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Was gibt's heute zu essen

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hangman
Hat sich gelöscht
#7153 erstellt: 15. Aug 2009, 21:36
so teile hab ich auch! passen auch ganz gut für drei KLEINE forellen.
aber diese riesigen genmanipulierten mutanten aus dem fluß direkt neben dem KKW hätten da niemals reingepasst...

naja, grad gegessen und waren sehr, sehr lecker!!!
@arminius:

...beidseitig dreimal eingeschnitten, schön mit salz, pfeffer, knoblauch, etwas paprika und rosmarin eingerieben (auch innen).
ofenform aus glas schön mit olivenöl ausgerieben, den fisch noch innen und außen mit zitronensaft beträufelt und in die form gelegt.
noch eine geringelte zwiebel, eine in kleine streifen geschnittene karotte, etwas frischen petersilie und eine in dünne scheiben geschnittene tomate in den zwischenräumen und auf den fischen verteilt.
das ganze nochmal mit olivenöl übergossen und in den mit 200° vorgeheizten ofen gegeben.

nach 30 min rausgenommen und im magen mit nem chardonnay aus sizilien wieder etwas schwimmen lassen...

p.s.: dazu gabs petersilienkartoffel und ne weiße soße von dem volk aus dem land ohne berge...


[Beitrag von hangman am 15. Aug 2009, 22:00 bearbeitet]
deSünner
Hat sich gelöscht
#7154 erstellt: 16. Aug 2009, 00:01
2 meter spareribs
BlackVoodoo
Inventar
#7155 erstellt: 16. Aug 2009, 15:01

hangman schrieb:
so teile hab ich auch! passen auch ganz gut für drei KLEINE forellen.
aber diese riesigen genmanipulierten mutanten aus dem fluß direkt neben dem KKW hätten da niemals reingepasst...

naja, grad gegessen und waren sehr, sehr lecker!!!
@arminius:

...beidseitig dreimal eingeschnitten, schön mit salz, pfeffer, knoblauch, etwas paprika und rosmarin eingerieben (auch innen).
ofenform aus glas schön mit olivenöl ausgerieben, den fisch noch innen und außen mit zitronensaft beträufelt und in die form gelegt.
noch eine geringelte zwiebel, eine in kleine streifen geschnittene karotte, etwas frischen petersilie und eine in dünne scheiben geschnittene tomate in den zwischenräumen und auf den fischen verteilt.
das ganze nochmal mit olivenöl übergossen und in den mit 200° vorgeheizten ofen gegeben.

nach 30 min rausgenommen und im magen mit nem chardonnay aus sizilien wieder etwas schwimmen lassen...

p.s.: dazu gabs petersilienkartoffel und ne weiße soße von dem volk aus dem land ohne berge...


Klasse Rezept, Hangman.

Darf ich fragen, ob du den Glasbräter mit oder ohne Glasdeckel in den Ofen gegeben hast ?

Bei mir gabs gestern Abend auch Fisch. Und zwar gegrillte Doraden auf dem Holzkohlegrill im Garten. Dazu noch gegrilltes Gemüse und einen Chardonnay...


[Beitrag von BlackVoodoo am 16. Aug 2009, 15:02 bearbeitet]
hangman
Hat sich gelöscht
#7156 erstellt: 16. Aug 2009, 17:50
war die ganze zeit ohne deckel. hatte wie gesagt aber vorher nochmal alles mit olivenöl übergossen.
war dann zum ende grad richtig, hab dann nochmal etwas sud über die fische gegeben und gut...

heute wird bei uns auch gegrillt:

für mich ein 700g T-Bone (das erste dieses jahr)
für die frau zwei 200g Rib-Eye,
und für die kleine ein paar nürnberger rostbratwürstchen (ja, sie ist halt ein wahrer gourmet)

dazu gibts:



und zwar viel...!
China
Inventar
#7157 erstellt: 16. Aug 2009, 17:54
Ich wuerde mich gerne am Bier beteiligen bin leider gerade im Koeln im Hotel angekommen und Koelsch
0300_Infanterie
Inventar
#7158 erstellt: 16. Aug 2009, 18:00
... der ein oder andere hier behauptet ja es wäre Bier
Schlimmer ist das Zeug aus Düsseldorf, das so schmeckt wie´s heißt: ALT

___________

Waren heute zum Grillen eingeladen ... bin froh dass ich noch hinter´s Steuer gepasst hab.
China
Inventar
#7159 erstellt: 16. Aug 2009, 18:05
Das Problem ist einfach, dass wir im Sueden es eben hinbekommen obergaerige, leicht sueffige Biere herzustellen die besser schmecken und zudem noch aus Bierglaesern getrunken werden koennen.

Ich kann Koelsch und Alt schon trinken, aber es sind halt alkoholische Getraenke und keine Biere
hangman
Hat sich gelöscht
#7160 erstellt: 16. Aug 2009, 18:08

China schrieb:
Ich wuerde mich gerne am Bier beteiligen bin leider gerade im Koeln im Hotel angekommen und Koelsch :Y



hättest dem piloten sagen müssen er solle sich etwas mehr links halten...
du weißt doch: je südener deutschland, desto besserer bier

btw: herzlich willkommen! zu besuch?
hangman
Hat sich gelöscht
#7161 erstellt: 16. Aug 2009, 18:09
lol, jetzt bist mir zuvor gekommen!
China
Inventar
#7162 erstellt: 16. Aug 2009, 18:13

herzlich willkommen! zu besuch?


Geschaeftlich ... und ich muss auch am Samstag direkt wieder zurueck normalerweise haenge ich immer noch ein paar Tage am Bodensee zur Erholung und kulinarischen Resozialisierung dran.

Viel Spass beim Abendessen
hangman
Hat sich gelöscht
#7163 erstellt: 16. Aug 2009, 18:16
danke, muß jetzt auch raus und anheizen!
dir nen schönen aufenthalt!
0300_Infanterie
Inventar
#7164 erstellt: 17. Aug 2009, 11:11
Nach dem späten Weißwurschtfrühstück im Dienst kann ich mir das Mittagessen wohl sparen!
l!l_wayne
Stammgast
#7165 erstellt: 17. Aug 2009, 16:35
pommes mit miracle whip und zaziki
Margit2
Neuling
#7166 erstellt: 17. Aug 2009, 17:39
Bei mir gibts heute Lachs.. und zwar richtig guten Lachs! Ich freu mich schon!
BlackVoodoo
Inventar
#7167 erstellt: 17. Aug 2009, 17:52
Heut Abend gibts nen Eissalat mit Gurke und Tomate...
premiumhifi
Hat sich gelöscht
#7168 erstellt: 17. Aug 2009, 17:59
eissalat ?
l!l_wayne
Stammgast
#7169 erstellt: 17. Aug 2009, 18:06

premiumhifi schrieb:
eissalat ?
eiersalat oder eisbergsalat
BlackVoodoo
Inventar
#7170 erstellt: 17. Aug 2009, 18:12

DER_VERRÜCKTE schrieb:

premiumhifi schrieb:
eissalat ?
eiersalat oder eisbergsalat :D


Ja ja, iss ja gut...

Eisbergsalat natürlich
deSünner
Hat sich gelöscht
#7171 erstellt: 17. Aug 2009, 18:22
Pizzafleischkäse mit Senf
Lion13
Inventar
#7172 erstellt: 17. Aug 2009, 18:37
Gulasch mit Spätzle... Der Gulasch duftet mir schon die ganze Bude voll!
premiumhifi
Hat sich gelöscht
#7173 erstellt: 17. Aug 2009, 18:43

BlackVoodoo schrieb:

DER_VERRÜCKTE schrieb:

premiumhifi schrieb:
eissalat ?
eiersalat oder eisbergsalat :D


Ja ja, iss ja gut...

Eisbergsalat natürlich ;)




@tom: gulasch und spätzle = MJAMM !
Lion13
Inventar
#7174 erstellt: 17. Aug 2009, 18:49

premiumhifi schrieb:
@tom: gulasch und spätzle = MJAMM ! :D


Ich muß auch schon aufpassen, daß mir der Sabber nicht in die Tastatur tropft...
0300_Infanterie
Inventar
#7175 erstellt: 18. Aug 2009, 18:25
Meine Ex macht gerade nen mediteranen Hähnchenbrust-Brokoli-Auflauf
Freu´ mich schon - wenn´s schmeckt fahr ich sie auch zum Flughafen
flacheBÜCHSE
Inventar
#7176 erstellt: 18. Aug 2009, 19:02
ob ich mich wohl erst scheiden lassen muss, um was leckers gekocht zu bekommen?
0300_Infanterie
Inventar
#7177 erstellt: 18. Aug 2009, 19:29
... dann würde ich aufgrund der Kosten-Nutzen-Rechnung eher einen dauerhaften Restaurantbesuch empfehlen
BlackVoodoo
Inventar
#7178 erstellt: 18. Aug 2009, 22:24
Heut Abend:

Grillbuffet beim Griechen bis zum Abwinken, Knoblauchkartoffeln und griech. Salat, dazu frisch gezapften Farny-Weizen vom Fass
China
Inventar
#7179 erstellt: 19. Aug 2009, 07:34
DAS war sicherlich gut und sogar mit richtigem Bier

Lion13
Inventar
#7180 erstellt: 19. Aug 2009, 11:00
Gestern zum Abschluß der Kirmes in der Stadt "Eifeler Spießbraten" mit mächtig viel Zwiebeln, Pommes und eine Portion gebratene Champignons mit leckerer Knobi-Sauce...

Heute abend den Rest Gulasch mit Spätzle von vorgestern.
dozzer85
Stammgast
#7181 erstellt: 19. Aug 2009, 12:35
BWK
0300_Infanterie
Inventar
#7182 erstellt: 19. Aug 2009, 12:56
... geht noch kürzer: BK
Fabi4
Neuling
#7183 erstellt: 19. Aug 2009, 23:17
Heute gabs bei uns supergute Calamari mit guter Soße und einem deliziösen Salat. mhhh
l!l_wayne
Stammgast
#7184 erstellt: 20. Aug 2009, 00:28
fertig schnitzel aus dem kühlregal,ein fertigen salat mit schinken ei und käse ne flasche cola und ein ylod bei der ps3 der aber jetzt nicht mehr da ist
0300_Infanterie
Inventar
#7185 erstellt: 20. Aug 2009, 07:53
... heue morgen gab´s nen leckeren Kaffee und ein Erdnußbutter-Sandwich...
Nachher hab ich nur Zeit für BWK
Onkyo92
Inventar
#7186 erstellt: 23. Aug 2009, 14:42
Spiegeleier und frischer Brot dazu =)
BlackVoodoo
Inventar
#7187 erstellt: 23. Aug 2009, 15:10
Heut Abend:

Forelle auf einem Gemüsebett, dazu Petersilienkartoffeln und ein 2006er Chardonnay
c3pojs
Hat sich gelöscht
#7188 erstellt: 23. Aug 2009, 15:48
hallo
heute abend gibts pizza
sardellen,zwiebeln und kapern
gruß c3
flacheBÜCHSE
Inventar
#7189 erstellt: 23. Aug 2009, 16:16
selbstgemachte Lasagne und zum Nachtisch selbstgemachtes Erbeereis.
Lion13
Inventar
#7190 erstellt: 23. Aug 2009, 18:53
Heute in einer kleinen Pizzeria in Kelberg (Eifel, Nähe Nürburgring) gemütlich draußen gesessen und eine Pizza Americana (Hackfleisch, Mais, Zwiebeln) und einen kleinen Insalata Capriccosa genossen - abgerundet natürlich von einem Espresso... *yamyam*

Dafür gibt's dann heute nur noch BWK und ein halbes (kaltes) Bratwürstchen, das gestern übriggeblieben ist.
Dynacophil
Gesperrt
#7191 erstellt: 23. Aug 2009, 20:33
Kartoffelbrei, Zwiebeln, Blattspinat, Spiegeleier!
MarHel78
Ist häufiger hier
#7192 erstellt: 24. Aug 2009, 10:31
Heute gibts grüne Bandnudeln mit Lachs und Mischgemüse.
0300_Infanterie
Inventar
#7193 erstellt: 24. Aug 2009, 10:35
... hab mir heute Morgen Brote für die Mittagspause gemacht
JustCinema
Inventar
#7194 erstellt: 24. Aug 2009, 18:40
Bei mir BWK
hangman
Hat sich gelöscht
#7195 erstellt: 24. Aug 2009, 18:55
paar rote vom grill im wegga
peacounter
Inventar
#7196 erstellt: 24. Aug 2009, 20:33
frische champignons in schafskäsesauce mit halbierten cherry-tomaten und dinkel-nudeln (sind gar nich so öko, die schmecken echt lecker...)
dazu fladenbrot und (natürlich) salaaaat !

P
dozzer85
Stammgast
#7197 erstellt: 25. Aug 2009, 11:06
gleich mal zwischendurch ein würstchen
Lion13
Inventar
#7198 erstellt: 25. Aug 2009, 11:22
BWK - und für heute abend einen gemischten Salat (mit Gurken, Tomaten, gek. Schinken, Käse, Cocktail-Sauce).
0300_Infanterie
Inventar
#7199 erstellt: 25. Aug 2009, 11:48
... selbstgemachtes Schinken-Käse-Sandwich....
flacheBÜCHSE
Inventar
#7200 erstellt: 25. Aug 2009, 11:49
Mc Muffin Bacon and Eggs - immer wieder lecker zum Frühstück.
Rhabarberohr
Inventar
#7201 erstellt: 01. Sep 2009, 18:37
... 'grad nen Snickers und nen Pott Kaffee ....
armindercherusker
Inventar
#7202 erstellt: 02. Sep 2009, 20:51
Hmmm ... tjaaaa ...ob ich das zeigen soll

Frauchen ( stimmt wirklich ) hat mal was aus einer Frauenzeitschrift ausprobiert :

Sauerkraut - Kartoffel - Paprika - Hack - Auflauf




Nun - essen kann man es. Nur der Käse störte mich in der Kombination ( kaum was von gegessen )

Und satt geworden bin ich _
elastic
Stammgast
#7203 erstellt: 02. Sep 2009, 22:07
hm sieht echt lecker aus!
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