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Was gibt's heute zu essen

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Autor
Beitrag
Zaianagl
Inventar
#87152 erstellt: 30. Aug 2022, 23:47
Vorgestern:

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Heute:

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>Karsten<
Inventar
#87153 erstellt: 30. Aug 2022, 23:56
Spareribs könnte ich och Mal wieder
ManwithDog
Stammgast
#87154 erstellt: 31. Aug 2022, 11:32
Das Essen sieht gut aus aber beim Bier ist noch viel Luft nach oben
Pilotcutter
Administrator
#87155 erstellt: 31. Aug 2022, 11:56
Überhaupt... in Kroatien Urlaub machen und german weissbeer and german bradwurst bestellen....
Skaladesign
Inventar
#87156 erstellt: 31. Aug 2022, 16:37
Zur Feier des Tages gleich um 18:00 bei Kikko reserviert. Freue mich schon.
>Karsten<
Inventar
#87157 erstellt: 31. Aug 2022, 16:41
Was ist Kikko ?
Skaladesign
Inventar
#87158 erstellt: 31. Aug 2022, 16:43
Kikko

Für ca 30,-- hast du per Tablet 10 Order 5 Portionen frei pro Person, Specials kosten Extra z.B. Sashimi. da wird man gut satt. 10 Orders schafft nur unser Grosser


[Beitrag von Skaladesign am 31. Aug 2022, 17:08 bearbeitet]
>Karsten<
Inventar
#87159 erstellt: 31. Aug 2022, 17:53
Hab Mal auf die Website geschaut.... für 30€ Ranzen voll ....Klasse ....mach Mal paar Bilder
srabu
Inventar
#87160 erstellt: 31. Aug 2022, 19:36
srabu-essen16

Conchiglie (Muschelpasta) gefüllt mit einer Sauce aus geriebener Zucchini, geröstetem Pfeffer und Pecorino & Parmesan.
Dazu gegrillte Hähnchenbrust in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken.
Skaladesign
Inventar
#87161 erstellt: 31. Aug 2022, 21:13

>Karsten< (Beitrag #87159) schrieb:
....mach Mal paar Bilder :*


Klar doch : Tanne hat mal Collage gemacht....

IMG_8717

IMG_8716

Zu zweit, haben wir 5 Order a 10 "Portziönchen" geschafft also nur die Hälfte des Kontingentes. Bin voll satt.

@ Srabu sieht lecker aus
Zaianagl
Inventar
#87162 erstellt: 31. Aug 2022, 21:34

Pilotcutter (Beitrag #87155) schrieb:
Überhaupt... in Kroatien Urlaub machen und german weissbeer and german bradwurst bestellen.... ;)


Den ganzen Tag sauf ich dieses kroatische Büxenbier: Pan, Karlovacko und Ozujsko, da wollt ich mal was anderes.

Und diese Bratwurst war Teil der Grill Pfanne für eine Person (sic!) und war sau scharf…

Aber weil einer der Kellner viertelstündlich mit nem Tablett Kurzer zum Tisch kam war das schon ok…
Skaladesign
Inventar
#87163 erstellt: 31. Aug 2022, 21:53
Du musst nach Rakija fragen, dann schläfst du gut. 😂

Edit: Das ist ja auch Lagerbier, das will ich auch nicht, gibt einen schönen Helm


[Beitrag von Skaladesign am 31. Aug 2022, 22:09 bearbeitet]
Zaianagl
Inventar
#87164 erstellt: 31. Aug 2022, 22:12
Ich weiß nicht, ich müsste abends eigentlich echt knülle sein, aber irgendwie scheint das Zeug unterwegs zum Magen zu verdunsten...

Rakia, Krusko und noch irgendein sehr dunkler und süßer Beeren standen ständig aufm Tisch.

Der Krusko war die Hausmarke, da gabs nachm Essen immer ne 0,5L Pulle für umme zum mitnehmen.
Und ich wollt hier eigentlich abnehmen...


[Beitrag von Zaianagl am 31. Aug 2022, 22:14 bearbeitet]
Skaladesign
Inventar
#87165 erstellt: 31. Aug 2022, 22:24
Der dunkle mit den Beeren könnte jijula sein (Brustbeere ) gibt es nur da unten, is aber ein Hirnklopper Is auf Rakija aufgesetzt, wie eigentlich alles.

Ich kann dir aber einen schönen Tagesausflug empfehlen. Früh los und ab nach Kap Karmaijak, muss man sehen. kürzer die Strecke von Rovinj ist Fazana , da geht es rüber zu den Briuni Inseln. In Vodnijan gibt es das weltbeste Olivenöl .
Zaianagl
Inventar
#87166 erstellt: 31. Aug 2022, 22:26
Aye, werd ich mir merken für näxtes Jahr!
Pigpreast
Inventar
#87167 erstellt: 02. Sep 2022, 01:21
20220902_003719

Schnittchen mit Heringsfilet bzw. Geflügelrillettes, Tomatensauce, Lauchzwiebel, Spitzpaprika, grüner Pfeffer, Chipotlesauce.
kölsche_jung
Moderator
#87168 erstellt: 03. Sep 2022, 20:23
20220903_195911

Lamm
srabu
Inventar
#87169 erstellt: 03. Sep 2022, 20:42
Sehr fein. Einen guten trockenen Roten dazu, dann wäre das perfekt
kölsche_jung
Moderator
#87170 erstellt: 04. Sep 2022, 11:32
es gab einen "passablen" Roten dazu ... vom selben gibt es später auch noch n Fläschchen ... dazu gäbe es dann ... später ein Bild
Pigpreast
Inventar
#87171 erstellt: 04. Sep 2022, 19:50
Ohne Foto, weil zu gefräßig: Ratatouille auf Reis.

Nachtisch:

IMG_20220904_192125

Zwetschgen-Streusel mit Vanilleeis
kölsche_jung
Moderator
#87172 erstellt: 04. Sep 2022, 20:21
20220904_191610

Ente
Peter_Wind
Inventar
#87173 erstellt: 04. Sep 2022, 20:35
Heute blieb die Küche kalt .... griechisch war angesagt ...

3
Kalamari, Souvlaki und Gyros

4
Bifteki, Knofl-Kartoffeln

Mitgenommen haben wir dann noch Olivenöl (0,5 l = 9,50 €) von deren eigenem Olivenhain
1

2

Bei dem waren wir schon sehr, sehr lange nicht mehr. Es war alles bestens, Wetter war prima, so dass wir auf der Terrasse waren
.JC.
Inventar
#87174 erstellt: 05. Sep 2022, 11:25

Pigpreast (Beitrag #87171) schrieb:
Ohne Foto, weil zu gefräßig: ...


Hunger ist der beste Koch.
Pigpreast
Inventar
#87175 erstellt: 05. Sep 2022, 19:30


In ähnlicher Situation heute belegte Brötchen und Bohnensalat.
kölsche_jung
Moderator
#87176 erstellt: 10. Sep 2022, 11:21
gestern mal wieder Essers Gasthaus

20220909_201000
zum Aperitif (ein Wermut vom Weingut Tement) ... n paar (superleckere) Salznüsschen und Käse

20220909_202622
hausgebeizter Lachs auf Gurke und eingelegtem Kohlrabi

20220909_204337
Hendlmägen in Senf-Sauce

20220909_211131
Kabeljau auf Linsengemüse und wildem Brokkoli

20220909_214545
Kalbsbraten mit Spitzkohl-Schwammerl-Gemüse

20220909_224710
Schoko-Mousse

Hinterher haben wir noch mit Andreas und Iris angestoßen auf

Feinschmecker 500 Essers


[Beitrag von kölsche_jung am 10. Sep 2022, 11:22 bearbeitet]
Pigpreast
Inventar
#87177 erstellt: 11. Sep 2022, 11:26
Sehr schön mal wieder.

Hier wie immer wieder üblich:

IMG_20220911_112207
kölsche_jung
Moderator
#87178 erstellt: 11. Sep 2022, 12:47

Pigpreast (Beitrag #87177) schrieb:
Sehr schön mal wieder.

absolut, dass Essers ist für uns immer ein Garant für einen rundum gelungenen Abend, das carte-blanche-Angebot haben wir - wie immer - gerne angenommen.
Wobei wir natürlich auch verstehen, dass dieser Aufwand allein personell nicht immer darstellbar ist.
Wir hatten einen sehr günstigen time-slot erwischt und Andreas weiß ohnehin, dass wir "Zeit" haben, eventuell auftretende längere Pausen überbrücken wir sehr gerne mit einem "Zwischenwein"
Mein Highlight war übrigens der Kabeljau. Der gehört zu den "Standards" im Essers und ist immer fantastisch gebraten.
Variation findet in der Beilage statt und die war diesmal phänomenal, der wilde Brokkoli war kurz aber sehr scharf angebraten, hatte entsprechend Raucharoma, aber keine Bitterkeit von "verbrannt"... Hammer, das war schon eher Sterne-Niveau als Gasthaus.




Hier wie immer wieder üblich:

IMG_20220911_112207


und auch das - wie immer -

allein die "Anrichte" auf Platten und Schüsselchen und die Deko zeigt, dass auch ein Frühstück viel mehr sein kann, als "nur" Nahrungsmittelaufnahme
Pilotcutter
Administrator
#87179 erstellt: 11. Sep 2022, 13:53
IMG_20220911_130750
IMG_20220911_131646

Curryhuhn mit Pfirsich und grünen Bohnen.

Skaladesign
Inventar
#87180 erstellt: 11. Sep 2022, 14:00
Hmmmmmmm

Heute habe ich mal den Baum im Garten beklaut
IMG_8728

Gleich, wenn er abgekühlt ist, bekommt der "Nashidatschi" noch Puderzucker oben drauf. Dann mit fett Sahne zum Kaffee. Ich bin gespannt.

IMG_8729


[Beitrag von Skaladesign am 11. Sep 2022, 14:38 bearbeitet]
Zaianagl
Inventar
#87181 erstellt: 11. Sep 2022, 14:56
Hier gibts gefühlt seit Wochen nix Anderes...

Und wenn man dann irgendwann anfängt aus Verzweiflung das ganze vorhandene Obst an die Nachbarn zu verteilen, dann klingeln die zwei Tage später und drücken dir voller Stolz und Dankbarkeit mit dem Satz "guck mal was ich Tolles aus deinen Äpfeln gemacht hab!" nen Kuchen in die Finger...

WTF???
Skaladesign
Inventar
#87182 erstellt: 11. Sep 2022, 15:03
kölsche_jung
Moderator
#87183 erstellt: 11. Sep 2022, 16:12
Kleine Zwischenmahlzeit ...

20220911_153427
WiIsla
Ist häufiger hier
#87184 erstellt: 11. Sep 2022, 16:41
Gleich fertig:

Pizza
Skaladesign
Inventar
#87185 erstellt: 11. Sep 2022, 16:45
Das sieht gut aus k.J. habe ich noch niegegessen.
Genauso wenig wie den Nashidatschi:
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War lecker, hab zwei Stück verdrückt
HansFehr
Inventar
#87186 erstellt: 11. Sep 2022, 16:50
Je die Hälfte pro Person. Ein Carabinero und eine Tristan Languste. Der Händler nennt den Tristan Rock Lobster. Macht nichts. Übliche Begriffsverwirrung beim Seafood.


Pigpreast
Inventar
#87187 erstellt: 11. Sep 2022, 19:06
IMG_20220911_190128

Wiener Schnitzel, Kartoffelsalat mit Gurke, Blattsalate


Das zweite kam schon, bevor ich überhaupt angefangen hatte.

IMG_20220911_190411
>Karsten<
Inventar
#87188 erstellt: 11. Sep 2022, 19:18
goil
Skaladesign
Inventar
#87189 erstellt: 11. Sep 2022, 20:09
pervers
space_zone
Inventar
#87190 erstellt: 11. Sep 2022, 20:14
Pigpreast
Inventar
#87191 erstellt: 14. Sep 2022, 20:18
20220914_183025

Eisbein auf Sauerkraut, Erbspürree, Salzkartoffeln
ManwithDog
Stammgast
#87192 erstellt: 15. Sep 2022, 08:31
Genau die richtige Vorspeise
srabu
Inventar
#87193 erstellt: 15. Sep 2022, 19:35
srabu-essen17

Spitzkohl mit Soja-Sauce abgelöscht, Lachs aus dem Ofen mit Franken-Wein und Kräutern (hat sich leider etwas zerlegt beim Lösen von der Haut), paar Kartoffeln.
Schaut aus wie ein Unfall, war aber enorm lecker
Epsilon
Inventar
#87194 erstellt: 15. Sep 2022, 19:41
Na, das würde ich jetzt auch nehmen. Hatte stattdessen eine Tiefkühl-Pizza.
>Karsten<
Inventar
#87195 erstellt: 15. Sep 2022, 19:47
srabu
Pigpreast
Inventar
#87196 erstellt: 15. Sep 2022, 23:29
Heute Nachmittag, Salatbuffet:

20220915_161714

20220915_162235

20220915_163802

20220915_165353
Pigpreast
Inventar
#87197 erstellt: 16. Sep 2022, 00:46
Nu:

20220916_004438

Currywurst (+ scharfe Soße extra), Kartoffelsalat


20220916_005920

Fleischspieße (dunkel = zwei für einen), scharfe Soße und Zwiebeln extra, Pommes Schranke


[Beitrag von Pigpreast am 16. Sep 2022, 01:02 bearbeitet]
jopi1
Inventar
#87198 erstellt: 16. Sep 2022, 07:38
Currywurst geht imma
robomobil
Inventar
#87199 erstellt: 16. Sep 2022, 07:53
Also, mich spricht das Salat Buffet an. Wo war das?
kölsche_jung
Moderator
#87200 erstellt: 16. Sep 2022, 09:11
dem Bier zufolge muss Pigpreast wohl in Berlin sein

wir waren gestern im Essers ... ja "schon wieder" ... im Essers geht das, weil die Speisekarte da täglich! wechselt.
So ist immer für Abwechslung gesorgt, man findet aber auch "alte Bekannte", manchmal in neuen Kleidern ...

Diesmal "a la carte"

Vor1
ein "alter Bekannter" ... steirische Sülze, dünn aufgeschnitten mit Kraut

... ok, da komm ich nie dran vorbei, da könnte ich mich reinlegen, dazu gabs einen Silvaner, von Iris ausgesucht, passte wie die Faust aufs Auge, Hammer-Kombi

Vor3
und noch ein alter Bekannter, an dem meine Frau nie vorbeikommt hausgebeizter Lachs, diesmal auf gelber Beete


Vor2
und wir kannten uns auch schon Hendlmägen in Senf-Sauce, da können wir beide nicht "Nein" sagen


Haupt
zur Hauptspeise gabs geschmorte Kaninchenkeule, ein richtiges "Wohlfühlgericht"

Nach
und zum Nachtisch Marillenknödel, das war sogar was für meine Frau, die es sonst überhaupt nicht mit Süßspeisen hat.

dazu gabs - wie immer - von Iris ausgesuchte Weine ... apropos ... natürlich haben wir direkt n Tisch fürs nächste Weinduell reserviert.

Weinduell? Ja, eins der "specials" im Essers, funktioniert ganz einfach. Die Küche gibt eine Menüfolge vor und die "Duellanten" suchen (natürlich ohne das Menü vorher probiert zu haben) dazu passende Weine aus.
Die Gäste bewerten dann - ein jeder für sich und natürlich in geheimer Abstimmung - welcher Wein ihnen zu dem jeweiligen Gang besser geschmeckt hat.
... und da wir ja im HiFi-Forum sind ... klar, natürlich im Blindtest, es wird selbstverständlich vorher nicht bekannt gegeben, wer welchen Wein ausgesucht hat.

Beim letzten Duell traten Iris und Luise (Essers) gegen Sascha an, durch den Abend führte Thomas ... gewonnen haben ... die Gäste ... es war einfach ein toller Abend.
ManwithDog
Stammgast
#87201 erstellt: 16. Sep 2022, 09:31
Das sieht sehr schön aus. Auch das Lokal. Leider viel zu weit weg von mir. Geniesst es
robomobil
Inventar
#87202 erstellt: 16. Sep 2022, 10:05

kölsche_jung (Beitrag #87200) schrieb:
dem Bier zufolge muss Pigpreast wohl in Berlin sein


Stimmt, das hab ich nicht gesehen.

Ich glaub zu Essers muss ich auch mal, zumal es fast fussläufig von mir ist.

Schmeissen die einen raus, wenn man zum Essen ein Bier will
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