Was gibt's heute zu essen

Kalle, ist doch bestimmt die Horsd’œuvre

Nett.

Erstmal Bemme mit Bratwurst später noch Nudeln mit Gulasch

Hab eben noch bei Uschi vonner Kürbissuppe abgestaubt, dazu feines Kornbrot!

geile bemmen k@rsten mein froind so einfach und gut

na ick wees ja nich

Kalle_1980 (Beitrag #60169) schrieb:

so einfach und gut

hat och jeschmeckt .... Das Gulasch mit Nudeln wird noch schmackhafter sein

Ich hatte noch Hunger wie Sau ....gleich aus der Schüssel gegessen ....

spachtelbob (Beitrag #60170) schrieb:

na ick wees ja nich :prost

ne salamibemme mit ketschub ist doch geil man

und ne ladung gulasch borrr ey

Früh, Mittag und Abend in einem: Salat, Käsestreifen, Eier, Oliven, Zwiebeln

Kalle_1980 (Beitrag #60173) schrieb:

ne salamibemme mit ketschub ist doch geil man und ne ladung gulasch borrr ey

Aber die "Würste" sehen mit Verlaub gesagt sch... aus.

sch..... würde ich so nicht sagen, eher ein wenig abgekühlt.

Das Gulasch mit Nudeln wird noch schmackhafter sein

Hab ich für morgen auf dem Plan.....

ooooohhhh

P.s. was sind die "Kugeln" ?

das sind kleine kartoffeln

....mit Kräutern angebraten ?

mit rosmarin

Wundervoll Kalle, die Küchenelfen tanzen um deinen Tisch.

K@lle die fertigen Kartoffeln aus den Glas ? sehen so "glatt" aus ...

Kalle, wirst ja immer besser ...

Warum habe ich den Eindruck, Kalle war in der Kantine?

...wegen der Tageszeit vielleicht...

Z25 (Beitrag #60186) schrieb:

Warum habe ich den Eindruck, Kalle war in der Kantine?

So eine große Portion in der Kantine ?

>Karsten< (Beitrag #60188) schrieb:

So eine große Portion in der Kantine ? 8)

Weil sie wissen, das Kalle bei kleinen Portionen immer ungehalten ist?

Ich glaub, da ist nix Kantine. Das ist Kalles typischer Teller mit "kleinem Salat"...
Sieht aber nicht schlecht aus...
BTW
Hier:
Lachsfilet mit Weißweinsoße, Gemüsereis, Salat

Kalle, das sieht gut aus. Und lecker.

Gleich zur Vermeidung einer Ikea-Mahlzeit eine Portion gebratener Nudeln mit knurpsigem Huhn.

Etwa so:



Der Koch, ein Koreaner in meinem Alter, freut sich immer wenn ich komme. Ich nehme das Pack dann mit raus, setze mich in die Sonne und esse mit solch einer Inbrunst, dass die Leute, die in das Einkaufszentrum gehen, Appetit bekommen und erst mal eine Runde bei ihm essen gehen.

wundert mich, dass du Hühnchen bei einem Koreaner im Einkaufszentrum isst, aber keine Milch aus dem Supermarkt trinkst

Bei der Milch geht es doch um Roh- vs. pasteurisiert, das spielt beim Asia-Essen keien Rolle.

Asia ist das Stichwort. Nachtrag zu gestern beim chinesischen Restaurant Great Wall in Köln:

Kalte Vorspeisen:



Quallensalat mit Gurke, gewürzte Entenzungen, marinierter Rinderpansen mit Koriander

Quallensalat und Pansen sehr lecker. Die Entenzungen eher mühsam. Was uns nicht bewusst war: Dass in den kleinen Dingern noch ein Knochen drin ist, so dass das Essen der Entenzungen eher zum Mümmeln gerät. Auch geschmacklich jetzt nicht sonderlich interessant. Aber die anderen beiden Sachen: toll.

Hauptspeisen:



Gebratene Nudeln mit Gemüse und Chili, Schweinedarm mit Innereien vom Rind nach Hunan-Art, Lammfleisch mit Chili und Koriander

Die Nudeln ungefähr so, wie man sie vom Asia-Imbiss kennt, nur feiner im Geschmack. Die gemischten Innereien haben mir persönlich am besten gechmeckt, weil sehr abwechslungsreich. Das Lammfleisch war auch sehr lecker, aber im Vergleich zu den anderen Sachen fast schon gewöhnlich.



Entenmagen nach Hunan-Art

Auch sehr gut. Schön in der Würze und interessant von der Konsistenz her. Teilweise gummiartig-elastisch, teilweise richtig knackig.

Fazit:

Wer Asia-affin ist und gerne mal etwas anderes will als das aus dem üblichen, für europäische Geschmäcker zugeschnittene Portfolio (von dem es hier allerdings auch etwas gibt), dem sei das Great Wall durchaus empfohlen. Geschmacklich alles wirklich sehr gut, die Portionen recht groß und wenn man bedenkt, dass die Gerichte auch nicht viel teurer sind als bei den berüchtigten Schnellfressasiaten, kann man echt nicht nörgeln.

Man sollte allerdings zu mehreren dort hingehen, damit man verschiedene Sachen probieren kann. Erst dann macht es m. E. richtig Spaß. Es soll aber ab und zu auch Buffet dort geben, dann geht das auch alleine.

Alter, du lässt dir aber auch alles andrehen..

Ich denke, der Mini-Mao steht nach Auftragen des Essens hinter der Ecke und verpieselt sich über die irren Deutschen und das , was die alles zu schlucken in der Lage sind. Und nach Feierabend gehen Herr und Frau Hong dann lecker Schnitzel essen. und geben das Video der Tischkamera ans chinesische 'Verstehen sie Spass' weiter..




..Spass- ich finde ja gerade das schmackhafte zubereiten von den vorgeblich 'minderwertigen ' Tierstücken interessant und probierenswert.
Demnächst auf dem Plan: ne hausgebastelte Kalbskopfsülze

kinodehemm (Beitrag #60194) schrieb:

Und nach Feierabend gehen Herr und Frau Hong dann lecker Schnitzel essen. und geben das Video der Tischkamera ans chinesische 'Verstehen sie Spass' weiter..

......ich schmeiss mich hier gerade wech.......köstlich.

Ihr meint, wir haben gestern "Der Wolf... das Lamm... Hurz!" zu essen bekommen?

Die Vorstellung, dass das nur Verarsche ist, ist zwar witzig, weil es schon alles recht strange klingt. Kann ich auch darüber lachen, aber dafür war es zu lecker.

Bis auf die Entenzungen. Ich bin im Nachhinein gottfroh, dass uns die nette Bedienung bei der Bestellung abgeraten hat, auch noch die warme Hauptgerichtversion der Entenzungen zu nehmen. ("Ist zu viel Entenzunge. Entweder kalt oder warm reicht.")

Ein weiteres Indiz gegen die "Verstehen Sie Spaß?"-Theorie.

...dem Chinesen sein BiFi ist eben Entenzunge...



...sah sonst lecker aus Hüpchen...

Da, wo bei Bifi ein herzhaftes Abbeißen und Kauen ist, ist bei den Entenzungen ob des Knöchelchens aber eher ein Nagen und Mümmeln von wenig fleischigem Gefissel im Mund. Auch wenn Bifi nicht die Krone der deutschen Wurstkunst ist - das Essen von Entenzungen ist ein weitaus freudloseres Unterfangen.

....deine "Freude" ist mir nicht unbekannt...einmal und nie mehr, aber Chinamann hat sich sowieso bei mir erledigt...

nix kantine

Kalle_1980 (Beitrag #60200) schrieb:

nix kantine :{

Sag ich doch!!!!!

Guck, ich muß Hüpchen gerade etwas beneiden. Sieht doch sehr authentisch aus. Mir wäre in näherer Umgebung nichts bekannt, wo man etwas anderes bekommt, als die "eingedeutschte, asiatische Küche"

Gulasch mit Kartoffelklöße ....

ja, der laden ist gut.
köln hat ohnehin ein brauchbares angebot an interessanten restaurants.

kurdisch (ganz anders als türkisch), russisch, marokkanisch, koreanisch und zig andere nationalitäten.
meine brauhaus-erfahrungen sind dünn, ich mag kein kölsch,
daher hab ich da nicht so viel erfahrung aber ich war auch schon in einem, die trotz aller urtümlichkeit ein sehr gutes und leckeres veggie-angebot hatten.

@topic:
nee zeimlich große gemischte tüte vom büdchen.
etwa 60% lakritz.

Pigpreast (Beitrag #60193) schrieb:

... das Great Wall durchaus ... ... Es soll aber ab und zu auch Buffet dort geben ...

Ich bin ja an sich gegen Buffet ... insbesondere bei Hochzeiten finde ich dieses mE eher "Mensa-mäßige" Anstehen wirklich unwürdig, aber auch darüber hinaus habe ich meine Kellnertätigkeit schon gegen Ende meines Studiums eingestellt ... in dem Fall würde ich da aber ne Ausnahme machen ... ein Löffelchen hiervon, ein Löffelchen davon ... klingt nicht unspannend

Gefüllte Erbsen.

Marinierte Igel-Kniescheibe.

gestriges Abendessen: scharfes Gulasch aus einer Schweineschulter, kurz im Schnellkochtopf angesetzt, mit Spiralnudeln

Den Teller könnte ich mir jetzt auch einverleiben...

Schon das Bild lässt meine Triglyzeridwerte galoppieren

ich mag kein kölsch,

von Erbse

Prima Überleitung zu meinem Lieblings-Vintage Witz:

..dem Unterschied zwischen Kölsch und Cunnilingus?

Leckeres Schnitzel, Kalle.

Ich esse gerade ein superleckeres Tortellini Rezept mit einer Sahnesauce mit Manchego, Chorizzo und Brokkoli.


Das Chinesische Essen da aus der Kölner Great Wall reizt mich ja schon irgendwie. Bin aber nicht sicher ob meine Ekelgrenze bei Entenzungen mit Knorpel drin evtl etwas überschritten ist. Aber interessant allemal.

Knorpel, den es zu zerbeißen gälte, ginge ja noch. (Sofern es die Ekelschwelle zulässt.) Aber es ist definitiv Knochen, von dem man das bisschen Fleisch runter bekommen muss. Also weniger eklig als viel mehr einfach lästig.

Aber drum schreib ich das ja. Da kann man sich statt Entenzungen von vornherein etwas anderes bestellen und sei es etwas von dem ganz "gewöhnlichen" Kram, für den Fall, dass man mit einer der anderen, "experimentellen" Bestellungen ins Klo greift.