benötige Komponenten für Heimkino

Servus.
Ich habe bis jetzt einen Beamer(Sanyo Z4) und den Panasonic S52. Meine Souround Anlage gab letzte Woche den Geist auf.
Deshalb suche ich nun neue Komponenten für mein Heimkino.
Budget habe ich so bis ca. 700 Euronen.
Ich benötige Lautsprecher, 5.1, und einen Receiver.
Mein Zimmer hat ca. 20 m².

1:Am liebsten wäre mir eine 5.1 AV Receiver, da ich viele Video Quellen an meinen Beamer anschließen möchte.
Wie wäre es denn z.B. mit dem Sony STR-DG 700 S AV-Receiver??
Ich würde 2 HDMI Kanäle, S-VHS und S-Video benötigen.
Gibt es einen Receiver der alle Kanäle empfangen kann und sie über HDMI an meinen Beamer weitergibt? Wenn nicht, gibt es dann einen anderen Ausgang am Receiver??

2.Von den Boxen hab ich zur Zeit leider noch gar kein Plan. Bitte daher um eure Hilfe. Ich benötige ein 5.1 System, dass man an einen AV Receiver anschließen kann, welches einen guten Klang und Bass liefert. Sollte allerdings nicht so teuer sein.( Wie oben erwähnt habe ich ein Budget von ca. 700 €).

Bitte um Ratschläge für den Kauf.

Danke
MFG
Tommy