbrücken gelebt. Habe daher erlebt, wie unterschiedlich die Biergeschmäcker regional sind. Eher herb im Norden, eher süßlich im Süden.

Hier meine Lieblingsbiere:

-Krombacher Pils (ich weiß, da gehen die Meinungen stark auseinander, aber wenn es richtig gezapft ist, geht da fast nix drüber. Viele haben halt eine negative Grundeinstellung gegenüber so einem "Massenbier". Hat keinen ausgeprägten Eigengeschmack, sehr neutral würde ich mal sagen, aber das macht es auch aus. Kann man viel von trinken )

-König Ludwig Dunkel (was für ein Bier! Kernig, würzig, aber trotzdem fein und leicht. Lässt sich schwer beschreiben. Super zum Essen.)

-Augustiner Edelstoff (für manche nen Tick zu süß, dennoch erstklassig, süffig, frisch) oder wenn es mal mehr sein soll Augustiner Helles (hier in Stuttgart inzwischen absolutes Kultbier, läuft auch in meiner Kneipe sehr gut)

-Maisel´s Weisse (mein Lieblings-Hefe, sehr frisch - toll auch das dunkle Weizen)

Was gar nicht geht: Alkoholfreies Pils (habe in meiner Kneipe einige probiert - keines geht auch nur ansatzweise!!! - beim alkoholfreien Hefe gehen nur Franziskaner und Paulaner einigermaßen), Becks (ein Bier das riecht wie Affe unterm Arm kann nix sein!!!), schlecht gezapfte Biere!

aoxo1970 schrieb:

, schlecht gezapfte Biere!

Und dann noch Kulmbacher schlecht gezapft, und ich steig auf Cola um...
Allen ernstes, wiederwärtig. Fast genauso schlecht, wenn schlecht gezapft: Veltins. Ekelhaft...
Dafür aus der Flasche um so besser
Wie auch zuletzt: Momentan Will-Weizen aus Motten und das gute alte Kreuzbergbier
Wie ich die Rhön liebe
Dann noch Schwarzer Hahn dazu und ich bin wunschlos glücklich (Schwarzbier aus Fulda, Hochstiftbrauerei)

ja ja ja Kreuzbergbier heisst ja noch lange nicht klick und das kann sogar soweit führen , dass sogar schlechte Musik gut klingt

Das Zeug macht so derbe steif, das ist unglaublich
Kein vergleich mit normalem Industriebier
Genauso wie das Will-Weizen. Halber Kasten pro Person und schon ruft man morgens um 4 irgendwelche Leute an

iceman650 schrieb:

aoxo1970 schrieb: , schlecht gezapfte Biere! Und dann noch Kulmbacher schlecht gezapft, und ich steig auf Cola um... Allen ernstes, wiederwärtig. Fast genauso schlecht, wenn schlecht gezapft: Veltins. Ekelhaft...

Das lässt sich aber von wirklich jedem Bier sagen. Zu wenig / zu viel Druck, zu wenig / zu viel Kohlensäure und jedes noch so gute Bier ist nur halb so gut.

Was auch gar nicht geht: 5-Liter Partyfässer.

ehrlich gesagt gefallen mir diese englischen "gepumpten" zimmerwarmen und schaumlosen biere teilweise sehr gut.

ich freu mich immer auf der frankfurter musikmesse über einen aussteller, der seinen stand als pup designed und so ein zeug da ausschenkt.
sehr lecker!

iceman650 schrieb:

Hochstiftbrauerei

Hochstift ist ja, wenn das Pferd das Bier schon getrunken hat. Also man kann schon an Geschmacksverirrung leiden, finde ich...............

Wer mal eines der gustiösesten Weizen aus Oberbayern genießen möchte: Gutmann Dunkles Weizen (gebraut in Titting)