Surround mit externen LS und Amp

Hallo Forum,

Danke dass ich hier meine Frage hoffentlich stellen darf..

Folgendes Szenario:
Kleine Laube mit Beamer und Leinwand, derzeit nur 2Kanal
Aussenlautsprecher festinstalliert,
Aussenlautsprecher mobil
Subwoofer (in der Laube, hängt derzeit einfach an L/R, hatte läuft bis ca 400-500Hz)

Gewünschtes Szenario:
Quelle HDMI vom Firestick oder SAT-receiver
In der Laube sitzen Film gucken, min 3-Kanal mit intergriertem verstärker des Surround receivers, Subwoofer signal als line signal in extra Amp für Sub.
- Möglichkeit, Aussenlautsprecher einfach L/R mitlaufen lassen, wenn man auf der terasse sitzt und durchs fenster zuschaut (ja, das geht!)

Szenario 2:
Musik hören von externer Quelle (Analog in, Bluetooth, integr. FM Receiver)
entweder drin mit L/R + Sub, Möglichkeit des zu- oder Abschaltens der innen- und Aussenlautsprecher
Abgriff L/R als Linepegel für externen Amp, um die mobilen Lautsprecher zu versorgen (während der Sub immer mitversorgt wird.)

Ich benötige also einen Receiver, der mir diese zwei Szenarien als Szenen oder Setups anbietet, HDMI als Input akzeptiert und mir Signale als Linepegel wieder rausgibt.
jetzt der kasus Knackus:
Da es sich um eine einsame Gartenlaube handelt, in die in der Vergangenheit auch schonmal eingebrochen wurde, würde ich gerne auf ein gebrauchtes Gerät für einen sehr moderaten Preis zurückgreifen.
Vll ist meine Frage total dumm, aber da ich mich mit Surround Receivern noch nicht weiter beschäftigt habe (nur von einigen mal die manuals gelesen) checke ich nicht, ob das eigentlich alle können (gerade das 2.1 Setup für Musik mit Sub) oder ich genauer hinsehen muss.
Tipps wären großartig.

Vielen Dank für die Aufmerksamkeit!

Nils