Euer Top Bier (und warum)

Oberfränkische Biere sind einfach die Besten, das will ich um keinen Preis der Welt mehr missen.

@tsieg-ifih: Zu spät!

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@Ozone:

Sind nicht die besten Biere.

Ich wohne in Oberfranken und verstehe den Begriff "bestes Bier" nicht.

Viele Biere schmecken gut, mal besser, mal schlechter, je nach Anlass, Laune und Temperatur.

Für mich gibt es kein eindeutig bestes Bier und schon gar nicht sind oberfränkische Biere die besten Biere. Einige von ihnen sind sehr gut, das sind andere, die nicht aus Oberfranken sind, auch.

Ich weiß nur, dass "Burgkrone" und "Heineken" einfach scheiße schmecken...

voivodx schrieb:

Budweiser (nicht die Ami-Plörre) Naja, das aus der tschechischen Brauerei ist eines der schlechtesten Biere das ich je getrunken habe.

Da muss es irgendwie Qualitätsschwankungen geben, 2001/2002 war das Budvar noch richtig gut. Danach müssen die irgendwas geändert haben vor paar Jahren hatte ich mal nen Sixpack der hatte damit nix mehr zu tun, fast überhaupt kein Geschmack mehr im Abgang gewesen und war auch ziemlich "fuselig"-plörrig. Vielleicht falsch gelagert?

Werd es demnächst mal wieder probieren, vielleicht haben die sich ja auch wieder gefangen?

Zugegeben nicht alles aus der Region ist vielleicht perfekt, aber die Möglichkeit das Richtige für die jeweilige Stimmung zu finden ist hier eindeutig am größten. Darf ich als zugezogener feststellen

Kalter Hopfentee im HIFI-FORUM.....

Echt, mein selbstloses, hingebungsvolles, Nächstenliebeangebot steht noch!
Ich spendiere jedem ne Kiste DO-EX, muß er/sie sich nur hier abholen.
Ach ja, und natürlich hier auch leer machen!!!
Pfandgeld is mir!
Ker was bin ich lieb heute

Da ich nur ca. 1km Luftlinie zur Brauerei hab, ist es bei mir wohl Krombacher. Wird hier quasi mit der Muttermilch schon aufgenommen und deshalb wohl auch so hoch geschätzt.

Ansonsten auf meiner Liste noch weit oben stehen:
- Eichener (auch eine ortsansässige Brauerei, die aber inzwischen leider zur Krombacher gehört)
- Bosch
- hin und wieder Wernesgrüner
- sehr gerne auch mal ein Heineken
Meiner Meinung nach alles sehr gut trinkbare Biere, ohne irgendwelchen hervorstechendenGeschmackseigenschaft, aber trotzdem nicht "langweilig".

Finger lasse ich definitiv von Warsteiner, Veltins, Jever, Becks. Entweder irgendwas zu betont (z.b. Jever->herb), oder viel zu wässriger geschmack.

Kann mich auch nicht für Kölsch oder Alt begeistern, sondern bin und bleibe wohl überzeugter Pilstrinker der sich im Biergarten auch mal ein Helles schmecken lässt.

Ich fasse dein post kurz zusammen:
Clausthaler, alles was an Bier überflüssig ist!
Meinst du in etwa den

Vielleicht falsch gelagert?

Nee, das war frisch.
Ist so 1 oder 2 Jahre her, dass ich das zum letzten Mal getrunken habe.

Da muss es irgendwie Qualitätsschwankungen geben

Gut möglich.
Das ist mir schon bei verschiedenen Marken aufgefallen.

Hier, lecker Hövels

Hövels

Gab es früher sogar in einer echten Holzkiste



aus Dortmund, der (ehemaligen) Stadt des Bieres!!

bei uns ganz hoch im kurs , neben der standart ware,wäre 1x :

SCHLAPPE SEPPEL


UND

Odin-Trunk , ein sehr leckeres Honigbier , was zwar relativ teuer , und auch schwer zu bekommen ist , aber von jedem bier liebhaber mal getestet werden sollte

Da ich ausm Kölner Raum komme, ganz klar Kölsch
Is einfach lecker und süffig

Warsteiner SO muss Beer schmecken
Das einzig wahre premium Bier das mir bei zahllosen highend Gelegenheiten nie eine dicke Bierne am nächsten Tag beschert hat



Premium Verum Leute


Ps
Außerdem lutsche ich lieber an einer königin rum

Negativ Beer
KÖNIG PILSENER
Heute ein König, morgen Kopfschmerzen

komisch von Warsteiner und Becks krieg ich immer Schädelbräuschmerzen,
aber der Biotempranillo ist momentan gut tempriert

Ich kann es nur immer wieder empfehlen:



Brasilianisches Brahma-Bier

Brahma Bier bei Wikipedia



Gruß und
Karl-Heinz

Da muss es irgendwie Qualitätsschwankungen geben, 2001/2002 war das Budvar noch richtig gut. Danach müssen die irgendwas geändert haben vor paar Jahren hatte ich mal nen Sixpack der hatte damit nix mehr zu tun, fast überhaupt kein Geschmack mehr im Abgang gewesen und war auch ziemlich "fuselig"-plörrig. Vielleicht falsch gelagert? Werd es demnächst mal wieder probieren, vielleicht haben die sich ja auch wieder gefangen?

Jetzt schmeckt mir Budweiser wieder richtig gut.
Ist im Moment sogar eines meiner absoluten Lieblingsbiere.
Entweder ich habe vor ein paar Jahren wirklich ein schlechtes erwischt
oder die haben vielleicht tatsächlich die Rezeptur verändert.

meine unbestrittene nummer 1

deren hundertwasser-turm ist im übrigen auch besuchenswert!

voivodx schrieb:

Jetzt schmeckt mir Budweiser wieder richtig gut. .

Kann ich auch bestätigen. Ist tatsächlich wieder besser geworden.

Meine Lieblingsbiere:

Budweiser
Köpi
Aventinus
Einbecker
Gilde Ratskeller

(nicht nach Reihenfolge sortiert.)

Edit:

Ganz vergessen!

Rupp-Bräu

Kommt aus meiner Nähe und schmeckt sehr gut.

Ich habe früher Budweiser auch häufig mal getrunken, aber keine Chance mehr gegen Krombacher und Warsteiner. Die sind für mich weltweit der Maßstab und kein anderes Bier.

Ihhhh genau diese beiden "Biere" gehen garnicht.

Habe noch ne Dose Warsteiner hier, kannste dir abholen

Diese bösen Industriebiere. Ich bevorzuge nach wie vor kleinere Brauerein.

aber keine Chance mehr gegen Krombacher und Warsteiner. Die sind für mich weltweit der Maßstab und kein anderes Bier.

Die sind für mich auch kein Bier.

Habe nur das Pils gemeint. In Bayern mit http://www.brauerei-unertl.de/ ist Auer Bräu aus Rosenheim und und und .....da gibts sicherlich Alternativen

*Bbbbbrrrr*

Hier sind meine Top3:

Kreuzbergbier vom kloster Kreuzberg in der Rhön
Frammersbacher von der Walschlossbrauerei Frammersbach
Grohe Bier von der Brauerei Grohe aus Darmstadt

Im Alltag bevorzuge ich meistens:

Schlappeseppel Special

Meine Top3 trinke ich relativ wenig, um mich immer darauf zu freuen, falls jemand versteht. Außerdem sind andere Biere leichter zu bekommen.

edit:
An Licher habe ich mich leider satt getrunken

Falls jemand das schlechteste Bier probieren will kann ich nur Wächtersbacher Fürstenpils empfehlen, wobei die besser geworden sind, seitdem sie aufgekauft wurden und die Produktion verlagert wurde.

Dennoch gilt:
Trinke nie ein Pils vom Fürst, wenn du nicht gezwungen würst!

Kreuzbergbier vom kloster Kreuzberg in der Rhön

Saugeil der Kram, einfach das beste was es hier gibt im Umkreis.
Macht dafür aber knülle wie die Sau (von dem Kloster kann ich was erzählen... ) und auch nicht ganz günstig, aber ganz ehrlich es ist einfach göttlich!
Wie gesagt, da Aktien Zwickl und Schwarzer Hahn (aus der schon genannten Hochstiftbrauerei in Fulda) und ich bin wunschlos glücklich.

Kreuzbergbier vom kloster Kreuzberg in der Rhön

Saugeil der Kram, einfach das beste was es hier gibt im Umkreis.

Stimmt, das IST das bestschmeckende Bier was ich kenne. Leider fast 100 km weit, aber wenn man's nicht oft trinkt schmeckt's noch besser

Ich dachte hier gehts um Bier? Warum die ganzen deutschen Limonaden?

zum thema helles:

1. Tegernseeer(richtig so mit 3 "e" ?)
2. Chiemseeer
3. August (geht wohl auch als industriebier durch)
4. Hacklberger Urhell (relativ kleine brauerei aus passau)

Tegernseer Hell ist nicht mein Ding, an sich kein schlechtes aber viel zuviel Hefe und schon fast in Weißbiernähe. Bin kein Weißbierfan.

Augustiner Hell ist ein solides Standardbier. Kann man nicht viel falsch machen mit. Gibt aber schönere Spezialitäten.

Find das Spaten mittlerweile fast besser wie Augustiner. Kommt eh vom selben Laden mittlerweile.

... Pils,

ich sach nur ... Pils,
alles andere is' nix ....

Da Weihenstephan (siehe #16) momentan merklich Qualitätsprobleme hat, bin ich aktuell wieder mehr heimatverbunden:

Ein Unternehmen wie Müller-Milch (Weihenstephan gehört dazu) die Milchkühe mit genentisch verändertes Futter mästet

und sogar wir Steuerzahler gemolken werden, weil es für die Arbeitsplätze in einem neuen Werk Subventionen erhielt,

an anderer Stelle jedoch Werke schloss und trotz Fördermittel der EU von 70 Millionen Euro mehr Arbeitsplätze abbaut als schafft, wird von mir boykottiert.

Von mir auch.
Seiddem ich von den schweinerein hörte hat es sich "Ausgemüllert" bei mir...

Punk IPA, eine von diversen Sorten von BrewDog aus Schottland:


Süffig, malzig, etwas mehr Alk. Speziell, aber lecker. Außerdem cooles Branding und Design sowie schräge Textchen auf den Pullenlabels.

tsieg-ifih schrieb:

Ein Unternehmen wie Müller-Milch (Weihenstephan gehört dazu) die Milchkühe mit genentisch verändertes Futter mästet und sogar wir Steuerzahler gemolken werden, weil es für die Arbeitsplätze in einem neuen Werk Subventionen erhielt, an anderer Stelle jedoch Werke schloss und trotz Fördermittel der EU von 70 Millionen Euro mehr Arbeitsplätze abbaut als schafft, wird von mir boykottiert.

nur hat die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan Null mit der Molkerei zu tun
die Brauerei ist wie der Name schon sagt im Staatsbesitz, und hängt eng mit der TU München zusammen
die sind zwar beide aus dem selben Kloster hervorgegangen, und die Molkerei war auch lange im Besitz von Bayern, nur wurde diese 2000 an Müller verkauft

genau so wenig wie Spaten (das zu Löwenbräu gehört) eine Verbindung zu Augustiner-Bräu hat, außer dass die beide aus München kommen

meine Favoriten sind übrigens:

Tegernseeer Max I Joseph
Augustiner Edelstoff
Herrnbräu Schneewalzer (aus Ingolstadt, gibt es nur im Winter)

Ist doch wurscht, Hauptsache was zum boykottieren...

Achso, zum Thema:
Stiegl Goldbräu ist u.A. mein Fa­vo­rit

Zaianagl schrieb:

Ist doch wurscht, Hauptsache was zum boykottieren...

Du weisst welche Leute das sind die mit "0" Beiträge hier schreiben und für was die stehen?

Ich hatte das sogar erwartet

Es geht zudem nicht um's boykottieren selbst oder nochmals lesen, zumindest informieren auch wenn's weh tut.

Laphroaig10 schrieb:

nur hat die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan Null mit der Molkerei zu tun

Zur Unternehmensgruppe Theo Müller gehört definitiv die Weihenstephan GmbH & Co. KG
klick

Und wo steht, dass die Brauerei zu Müller gehört??

Die Brauerei eben nicht, wie Laphroaig (den Islay mag ich allerdings nicht ganz so besonders, weil er eine kräftige Phenolnote hat) schrub.

Die Braurerei ist Bayern brauerei

Du meinst es gibt mehrere Unternehmen die Weihenstephan heissen oder unterteilt sind?

Ach was! Es gibt auch bloß einen Müller! Und alle die so heißen gehören dazu! Alle!! Auf zum absoluten Müller-Boykott!!!

Ach,

hast Du wieder Deinen Schraubverschluß irgendwo liegengelassen ?

Ja endlich geht doch!


Hier auf die Schnelle Folgendes gefunden:

Die „Staatliche Molkerei Weihenstephan“ zog im Jahre 1998 vom „Weihenstephaner Berg“ vor die Tore der Stadt, wurde 2000 privatisiert und wird seither als Tochtergesellschaft der Unternehmensgruppe Theo Müller fortgeführt.

Quelle: klick

Die Brauerei gehört nicht zu dem Theo Müller, mein ich. Das hat er mit 0 Beitragen doch geschrieben. Und wieso soll er das mit 0 Beitragen nicht wissen?

tsieg-ifih schrieb:

Ja endlich geht doch! Hier auf die Schnelle Folgendes gefunden: Die „Staatliche Molkerei Weihenstephan“ zog im Jahre 1998 vom „Weihenstephaner Berg“ vor die Tore der Stadt, wurde 2000 privatisiert und wird seither als Tochtergesellschaft der Unternehmensgruppe Theo Müller fortgeführt. Quelle: klick

Ähm, es geht um die Bierjungs... Immernoch...!

Bier und Milch verwechselt?

Hoffentlich nicht im realen Leben.

Naja,
immerhin entspringen beide dem Dorf Weihenstephan...