Onkyo 818 - Zone 2 - Pre Out+Endstufe+Lautstärke, Stereo->Mono, Analog/Digital

Hallo liebe Hifi-Fans,
ich richte zur Zeit einen Onkyo 818 ein und stehe vor einigen Problemen mit der Zone 2, bei denen ihr mir hoffentlich helfen könnt:

1) Pre Out + Endstufe + Lautstärke
Da ich meine Front-Lautsprecher über Bi-Amping angeschlossen habe benötige ich eine zusätzliche Endstufe für die Zone 2.
Zur Zeit teste ich eine Endstufe mit Lautstärke-Regler.
Allerdings lässt sich mit angeschlossener Endstufe die Lautstärke am Receiver nicht mehr ändern.
Ist das normal?
Oft werden Pre Outs doch auch mit Endstufen ohne Lautstärke-Regler verbunden, wie wird denn da die Lautstärke geregelt?
Oder gilt die fixe Receiver-Lautstärke nur für Zone 2?

2) Stereo -> Mono
Ich habe für Zone 2 (Garten) nur einen Lautsprecher, der schon fest im Mauerwerk eingebaut ist.
Man liest zwar öfters von Stereo-Mono-Adaptern, allerdings ist mir nicht ganz klar an welcher Stelle der Verbindung
"Stereo-Pre-Out-Ausgang -> (Stereo?-)Endstufe -> Lautsprecherkabel -> Mono-Lautsprecher"
zu intervenieren ist, um am Ende das Gesamt-Signal an diesem einen Lautsprecher zu haben.
Würde das vllt. auch einfach mit einem Subwoofer-Y-Kabel gehen, indem man das Einzel-.Kabel einfach nur zB. an den rechten Input anschließt? (Zum Beispiel dieses hier: http://www.amazon.de...id=1362934518&sr=8-2)

1+2) Stereo-Endstufe mit Fernbedienung und Mono-Umschalter?
Vielleicht gibt es ja auch günstige Endstufen (mit Fernbedienung für die Lautstärke), die das schon integriert haben?
Der Zone-2-Lautsprecher ist nichts Tolles, daher würde auch ein sehr günstiges System ausreichen.

3) Analog/Digital
Es ist ja so, dass Zone 2 nur analoge Signale empfangen kann.
Allerdings möchte ich auch Musik per Airplay über Apple TV an Zone 2 schicken, jedoch für die Main-Zone nicht auf das digitale Signal verzichten.
Würde es funktionieren, den Apple-TV-Toslink-Ausgang mit einem Toslink-Splitter zu verbinden und so den Apple-TV sowohl digital als auch über D/A-Wandler analog anzuschließen, sodass der AV-Receiver NUR für Zone zwei den Analog-Eingang verwendet?
Das Wunschergebnis sähe dann so aus:
Zone 1: Apple TV -> Toslink -> Toslink-Splitter -> Toslink -> PC-In
Zone 2: (Apple TV -> Toslink -> Toslink-Splitter) -> Toslink -> D/A-Wandler -> Cinch -> PC-In

Ich freue mich auf Antworten.
Vielen dank!