Stereo + Center als 5.1 Ersatz für Halb-Tauben

Hallo zusammen,
mich würde eure Meinung interessieren.

Meinen Beamer überstütze ich gerade mit einer kleinen 5.1 Anlage (Yamaha 485 + Teufel 35 MK3).
Ich bin auf einem Ohr taub (nicht seit Geburt) und dachte mit einer 5.1 Anlage bekomme ich wenigstens wieder ein bisschen Kino-Feeling. Es ist schon gut aber ich habe das große Problem, dass ich die Lautstärke so weit aufdrehen muss um die Stimmen klar zu verstehen, dass die Nebengeräusche/Effekte viel zu laut sind. Das nervt auch meine Frau, die eh nicht auf das ganze Surround Zeug steht. Ich habe schon verschiedenste Einstellungen versucht, macht mich alles nicht glücklich. Vielleicht liegt es auch einfach an der Größe der LS. Stellt euch meinen Raum als "L" vor. Ich sitze quasi unten links, die Leinwand hängt oben links vom "L" Abstand Sofa/Leinwand rd. 5,8 Meter. Auch steht das Sofa direkt an der Wand, der Effekt der Rear Lautsprecher ist anzuzweifeln.

Mittlerweile bin ich so genervt das ich mir folgendes überlegt habe:
5.1 weg. Dafür 2 gute z.B. Dali Oberon 5. Verstärker auf Direct, 2.1 einstellen und Subwoofer über das Menü entfernen. Also klassisch Stereo, aber am 5.1 Reciever (den ich für die ganzen Anschlüsse HDMI brauche). Erst recht, weil ich über die Anlage auch viel Musik höre.
Nun habe ich davon gelesen, dass bei dem Setup (normalhörende) Leute links oder rechts auf dem Sofa die Stimmen nicht gut bzw. falsch hören (verschobener Abstand zur Mitte des Sofas). Also warum nicht dem Stereo Setup einen passenden Center spendieren?

Mein Ansatz ist also, lieber weniger Lautsprecher/kein Sub aber dafür höherwertigere.
Macht das aus eurer Sicht Sinn oder ist mein Denkansatz bescheuert?
Dazu kommt noch ein Punkt. Die Stereo (Stand) LS würde ich nicht neben die Leinwand stellen sondern ca. 1,3 Meter weiter Richtung Sofa. Aus Platzgründen und weil damit der andere Schenkel des "L" beim Musikhören besser beschallt wird. Der Center wäre aber dann natürlich weiterhin unter der Leinwand. Hat jemand schonmal sowas getestet?

Mir ist bewusst, dass meine Frage etwas speziell und vielleicht etwas naiv ist. Mir geht es auch nicht um die absolut perfekte Beschallung. Aber vielleicht hat ja jemand ein ähnliches Problem wie ich. Vorab schon einmal vielen Dank.