Musikverwaltung HTPC - Welches Tool?

Guten Abend Leute,

mir gehen langsam die Ideen aus, vielleicht kann mir von euch noch jemand eine Alternative vorschlagen:

Ich habe eine ziemlich große MP3 Sammlung (500GB+) die ich nur nach Ordnernamen und Filenames sortiere nicht nach Tags.
Unter dem Ordner A-E habe ich zB alle Alben deren Interpret mit A-E anfängt. Mehrere Alben von einem Interpreten sind nicht unter einem Ordner zusammengefasst:
Das Ganze sieht dann so aus:

A-E/
Eminem-Album1
Eminem-Album2
.
.
usw.

Im Windows verwalte ich meine Musik mit Foobar. Ich habe nur meinen Musikordner angegeben und Foobar listet alle Ordner und Datein auf, ohne nach Tags zu ordnen, das ganze lässt sich so auch wunderbar einfach und schnell durchsuchen, indem ich einfach nur das gesuchte Lied, Album oder den Interpretennamem im die Searchbox tippe.

Ich suche jetzt eine vergleichbare Lösung für den HTPC (unter Ubuntu Minimal 10.10), die sich per Android Handy steuern lässt ohne dass der TV an ist. Alles was ich bisher versucht habe führt zu einem unglaublichen Durcheinander weil immer die Tags gelesen werden und ein Library angelegt wird, was dann auch anstatt den Ordnern/Dateien durchsucht wird:
XBMC, Squeezebox Server, Ampache, Subsonic.

MPD war noch am ehesten das was ich mir vorstelle, da dort einfach die Ordner/Dateistruktur gelesen wird, allerdings läßt der sich weder schick noch komfortabel bedienen und hat auch so einige Probleme bei mir verursacht (fehlerhafte Lautstärkeregelung, abgeschnittene Ordnernamen usw.)

Das Umtaggen meiner MP3s kommt für mich nicht in Frage, weil ich nicht stundenlang umtaggen / umbennen und hin und her kopieren möchte. Albumart wäre ein nettes Addon, muss aber nicht unbedingt sein. Ich muss die Musiksammlung auch nicht über den TV bedienen / sehen können. Ich brauche auch diese ganzen Features nicht wie Ratings, nach Genre sortieren, Podcasts, Internetradio usw..eigentlich will ich es möglichst simpel

So absurd ist mein Vorhaben doch eigentlich nicht, oder?!