Der Whisky-Thread

So, ich habe auch mal Bestandsaufnahme gemacht. Wohlgemerkt, es ist eine recht aktiv genutzte Kollektion und ihre Zusammenstellung ändert sich quasi monatlich.



Von hinten links nach vorn rechts.

Cragganmore 12
Cragganmore 1998 Distillers Edition
Caol Ila 12
Caol Ila Distillers Edition
Glenmorangie Quinta Ruban
Mortlach 1990 Mission Gold 2008 - den habe ich soeben eröffnet.
Ardbeg Uigeadail
Speyside Distillery 1998 Fass 1322
Springbank 10 Rundlets and Kilderkins
Glen Moray 20 Dram Collection
Oban 14
Lagavulin Distillers Edition 1996/2012
Highland Park 1989 22 Jahre Mission
Edradour Straight from the Cask 12 Sauternes
Springbank 1991 18 Jahre Mission
Glenfarclas1966 46 Jahre
Imperial 1995/2012 The Old Malt Cask

Wie ich finde ein passabler Querschnitt. Von jung bis alt, von Torf bis Frucht, - so viel Frucht, dass man den Whisky dahinter suchen muss. Und ich mag jeden einzelnen von ihnen.

Nun widme ich mich dem Mortlach, es ist meine zweite Flasche aus diesem Fass.

Slainte

Sehr gute Auswahl! Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen.





Habe grade meine Karaffe ausgepackt und mit meinem "PrivTe Blend" begonnen.
Drin ist aktuell:

- Glenfiddich 30 Jahre
- Balvenie 21 Jahre
- Lagavulin 1995 Dest. Edition
- "A bunny from heaven" 20 Jahre


Schmeckt schon sehr interessant!

XorLophaX schrieb:

Sehr gute Auswahl! Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen.

Ich habe auch schon mal ein paar kleine Fläschchen für den Versand besorgt...

Hab auch welche hier!

Werd mal gucken, dass ich die Tage mal meine Liste aktualisiere und einstelle.

Gestern kam ein Anruf von meinem Schotchberater, er hat noch zwei von den Edradour straight from the cask für meine Vorratskammer aufgetrieben. Das freut mich sehr, denn der ist wirklich eine Ausnahme wie man sie nur alle paar Jahre findet.

DIESER?

Ja, dieser. Der ist derart mit Aromen angereichert, dass man den Whisky dahinter suchen muss...

Charakteristik: Farbe: Golden. Aroma: Sehr weinig, sehr süß. Karamell, Feldblumen, Löwenzahn, gekochte Aprikosen, frische Bananen. Deutlich nach Schwefel? Kommt vielleicht vom Faß. Entwickelt sich mit Birne, Apfelsaft, Quitte, wird immer süßer. Schwer, den whisky zu entdecken, aber als drink schön. Geschmack: Sehr schön, süß und kräftig, der Weineinfluß macht ihn sehr rund. Unmengen leichter Honig, Mirabellengelee. Fängt nach einiger Zeit aber zu brennen an. Einige seltsam grasige Noten, Eichentöne, die immer stärker werden. Dazwischen ein Blitz der Edradour Seifigkeit. Im Nachklang lange, scharf, mit Eiche und Aprikose. Ausbau: Matured in Hogsheads, re-casked into a Sauternes Hogshead 29.10.2008 Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, hand bottled, non chill-filtered, natural colour, limited edition 433 Flaschen zu 0,5ltr. Destilliert 29.06.1999, gereift in hogsheads bis 29.10.2008. Umgefüllt in einen Sauternes hogshead, abgefüllt am 21.03.2011. Obwohl nicht ganz günstig, scheint die Straight from the Cask Serie ihre Liebhaber zu haben, denn alle expressions haben bereits ihre Nachfolgeabfüllungen gefunden. Die casks für das finish stammen von Chateau d' Yquem. Auf dem Schildchen um den Flaschenhals steht "Selectedd by edradour Distillery C. Ltd." Das könnte bedeuten, daß die Abfüllung im Mutterhaus Signatory gemacht wurde.

Das letzte Geschmackserlebnis dieser Art hatte ich vor ein paar Jahren mit einem Cragganmore aus der Mission Gold Serie.

Ich steh auf so was.

Aber nicht nur.








ps. Verschicke auch Proben.

TheMirror schrieb:

Ja, dieser. Der ist derart mit Aromen angereichert, dass man den Whisky dahinter suchen muss...

Da habe ich online auch schon 'mal vorgestanden, aber ob der Fülle der verschiedenen casks war ich etwas verwirrt:

Ich dacht bevor ich damit anfange die ganze Reihe durchzukosten, verwerf' ich's lieber:

Edradour - Straight from the Cask

Dann bist Du der nächste Fläschchenkandidat?

TheMirror schrieb:

Waren die amerikanischen Whiskies nicht immer schon das Zeug, mit dem man die Fässer für Scotch vorbereitet hat? So eine Art Industriealkohol...?

Also an dieser Stelle muss ich mich doch mal als Bourbon-Fan outen. Ich bin natürlich einem Scotch zur Abwechslung auch selten abgeneigt aber dennoch steh ich eher auf diesen "mild and mellow" Geschmack eines Bourbon. Er ist einfach gradliniger aber dennoch mit teils starkem Antritt.

Mein Preis/Leistungs Tipp: Four Roses! Auch für Scotch-Fans vielleicht einen Versuch wert! Ansonsten muss ich natürlich zugeben, das die Auswahl an guten Bourbons im unteren Preisbereich wirklich recht klein ist. Ein Markers Mark ist vielleicht noch einer davon.

Bei mir ist es so, dass mein "Hauswein" Bourbon ist (nein ich bin kein Alkoholiker, sondern tatsächlich ein Genussmensch ) ich aber dabei auch immer eine Flasche Scotch im Haus habe. Dieser muss dann aber schon recht "extrem" schmecken - eben für die Abwechslung (z.B. Laphroig).

Aber auch hier mein Preis/Leistung - Tipp: Bowmore 12 Jahre. Find den einfach herrlich rauchig und komplex dabei aber dennoch angenehm weich!

Beste Grüße

Deinem zweitem Tipp stehe ich noch optimistisch zur Seite, aber deinem Ersten?

Four Roses

Da trink ich schon lieber Wasser, also als Preis/Leistungs Tipp, eher als Preis Tipp!

Naja, über Geschmack kann man sich eben schlecht streiten...Für mich bringt der Four Roses für seine ca 15 € alles mit, was einen guten Bourbon ausmacht. Natürlich kann er nicht mit einem Knob Creek oder Jefferson mithalten aber für den Einstieg eine super Sache. Wie gesagt: Meine Meinung und die vieler Freunde von mir.

Ansonsten noch ein Geheimtipp (auch der muss nicht jedem gefallen):Stetson

auch wenn deine Meinung der meinen entspricht, kann man trotzdem nicht über Geschmack urteilen

wenn ihm die Brühe schmeckt ist das durchaus legitim. Abgesehen davon gibts ja durchaus auch dediziertere Four Roses Abfüllungen.

Also ich sag mal so: Wenn ich sehe, was in diesem Preis-Bereich an Scotch bzw. Irish Whisky angeboten wird...Johnny Walker, JB Rare, Ballantines, Tullamore Dew Da trink ich z.B. lieber Wasser

also ich fands immer erlösend wenns auf ner Party nen Tullamore gab und nicht ewig das billige und eklige amerikanische Zeug.

Dafür, dass man "über Geschmack nicht urteilen kann" bist du dennoch sehr abwertend bei dem "billige(n) amerikanische(n) Zeug" oder der "Brühe". Dieses billige Zeug gibt es wohl eher auf beiden Seiten und auf beiden Seiten schmecken diese meist nicht...Mir ist aber ein gut gemachter einfacher Straight Whiskey lieber als ein billiger geschmacksüberladener oder auch schlabbriger Scotch.

Naja, der Bourbon - Scotch Zwist ist nicht neu und wird weiterhin die "Massen" spalten...

Ja, billiges Zeug gibt es überall. Loch Lomond ist für mich auch nur ein Song, der u.a. von Runrig interpretiert wird...

TheMirror schrieb:

Dann bist Du der nächste Fläschchenkandidat? :prost

Wenn du mich meinst: Gern!

Hier meine aktuelle Liste:

Whisky:
- Murray McDavid Laphroaig 1997
- Murray McDavid Macallan 1998
- J.W. Blue Label
- Chivas Regal 18y
- Ardbeg Corryvreckan
- Bruichladdich 1998 Manzanilla Sherry
- Bruichladdich The Laddie Ten
- Bunnahabhain Dun Bheagan 24y
- Cope Stone 17y
- Lagavulin 16y
- Glenfiddich 12y
- Glenfarclas 25y
- HighlandPark Leif Eriksson Release
- Littlemill 19y
- Coal Ila 12y

Private Blend: (bestehend aus)
- Balvenie 21y
- Glenfiddich 30y
- Anam na H-Alba "A bunny from Heaven" 20y 1st cask
- Lagavulin 1995 Dest. Edition

Rum:
- Phraya
- Diplomatico 12y
- Plantation Barbados XO 20y
- Goslings Family Reserve Rum

Cognac:
- Frapin VIP XO
- Hardy Noces d'Or

Grappa:
- Nonino Riserva 19y
- Nonino Riserva 20y

Sherry:
- Hidalgo Pedro Ximenez

Portwein:
- Royal Oporto Tweny Porto 20y

Und noch einige Tester (0,05er) daher nicht zum tausch.


Gruß,

Philipp

bei mir kam heute auch was.

Der Nikka All Malt.. (von dem ich mir mehr erwartet hätte, irgendwie recht herb/bitter)

und den Ballantines 12 mal kurz angenippt...noch kein volles Tasting, aber da geht der Daumen schon deutlicher nach oben.

J&B Rare

Der ist zwar bissel süß aber bei den jungen "Barblends" find ich den einen von den besten. Da gibts sogar was für die Nase. Kommt schon fast an Adelphi ran.

Wie gesagt, alles Geschmackssache. Für mich persönlich ist der JB einer der schwächsten Scotch, die ich getrunken habe. Das er ein Blend aus 42 verschiedenen Sorten ist merkt man allzu deutlich. Keine differenzierte Geschmacksnote, kein echter Rauch nur eine fade schnell verfliegende muffige Geschmacks-Note, welches durch seine helle Farbe noch subjektiv unterstrichen wird. Absolut nicht meins. Da ist mir schon (fast) der Standard JW Red Label lieber... der schmeckt zwar noch wässriger aber dafür nicht ganz so süß-taub.

Interessant auch, das du den Geruch schätzt: "etwas für die Nase". Hatte letzt noch zu nem Kollegen gesagt: "wie der schon riecht, so schmeckt er auch"

blitzschlag666 schrieb:

also ich fands immer erlösend wenns auf ner Party nen Tullamore gab und nicht ewig das billige und eklige amerikanische Zeug.

Ganz meine Meinung!
Tullamore Dew ist imho nen guter Party/Camping-Whisky,
P/L quasi unschlagbar.

TheMirror schrieb:

Dann bist Du der nächste Fläschchenkandidat?

Die Liquide wäre in der Tat mal eine Pulle wert. Der Brennerei wird als kleinste mit 900 hl Produktion (Glenmorangie 40.000 hl) und als hübscheste(!) Schottlands eine Doppelseite in meinem Buch gewidmet. Es ist eine klassische Farmbrennerei, die einige male verkauft und später Pernod gehörte. Die vergrößerten sich 2002 enorm und Edradour wurde erneut zum Verkauf angeboten, weil so eine kleine Brennerei in dem Konzern einfach unterging. Es gab wieder einen Besitzerwechsel und der ehemalige Manager von Laphroaig, Ian Henderson, übernahm die Produktionsleitung. Der Whisky entsteht in Handarbeit und das Angebot wurde um Cask Strength Versionen in immer mehr Finish Varianten (siehe oben) erweitert.

Ist auf dem Merkzettel.

Rhabarberohr schrieb:

blitzschlag666 schrieb: also ich fands immer erlösend wenns auf ner Party nen Tullamore gab und nicht ewig das billige und eklige amerikanische Zeug. Ganz meine Meinung! Tullamore Dew ist imho nen guter Party/Camping-Whisky, P/L quasi unschlagbar.

Sry...muss das glaub ich auch zurücknehmen. Hab mich da denk ich vertan und meinte einen "Teachers" Scotch... Mein Fehler

Für mich persönlich ist der JB einer der schwächsten Scotch, die ich getrunken habe.

"Kräftig" ist der in der Tat nicht sondern ziemlich mild - ist halt Speyside, der kommt vorne süßlich fruchtig mit div Zitrusfrüchten, Orange und tlw schon marmeladig, bissel Mandeln und mit dem Karamell hält man sich hier sogar ziemlich zurück für nen Blend (deswegen auch die Helle Farbe?) und zum schluss dann so ne leichte "Salznote" ähnlich dem Standard-Glennfiddich und zum abschluss noch bissel pfeffer, aber nicht viel. Eher ne Subtile Geschichte.


Und ja, was ich rausschmeck kann ich da auch rausschnüffeln, das ist für nen derartigen Massenblend - eigentlich - ein kleines Wunder denn die meisten riechen einfach nur vorne bissel nach Vanille und dann einfach nur Spritig nach dem Grain und das wars schon.


Der J.W. Red Label ist im Vergleich zum J&B geradezu "voll auf die Fresse" was die Gangart angeht. Erst vorne das Islay Torffeuer..und danach der beim J &W ziemlih herb-säuerliche Grain... Kann man so schön das Gesicht beim trinken verziehen.

Er schreit nach Eis. ^^

Tullamore Dew ist imho nen guter Party/Camping-Whisky,

Sry...muss das glaub ich auch zurücknehmen. Hab mich da denk ich vertan und meinte einen "Teachers" Scotch

Wenn du den J&B "schwach" findest, dann wird dir Standard-Tullamore sicher ebenso schwach vorkommen - grad wenn du eher ein Bourbon-Fan bist. Aus Tullamore Schmeck ich fast gar nichts heraus. Der kommt mir fast so vor wie der ganz ganz dünne und junge Glen Grant (3 Jahre?). Irgendwo zwischen Wodka und Weißwein... ^^

Bei denen ist dann irgendwo der Level erreicht wo ich lieber gleich nen Weinbrand nehm, der schmeckt dann wenigstens nach Weintrauben.

Naja, der Bourbon - Scotch Zwist ist nicht neu

Sind Geschmacklich einfach zwei (und mehr) Welten.
Das ein Bourbontrinker mit den Standard-Scotchblends nix anfangen kann ist auch kein Wunder, die werden ja gerade so abgemischt das sie davon weit entfernt sein sollen. Grade ältere Blends, sollen bloß net zu "ungehobelt" daherkommen. - Da werden dir (jüngere) Islay-Single Malts vermutlich noch deutlich mehr zusagen als der Bowmore.

@detektordeibel

Sehr schön zusammen gefasst! Kann ich so unterschreiben! Wenn ich Scotch trinke, dann stehe ich gerade auf diesen intensiven torfigen Rauch (Laphroig, Bowmore 12J). Bei Bourbon ist es in der Tat natürlich völlig umgekehrt. Der soll "Biss" haben mit fruchtiger Süße und mMn bloß nicht bitter - was natürlich keine Seltenheit ist. Ein John Medleys etwa ist für mich geschmacklich fast eine Katastrophe

Deshalb steh ich auf den Four Roses (oder Stetson, der is da ähnlich) gradlinig, süß und recht tiefes Aroma. Natürlich kann man den im Gegensatz zu manchen Scotch wie "Wasser" (nicht wörtlich) wegtrinken - der hält meißt auch nicht lange. Für den Preis ist der ein ganzer toller "Einstiegs-Bourbon"!

[quote="Detektordeibel"]
Bei denen ist dann irgendwo der Level erreicht wo ich lieber gleich nen Weinbrand nehm, der schmeckt dann wenigstens nach Weintrauben.
[/quote]

Ein guter Remy Martin ist nie zu verachten

Habe letztens mal ne pulle tullamore dew probiert.

Fand ihn echt mild und sehr lecker

Wohnten am Tullamore nicht die Proben???

http://de.wikipedia.org/wiki/Schindelschwinger

@Stang302
Ich habe gerade "Black Bottle" da. Das ist ein Blend fast nur aus Islay-Whiskys.


@All
Nachdem ich nach über 10 jahren mal wieder den Old Nr. 7 von Jack Daniels da hatte der fast nicht zu trinken war muss ich nun dem Gentleman Jack gute Noten geben. - Auch wenn der Verschluss bei meiner Flasche wiederspenstig ohne Ende ist.
Der "gentleman" liefert geschmacklich wirklich das dopptelte vom standard Jack Daniels. Auch deutlich besser als der old Nr. 7 von einst. Vergleiche mit Scotch oder sonstwas braucht man hier eigentlich nicht machen. Dafür ist J.D. zu sehr J.D. Aber das ist ein guter Ami Whisk-e-y.

Dazu würd ich jetzt gern ne Handelsgold Tropenschatz rauchen (ne havanna würd net passen ) aber dafür ist es schon zu spät.

Den "Black Bottle" habe ich noch nie probiert, klingt aber sehr spannend, was ich so über den finden kann. Müsste man durchaus mal probieren, weil er vom Preis her auch sehr interessant ist.

Gentleman Jack ist auch ein wirklich guter Bourbon und nicht so ein "Rachenputzer" wie der Old No. 7. Der schmeckt mir auch zu sehr nach nem Giftcocktail. Als Shot ist der No.7 aber noch zu gebrauchen.

Nachdem ich ja in Österreich wohne, ist es mit Versand immer ein wenig schwierig, leider gibt's in meiner Nähe kaum ein Geschäft, wo halbwegs Auswahl besteht, deshalb möchte ich nun online bestellen

http://www.whisky-expert24.de//in-aktion_a_3.htm

Vielleicht kann mir jemand von euch 3 Möglichkeiten aus der Aktionsliste für nen Anfänger nennen.

Danke euch

PS: Wie schon erwähnt trank ich bisher meist nur Glennfiddich
PPS: Ich habe schon bestellt und werde nach den ersten Tipps auch posten, welche es waren (2 Sorten)

Glenlivet 12, klassischer Speysider, top Preis/Leistung
Springbank 10,

falls du mal einen guten Ami probieren willst
Blanton's Single Barrel

ansonsten bei mehr Budget eine der Duncan Taylor Abfüllungen

Rest finde ich nicht so toll, Slyrs ist sowieso ziemlich überteuert, Chivas Regal würd ich auch nie nehmen, wenn es für 2 € mehr nen Glenlivet gibt
Potcheen ist nur in der starken Version lustig
evtl. noch der Dickel, aber da find ich den Blanton's besser und günstiger

Bestell lieber bei whiskyworld.de

Die haben ab einem Bestellwert von 77€ Gratisversand. Das mach ich immer. Musst nur den Länderzuschlag von 1.90€ zahlen. Wenn du 3-4 Whiskies bestellst, dann schaffst du die 77€ locker.

Zu den Aktionswhiskies in deiner URL kann ich dir nichts sagen. Allerdings hat der Whiskyworld-Shop auch ein paar Angebote: Zu dem Preis von 20€ ist z.B. der Auchentoshan Classic nie verkehrt.
Den Springbank 15y gibts dort auch im Angebot.

Gruss, Thomas

PS: Nein, das ist KEINE Werbung, sondern eine Empfehlung
PPS: Wo wohnst du denn? Ich würde mal zum Merkur oder Interspar fahren. Da haben die meisten auch ein kleines Single Malt Sortiment.

Danke für eure Infos, habe jetzt erstmal bestellt, zum testen, die nächste Bestellung kommt bestimmt.

Springbank 1997 Batch 2
Glenlivet 12 Years Old

Wer bislang noch keinen Edradour 10y probiert hat, sollte dies unbedingt mal tun.

Der Single Malt der kleinsten schottischen Brennerei ist ein typischer Highland. Kräftig, süß mit deutlicher Sherrynote und schönem Abgang.

Ich habe den Whisky kürzlich bei einem Freund probiert und war total begeister. Wer einen Whisky wie Highland Park oder Cragganmore zu schätzen weiß, dem wird Edradour mit Sicherheit auch zusagen.

Springbank 1997 Batch 2

Des is a feins tropferl. ^^ und schon spürbare Steigerung zum 10er.

Und mit dem Glenlivet 12 kann man auch nix falsch machen.

Dem Nikka All Malt hab ich etwas unrecht getan, der war bei der Erstverkostung noch viel zu kalt von der Reise. Ist kein großer Charakterwhisky aber für die 20€ durchaus genießbar. Verglichen mit nem Schotten geht der mehr in die Richtung wie Springbank und andere "cremig-fruchtige" Speysider.

noch ein Tipp an die Österreicher, und an alle anderen, die in der Nähe der Tschechei wohnen
Travel Free
hab da schon so einige Schnäppchen mitgenommen, z.B. mal einen Liter Glenfarclas 105 für 25€

Naja, bei Malt Whiskys gibts günstigere: JOHNNIE WALKER GREEN 43% 0,7 39,99 € (Nur mal als Beispiel)
Die Auswahl ist auch etwas begrenzt, oder ist das nur bei der Online Suche so? Gibts von Wien aus eigentlich einen Zug in die Nähe von so einem Laden?

Gruss, Thomas

JW ist aber immer noch ein Blend, und kein Malt
den Green bekommst du hier sowieso kaum, wird fast nur für den asiatischen Markt produziert
da gibts wohl den Black demnächst im Angebot, Bowmore 12 Enigma Liter für 20€ ist doch auch top

in dem Laden, in dem ich war hatten die bestimmt 40 verschiedene Sorten da, Glenmorangie fast komplett, einiges von Islay (Ardbeg zB auch den Uigeadail), paar Japaner

Laphroaig10 (Beitrag #791) schrieb:

JW ist aber immer noch ein Blend, und kein Malt ;)

Ähhh, meinte ich doch, ein blended Malt, zumindest der Green Label... Ich brauch Kaffee, sonst wird das nix mehr heut
Dann werd ich denen mal einen Besuch abstatten. In welcher Filiale warst du?

Gruss, Thomas

müsste Furth im Wald gewesen sein, komm ja aus Bayern

Travel-free in Eisenstein hab ich auch schon eingekauft. Auswahl ist schon recht groß vor allem bei "großen" Namen.

So, mein Whisky Testing in Köln mit dem Ehrenfelder Whisky Zirkel ist abgeschlossen und wie versprochen hier ein paar Worte zu diesem netten Abend. Ich denke es werden so knapp um die 20 Teilnehmer gewesen sein. Thematik war eine Whisky Weltreise. Man hatte zu diesem Zweck insgesamt 7 Whiskys in bunter Mischung zusammengestellt. Herr Thorsten Rathke hatte dabei extra versucht besonders preiswerte Tropfen auszusuchen. so wird ein Nachkauf dann nochmal deutlich interessanter.
Mich persönlich hat die Qualität der vorgestellten und vergleichbar günstigen Produkte positiv überrascht, da ich persönlich auch gerne mal mit über 40€ pro Flasche hinlange und auch auf der Suche nach guten und trotzdem günstigen Whiskys bin, die nicht grad im Discounter Absatz finden.

Naja, lange Rede kurzer Sinn. Die Veranstaltung wird in etwa 3 Stunden gedauert haben. In der Zeit hat man auch einige Hintergründe erfahren und zu jedem Getränk hat Herr Rathke uns auch seine eigene Einschätzung nicht vorenthalten.

Begonnen haben wir mit einem Crown Royal, Manitoba Blended Canadian von Diageo mit Whisky aus Gimli in Bouron Cask Ausbau. 40%.
Wie erwartet war dieser Canadian für mich eher unspektakulär, wenn auch nicht ganz ungefällig. Honigsüss und orangig in der Nase mit einer Spur Vanille. Auf der Zunge dann minimal rauchig eher wie gerösteter Toast und auch hier wieder die heftige Süsse. Dabei bleibt das Ganze aber recht eindimensional und beinahe schon langweilig.
Abgang dann kurz und unspektakulär aber auch nicht unangenehm.

6/10 Punkte

Glas gespült und Geschmacksnerven etwas mit Brot neutralisiert dann an Nummer 2: Ein Bourbon aus der Buffalo Trace Destillery mit dem Namen Charter 101, Kentucky 55,5% Alk. Rye Recipe ausgebaut in weisser, amerikanischer Eiche.
Ich bin ja bisher etwas negativ voreingenommen gegen Bourbon was aber bei mir wohl eher an der fehlenden Erfahrung mit diesen Produkten liegt. Naja, in der Nase merkt man dann schon den deftigeren Alkoholgehalt und ich zog mir zugleich den Pott mit Quellwasser zum späteren Verdünnen ran. Er kommt echt toll daher mit duftigen Caramell und Toffee Aromen. Der Geschmack dann aber krass gegensätzlich sehr würzig mit Ledernoten, vielleicht auch Tabak. Absolut lecker und dann hinterher ne wohlige Wärme bis tief in den Magen. Der Abgang dann langanhaltend und etwas bitter. aber aufregend rund. Echt guter Stoff.
Mit Quellwasser dann totale Veränderung. Viel fruchtiger in der Nase und dann hinterher neben der Würze noch einiges an Frucht und Röstaromen werden frei. Ich denke ich werde dem Bourbon wohl ein oder zwei Blicke mehr widmen.
Der ist stark an den Wild Turkey 101 angelehnt.

8/10


Auf den 3. Whisky hab ich mich besonders gefreut. Nämlich Nikka All Malt, Hokkaido. Japanischer Pure Malt mit Pot Still Malt Whiskys der Brennereien Miyagikyo & Yoichi sowie Coffey. 40%.
Der Geruch kam schon nett fruchtig süss mit Marshmellow, Pfirsich, vielleicht Kirsche, sehr leicht mit minimalem Rauchanklang.
Beim Geschmack dann ein Deja Vu in Richtung Low Land Scotch oder irgendwie dem Royal Lochnagar Duthies 8Yo vom Cadenheads sehr ähnlich. Der Abgang dann zwar nicht der allerlängste aber lecker sanft und süss. Ich finde diesen Whisky kann man so gut wie jedem ins Glas kippen. Ein idealer Beginner Tropfen.

7,5/10

Die nächsten Zwei dann meine persönlichen Favoriten.

The Tyrconnel, Dundalk 40% Irish Single Malt von Andrew A. Watt & Co (Cooley).

Nase: Sherry Süsse, Vanille, Holznoten, Revell Bastelkleber Deja Vu aus der Kindheit.
Geschmack: Ölig, deftig, speckig irgendwie nach Brot und Fleisch, etwas seifig auf der Zunge hintendrann trotzdem irgendwie was Süsses. Total aufregend auf der Zunge. Sowas kenn ich noch gar nicht. Echt nen Geschmackserlebnis im positivem Sinne.
Abgang dann langanhaltend. Hab den Am Ende nochmal nachverköstigt und die würzige, trockene Note ne halbe Stunde später in der Bahn nach Hause immer noch auf der Zunge gehabt.
Der Witz daran: Dieses Zeug kostet nur 18,90 pro Pulle im Internet. Da werd ich definitiv zuschlagen. Den muss ich haben.

8,5-9/10 Punkten. Meine Bestbewertung des Abends.


Später dann The Famous Grouse mit Port Wood Cask Finish 40%. Ist nen Blend von Matthew Gloag aus MacAllan und Highland Park nachgelagert in Portwein Fässern.
In der Nase würzig und mit Beeren Aromen mit starker Wein Note. Geschmacklich dann nach getrockneten oder kandierten Früchten, Rosinen, Vanille, Eiche, Portwein. im Abgang dann intensiv Sherry lastig. bei 23€ die Flasche nen echt tolles Zeug.

8,5/10

Dann wurds für mich wieder etwas langweilig. Wir haben 2 Speysider verköstigt, die für mich verdammt ähnlich daherkamen.

Der Erste: Speyburn Bradon Orach 40% Inver House

Nase: süsslich mild mit leichtenm Alkohol.
Geschmack: Typisch Speysider. etwas seifig vielleicht aber doch sehr gefällig und rund. Schmeckte ähnlich wie der Speysider von Lidl. Abgang dann lang und fruchtig. Guter Alltagswhisky für den gemütlichen Abend. Trocken fruchtiger Abgang

7/10

der Zweite: Glenfarclass 8yo von J&G Grant. 40%

Man kann eigentlich schreiben siehe oben plus Sherry und etwas kräftiger im Alkohol. Sogar etwas besser als der vorherige.

7,5/10

Ich denke nachkaufen werd ich mir definitiv den Tyrconnell, den Nikka und eventuell den Kentucky Charter 101 Proof.

Noch jemand der Tyrconnell mag. Habe mehrere verschiedene Versionen davon hier. Ist mein "Dingen". Inkl. der auf 5000 Flaschen begrenzten...und auch eine die nur für Celtic Whiskey Shop in Dublin abgefüllt worden ist.

Viele "Cooleys" sind sehr spannend.

Nachdem ich ja bei meiner letzten Bestellung den Springbank 1997 Batch 2 mitbestellt habe und er wirklich vorzüglich ist, hab ich heute nachgesehen und einen Hinweis auf knapp 11.000 Flaschen gesehen, die abgefüllt wurden, wäre es hier ratsam gleich nachzukaufen?

MFG Manuel

da normalerweise gerade mal ~3% der Flaschen nach Deutschland kommen, durchaus
Horst erklärt die Lage sehr gut

Ok danke, nachdem ich einen "günstigen" Shop gefunden habe, bestell ich mir vermutlich mal 2 Flaschen nach.

wird ja nicht schlecht
ich hab hier auch noch ein paar Flaschen, die waren schneller ausverkauft als man schauen konnte, z.B. Glenfiddich Snow Phoenix
werden noch ein paar Jahre eingelagert, und dann mal schauen

Mein aktueller Bestand ist:

Caol Ila Friends Edition

Laphroig 12y

Cragganmore 12y

Balvenie 12y Double Wood

Royal Lochngar 12y

Glen Elgin 26y Duncan Taylor

Glenburgie 26y Duncan Taylor

Teaninich 28y Duncan Taylor

Ich kann die Jungs von Westwood Whiskey sehr empfehlen. Es werden des öfteren Tastings durchgeführt. Ansonsten kann man nach Absprache vorbeifahren und sich etwas aussuchen, aber immer einen Fahrer mitnehmen

Denn in die Richtung die gesucht wird, darf alles probiert werden, was offen ist. Nicht selten bekommt man 5 Whiskey ausgeschenkt, bis man seinen Favoriten gefunden hat