Was gibt's heute zu essen

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Zaianagl
Inventar

#65265 erstellt: 23. Apr 2018, 14:45

Yo, dange, ist gelungen.
War das erste mal dass ich son großes Teil gemacht hab, hatte roh knapp 1000g.
Normal haben meine Steaks so zwischen 400-500 (Rib Eye) und 700-800 (T-Bone). Und die mach ich nach Gefühl.
Darauf wollte ich mich bei dem Teil oben nicht verlassen und hab nach KT gemacht.

Grad gabs nen Döner...

'Stefan'
Hat sich gelöscht

#65266 erstellt: 23. Apr 2018, 15:15

Was war da Kerntemperatur?

Vollker_Racho
Inventar

#65267 erstellt: 23. Apr 2018, 15:20

Stulle mit Brot.

cesmue
Inventar

#65268 erstellt: 23. Apr 2018, 15:26

Brötchen mit Nudossi.

Vollker_Racho
Inventar

#65269 erstellt: 23. Apr 2018, 15:29

Ohne Butter?! Was ein Frevel...

[Beitrag von Vollker_Racho am 23. Apr 2018, 15:29 bearbeitet]

cesmue
Inventar

#65270 erstellt: 23. Apr 2018, 15:37

Besteht doch aus Fett.

Zaianagl
Inventar

#65271 erstellt: 23. Apr 2018, 15:49

'Stefan'
Hat sich gelöscht

#65272 erstellt: 23. Apr 2018, 16:09

Sauber.

Vollker_Racho
Inventar

#65273 erstellt: 24. Apr 2018, 17:59

Insalata caprese con mozzarella di bufala.

dertelekomiker
Inventar

#65274 erstellt: 24. Apr 2018, 18:32

Insalata caprese sollte eigentlich selbstverständlich con mozzarella di bufala sein...

Hier Spaghetti mit einem Pesto aus Grillgemüse.

Hifi_Wunderstadt
Neuling

#65275 erstellt: 24. Apr 2018, 18:34

Rohgedämpfte Kartoffeln mit angebratenem Lachs und Bohnengemüse :-)

Guido_2911
Inventar

#65276 erstellt: 24. Apr 2018, 21:24

Mittag:
Kleine Haxe, Püree, Sauerkraut, Altbiersoße
Abend:
Nix

Papa_Bear
Stammgast

#65277 erstellt: 25. Apr 2018, 04:05

Ich mach gerade meine 1000 Morgensitups und -Hanteln und werde dann nachher beim Metzgerstand des Vertrauens ein SW und ein LKW verzehren.
Da freu' ich mich schon drauf, der fabriziert nämlich alles selbst.

Pigpreast
Inventar

#65278 erstellt: 25. Apr 2018, 19:48

Kottenbutter:

Vollker_Racho
Inventar

#65279 erstellt: 25. Apr 2018, 19:53

Hui, kannte ich nicht, das könnte was für Papas Sohn sein...

Guido_2911
Inventar

#65280 erstellt: 25. Apr 2018, 21:50

2 Frkadellen mit Senf und Butterbrot, Kirschquark

Pigpreast
Inventar

#65281 erstellt: 25. Apr 2018, 22:00

XdeathrowX (Beitrag #65279) schrieb:

Hui, kannte ich nicht

Mein Vatter stammt aus dem Bergischen Land. Da kommt das her.

Guido_2911
Inventar

#65282 erstellt: 26. Apr 2018, 12:58

Jägerhacksteak, kroketten, Salat

Papa_Bear
Stammgast

#65283 erstellt: 26. Apr 2018, 16:52

mittlerweile perfektionierte Karottensuppe, dazu zwei Entrecôtes.

Vollker_Racho
Inventar

#65284 erstellt: 26. Apr 2018, 16:54

Fertige, aebr immerhin frische Ricotta-Spinat-Tortellini mit selbstgemachter Tomatensoße.

DasEndeffekt
Inventar

#65285 erstellt: 27. Apr 2018, 07:20

die kauf ich auch ab und zu, finde ich garnicht schlecht, allerdings schmeckt man nicht wirklich was drin ist, finde ich.

Zaianagl
Inventar

#65286 erstellt: 27. Apr 2018, 07:41

Essen meine Weiber auch ständig. Ich kann mich damit nicht anfreunden.
Liegt womöglich an einem zu massiven Konsum von Ravioli in der Jugend.

Ich mach heut glaub Fleischküchle mit Kartofflstampf.

DasEndeffekt
Inventar

#65287 erstellt: 27. Apr 2018, 08:05

Alternativ kann man auch Gemüsemaultaschen von Bürger nehmen, zwar nicht mit Tomatensosse, aber z.B. auf dem Salat mit einem Tomatenmark Knoblauch-Dressing mhhhhhh.

Zaianagl
Inventar

#65288 erstellt: 27. Apr 2018, 08:21

Alternativ kann man auch Gemüsemaultaschen von Bürger nehmen...

Kann man nicht!

Guido_2911
Inventar

#65289 erstellt: 27. Apr 2018, 09:24

hier wird es heute geben:
Panierte Schollenfilets, lauwarmer Speckkartoffelsalat(ohne Gemüse und Mayo) und Remouladensoße

PoLyAmId
Inventar

#65290 erstellt: 27. Apr 2018, 10:05

Mein Neid ist dir gewiss.

Vollker_Racho
Inventar

#65291 erstellt: 27. Apr 2018, 11:04

DasEndeffekt (Beitrag #65285) schrieb:

finde ich garnicht schlecht, allerdings schmeckt man nicht wirklich was drin ist, finde ich.

Schön gesagt!

Pilotcutter
Administrator

#65292 erstellt: 27. Apr 2018, 12:14

Toter Fisch auf schwarzem Brot

Vollker_Racho
Inventar

#65293 erstellt: 27. Apr 2018, 12:15

Geile Tastatur!

Pilotcutter
Administrator

#65294 erstellt: 27. Apr 2018, 12:18

Fujitsu. Leasing halt, was willst da erwarten.

Vollker_Racho
Inventar

#65295 erstellt: 27. Apr 2018, 12:28

Da is doch noch das Symbol von Win95 (3.11?) auf der Tastatur...das ganz sicher kein Leasing.
Und meine Aussage war ausnahmsweise mal ernst gemeint.

[Beitrag von Vollker_Racho am 27. Apr 2018, 12:29 bearbeitet]

Pilotcutter
Administrator

#65296 erstellt: 27. Apr 2018, 12:35

Nääää, so alt ist'se nun auch wieder nicht. Aber stimmt, das Keyboard habe ich vom mind. vorletzten Rechner behalten, weil an den neuesten keine Lautstärketasten mehr haben, und der Abholer die alten Tastaturen eh nie haben will.

Vollker_Racho
Inventar

#65297 erstellt: 27. Apr 2018, 12:52

Du hast recht - auf dem kleinen Bild sah es so aus, iss aber aktueller.

Zaianagl
Inventar

#65298 erstellt: 27. Apr 2018, 13:55

Ich dachte zuerst: "Ah, Kuchen!"

Beaufighter
Inventar

#65299 erstellt: 27. Apr 2018, 15:54

Sehr lecker der Fisch.

Bei mir gibt es Spargel

Gruß Beaufighter

Anbeck
Inventar

#65300 erstellt: 27. Apr 2018, 17:32

dertelekomiker
Inventar

#65301 erstellt: 27. Apr 2018, 18:18

Hier gab es gerade auch Spargel, junge Kartoffeln, verschiedene Schinken und zerlassene Butter. Sauce Hollandaise ist mir für Spargel zu dominant.

Schon alles aufgefuttert, daher kein Bild.

'Stefan'
Hat sich gelöscht

#65302 erstellt: 27. Apr 2018, 18:30

nichtdertelekomiker schrieb:

Spargel ist mir für Sauce Hollandaise zu dominant.

Versteh ich.

Pigpreast
Inventar

#65303 erstellt: 27. Apr 2018, 18:40

Alles eine Frage der Sodierung.

[Beitrag von Pigpreast am 27. Apr 2018, 18:40 bearbeitet]

'Stefan'
Hat sich gelöscht

#65304 erstellt: 27. Apr 2018, 18:50

Sondierung? Sedierung?

Pigpreast
Inventar

#65305 erstellt: 27. Apr 2018, 21:55

Dosierung. (Du hattest doch auch was verdreht. )

[Beitrag von Pigpreast am 27. Apr 2018, 21:57 bearbeitet]

Reiniman
Hat sich gelöscht

#65306 erstellt: 28. Apr 2018, 06:49

Beaufighter (Beitrag #65299) schrieb:

Bei mir gibt es Spargel

Sehr lecker....... Und Sauce H. gehört einfach druff.

Pigpreast
Inventar

#65307 erstellt: 28. Apr 2018, 10:19

'Stefan'
Hat sich gelöscht

#65308 erstellt: 28. Apr 2018, 10:41

Pigpreast (Beitrag #65305) schrieb:

Dosierung. (Du hattest doch auch was verdreht. )

Oioioi. Da saß ich aufm Schlauch.

Beaufighter
Inventar

#65309 erstellt: 28. Apr 2018, 11:39

@ Reiniman: Richtig. Pigs Leberkäse sieht auch super aus.
Ich gerade....

Reiniman
Hat sich gelöscht

#65310 erstellt: 28. Apr 2018, 11:41

Stimmt. Leberkäse ist immer wieder lecker.

Bei mir heute Frikadellen mit Bratkartoffeln.

Pigpreast
Inventar

#65311 erstellt: 28. Apr 2018, 12:10

Noch geiler als den Leberkäse find ich ja immer Schwiegermutters Kartoffelsalat dazu.

Beaus Eisbecher würde ich auch nicht verachten, aber hier beginnt in einer Stunde die Kuchenorgie.

[Beitrag von Pigpreast am 28. Apr 2018, 12:11 bearbeitet]

Pigpreast
Inventar

#65312 erstellt: 28. Apr 2018, 13:54

Papa_Bear
Stammgast

#65313 erstellt: 28. Apr 2018, 14:06

Piggity, sacke mal bitte den Apfelkuchen ein und schick mir den mal per Drohnenposcht.
Apfelkuchen hab ich ein Faible für

Bei mir gab es um 10e nen DoppelQuark mit Apfel, Laugenweck und Paar Saiten.
Jetzt geht es gleich zum Geburtstag des Besten, dessen Momma kocht immer für eine ganze Kompanie und sehr sehr fein.

Reiniman
Hat sich gelöscht

#65314 erstellt: 28. Apr 2018, 16:28

Maaahlzeit........