Was gibt's heute zu essen

Boah ey was für geile Sachen hier.
KJ =

Jumm jumm


Hier bodenständig Rinderrippenbohneneintopf mit geräuchertem Speck und Nockerln

@Dracula und vor allem KJ:

Och Menno, will auch!

Pigpreast (Beitrag #81051) schrieb:

... Och Menno, will auch!

... wenn du hinterher spülst ...

Sehr schön alles.



Seelachs im Bierteig, Buttererbsen und Pommes...

So muss das sein so viel Chi Chi wie bei kj wär mir zu Hause too much im Urlaub mag ich das gern

mcleod1689 (Beitrag #81053) schrieb:

Seelachs im Bierteig, Buttererbsen und Pommes...

Schick.

Danke .

so viel Chi Chi wie bei kj wär mir zu Hause too much

Joa, irgendwie schon. Aber geil ists trotzdem. Wenn eine Frau so für mich kochen würde, käme da auch ein Ring an den Finger. Ich glaube, kj ist auch nur Küchenhilfe und Spüljunge.

meine Frau sagt ... das war doch gar kein ChiChi ... höchstens der Kernölschaum ... und da geht das Zeug auch nur in den easywhip, 2 Kapseln rein und draufdrücken ...

aber @mcleod ... ja, ich werde inzwischen mehr zu den "haushaltsnahen Diensten" verdonnert ... meine Frau sich in den letzten Jahren einige skills draufgepackt, die kocht jetzt einfach besser als ich.
Aber der Ring war schon vorher am Finger ... als wir uns kennenlernten sahen die Teller keinesfalls besser aus als deiner (den ich übrigens gut finde).

@pigpreast ... ja, wir haben ne Spülmaschine ... ... Rest PM

Die PM habe ich vor den Kommentaren hier gelesen. Aber ich räume gerne die Spülmaschine ein.

So ein Essen zu Hause statt im Urlaub zu zelebrieren, hätte ich auch kein Problem mit. Mit der Zubereitung allerdings schon. Und das wiederum auch im Urlaub.

Die Zubereitung ist sicher nicht ganz ohne, meine bessere Hälfte hat da allerdings inzwischen ne ordentliche Routine.
Sehr vieles ist vorbereitet (gestern knapp 3 Stunden Vorbereitungszeit), daneben braucht es halt Timing ... und n bischen mehr Platz in der Küche könnte nicht schaden

naja, nächsten Samstag geht es weiter ... 4 Personen, es wird wohl (gestern abend noch an-geplant) ein Brasserie-Abend nach Tim Raue ... irgendwas um 6 Gänge

Hat halt jeder so seine "Hobbys"

so isses ... meine Frau kocht nicht, weil sie muss, sondern weil sie will
ich hatte für nächste Woche angeboten, "was ordentliches" kommen zu lassen, hat sie abgelehnt, sie möchte lieber selber kochen

Könnt euch ja beim "Das perfekte Dinner" bei VOX bewerben

Das gezeigte Niveau ist für das perfekte Dinner viel zu hoch. Die würden niemals angenommen, weil die anderen deklassiert werden würden und das schöne an der Serie ist doch eher der Voyeurismus bzgl der kulinarischen Vollkatastrophen, die man bewundern kann. Imho.
..

Ein Salätchen mit Romana, Feta, Gurke, Schinken, Ei und Joghurt Senf Dressing.

Weichgekochtes Ei. Isn der Fachbegriff für ein einen weichen, dickflüssigen Kern in einer harten Eigelbhülle? So konnte ich es noch halbwegs auf mein Schinkenwurstbrot mit Senf und Gewürzgürkchen legen.

Meine Eltern nannten das immer "wachsweich", so habe ich es übernommen.

Danke. So werde ich es nun auch nennen.

mcleod1689 (Beitrag #81067) schrieb:

Weichgekochtes Ei. Isn der Fachbegriff für ein einen weichen, dickflüssigen Kern in einer harten Eigelbhülle? So konnte ich es noch halbwegs auf mein Schinkenwurstbrot mit Senf und Gewürzgürkchen legen.

Koch es einfach 10 Minuten dann klappts auch mit dem belegen eines Brotes :D.

Edit: Mir schmecken allerdings weichgekochte Eier besser als hartgekochte... Wachsweiche finde ich warm auch lecker aber kalt am nächsten Tag irgendwie eklig

Das waren 10min. Ging aber grad noch so. Mir ists so eh lieber.

Heute ganz simpel, Grießnockerlsuppe (baE). Bratkartoffeln mit bayerischen Leberkäse ... das Grünzeuchs und der Wein fehlen auf den Bildern ...

Nehm ich alles

Fleischkäse mit Ei ist absolut geil. Bratkartoffeln perfektionieren das aber noch.
Die Suppe kannste dann behalten

Jo.

Grünkohleintopf mit Mettenden. Lecker.

Wachsweich ist gängig, auch in der Gastro. Ich hab so im Hotel mein Ei immer bestellt als ich noch ADler war, hat auch meistens hingehauen...

Clubsandwich mit Salami, Roastbeef, zweierlei Käse, Sandwichgurken (so kam ich überhaupt drauf), Kirschtomaten, Paprikastreifen, Senf, BBQ-Sauce und Rucola.

Nett.

Jo

Pigpreast (Beitrag #81079) schrieb:

Clubsandwich mit Salami, Roastbeef, zweierlei Käse, Sandwichgurken (so kam ich überhaupt drauf), Kirschtomaten, Paprikastreifen, Senf, BBQ-Sauce und Rucola.

Erstmal was Essen, dann "John Wick 3" auf Pro7 schauen Gyros, Reis, Weißkrautsalat und Zaziki .

John Wick 3 auf Pro7 der Hauptfilm geht da sicher 45 Minuten und 2,5 Std mit Werbung

So lange der Film super ist...

Bratkartoffeln, Rosenkohl, Hähnchensteak und Spiegelei.

Linseneintopf mit Mini Kabanossi; Parmesan und Balsamico bianco...

Gut sieht das aus, heute.
---
Bei mir:

Aufgekochte Grünkohl-Reste.

Gestern :





Wildschweingulasch

Lecker!

Einfach und Fein

Und sogar ohne Beschreibung zu erkennen!

Genau

Nett. Ich hätt gern ein Simit.