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Was gibt's heute zu essen+A -A |
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| Autor |
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DasEndeffekt
Inventar |
#58412
erstellt: 21. Jul 2017, 22:51
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Vorher nachher:  4 min Gusseisenpfanne, 30 min Backofen, 10 Minuten ruhen lassen und dann mit geschmolzener Butter auf 55 grad erhitzt. Ein Gedicht. Dazu einen guten spanischen roten, dessen Namen ich der Dunkelheit nicht mehr lesen kann. Mag wohl an den Gin Tonics liegen. [Beitrag von DasEndeffekt am 21. Jul 2017, 22:52 bearbeitet] |
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Zaianagl
Inventar |
#58413
erstellt: 21. Jul 2017, 22:57
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Grad aufm Volxfest noch ne Portion Schupfnudla. Ist ne gemeine Mischung aus Zwang und Tradition. |
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cesmue
Inventar |
#58414
erstellt: 21. Jul 2017, 23:28
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Gibt schlimmere Mischungen aus Zwang und Tradition, Hexenverbrennung zum Beispiel.  |
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Pigpreast
Inventar |
#58415
erstellt: 22. Jul 2017, 00:17
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Uschi kommt aus einer schwäbischen Landwirtsfamilie. Ich verstehe, was Zaia bezüglich der Präsentation eines "Bauern"-xy-Gerichtes umtreibt.  Nicht falsch verstehen, Peter, sah lecker aus. Und es ist ja oft so, gerade auch in der professionellen Gastronomie, dass ich mir denke: "Also bei den Bauern, die ich kenne, sieht das aber anders aus..." [Beitrag von Pigpreast am 22. Jul 2017, 00:35 bearbeitet] |
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volvo740tius
Inventar |
#58416
erstellt: 22. Jul 2017, 00:33
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Dazu muss man nicht vom Land kommen, das sollte jeder wissen, der schon einmal Sülze mit Bratkartoffeln gegessen hat. Da brauch es den Zusatz "Bauer" nicht mal. Zaia hat das auf jeden Fall sehr gut auf den Punkt gebracht. |
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Peter_Wind
Inventar |
#58417
erstellt: 22. Jul 2017, 08:33
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Ob Bauernsülze - bezieht sich ja nur auf sie Sülze/Machart - oder nicht.....es war sau lecker   |
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Pigpreast
Inventar |
#58418
erstellt: 22. Jul 2017, 09:12
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Das ist die Hauptsache. Und daher verstehe ich auch nicht ganz, was Volvo nicht gefällt, wenn ihm das mit dem Bauer schon egal ist. Ich würde vielleicht noch bemängeln, dass das Arrangement mit dem Traditionellen bricht, ohne etwas wirklich Neues zu erschaffen. Aber, pff, lassen wir doch die Kirche im Dorf: Da gibt's saure Sülze mit Bratkartoffeln und irgendein Küchenmensch hat sich ein wenig verkünstelt. So what? |
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Zaianagl
Inventar |
#58419
erstellt: 22. Jul 2017, 10:53
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Hähähä, yo! Viel erstaunlicher find ich ich, dass Keiner was zu den "gschabten" Spätzle sagt... Neineinein, egal, Hauptsache Spätzle und selbstgemacht. Hier gabs ja tagelang nur Kurzgegrollenes und Kaltes, hoit mal wieder kochen. Hätt ja Bock auf Osso Bucco oder Ofenrippen. Mal schaun was der Laden beim Einholen hergibt... |
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cesmue
Inventar |
#58420
erstellt: 22. Jul 2017, 11:18
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Spätzle sind lecker, bei großem Hunger empfehle ich "Adlerle" |
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Peterb4008
Inventar |
#58421
erstellt: 22. Jul 2017, 11:32
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Nisser99
Gesperrt |
#58422
erstellt: 22. Jul 2017, 11:33
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Neid kommt auf... |
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Zaianagl
Inventar |
#58423
erstellt: 22. Jul 2017, 11:52
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Gnihihi...Jetz hatter wegen der Nachbarin zuwenig Krümelzeugs für den eigentlich Kuchen. |
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Peterb4008
Inventar |
#58424
erstellt: 22. Jul 2017, 11:55
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Neeee,war Absicht so pur ist auch geil!  |
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Nisser99
Gesperrt |
#58425
erstellt: 22. Jul 2017, 12:36
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Eben. Ein wenig Schlagsahne? |
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Peterb4008
Inventar |
#58426
erstellt: 22. Jul 2017, 12:38
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Selbstverständlich! |
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Nisser99
Gesperrt |
#58427
erstellt: 22. Jul 2017, 12:39
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Der Neid erreicht ungeahnte Ausmaße... |
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Pigpreast
Inventar |
#58428
erstellt: 22. Jul 2017, 12:52
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Das mit dem Pur-/Streusel-Areal findsch gut. Hätte gern von beidem ein Stück!  |
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Nisser99
Gesperrt |
#58429
erstellt: 22. Jul 2017, 12:56
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Ja, so geht es mir auch. Zwei mal. |
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Peter_Wind
Inventar |
#58430
erstellt: 22. Jul 2017, 13:01
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Ich auch  |
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Kalle_1980
Inventar |
#58431
erstellt: 22. Jul 2017, 13:55
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>Karsten<
Inventar |
#58432
erstellt: 22. Jul 2017, 13:57
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Kalle_1980
Inventar |
#58433
erstellt: 22. Jul 2017, 14:08
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k@rsten mein froind  musste auch ma wieder machen wa ? |
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DasEndeffekt
Inventar |
#58434
erstellt: 22. Jul 2017, 14:27
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Es gab Saibling auf Gemüse mit limonensauce, dazu 1 Weißbier und 1 helles. Uschi hatte haxn. |
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kinodehemm
Hat sich gelöscht |
#58435
erstellt: 22. Jul 2017, 16:14
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uschi hat, obschon ansonsten mit braunem Daumen gesegnet, meine Balkongkräuter bestens während meines Urlaubs versorgt, so das ich heute Maggikraut, türk. Basilikum und frischen Majoran in Mengen als Pesto verwursteln konnte.. Ne handvoll in Öl mit Knobi gebratene, dicke Crevetten und frischen Champignonblätter drüber- legga.. Kann aber auch an der ungewohnten Flasche Sekt zum Mittachessen gelegen ham |
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gammelohr
Inventar |
#58436
erstellt: 22. Jul 2017, 17:32
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Freundlich. |
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Pigpreast
Inventar |
#58437
erstellt: 22. Jul 2017, 17:41
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Ich hatt nen halven Hahn, kölsch ävver ohne Kölsch. |
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kinodehemm
Hat sich gelöscht |
#58438
erstellt: 22. Jul 2017, 19:16
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Vegetariergeflügel |
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DasEndeffekt
Inventar |
#58439
erstellt: 22. Jul 2017, 19:17
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Häh watt? |
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Jupiter_1
Ist häufiger hier |
#58440
erstellt: 22. Jul 2017, 19:55
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Heute gibt es nix. Irgendwie war das Rennrad heute zu schwer am Berg. Daher gibt es Diät. |
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Peterb4008
Inventar |
#58441
erstellt: 22. Jul 2017, 20:13
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Am Wochenende darf auch mal gesündigt werden,mein Rennrad ruht in der Garage!  |
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gammelohr
Inventar |
#58442
erstellt: 22. Jul 2017, 20:54
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Nett. |
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Peter_Wind
Inventar |
#58443
erstellt: 22. Jul 2017, 21:05
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...aber mit Mostert...oder? |
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cesmue
Inventar |
#58444
erstellt: 22. Jul 2017, 22:02
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Ich glaub mitm Sohn |
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Guido_2911
Inventar |
#58445
erstellt: 22. Jul 2017, 22:26
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ich hab auch mal ne Pfanne gemacht  |
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kölsche_jung
Moderator |
#58446
erstellt: 22. Jul 2017, 22:40
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Hier gabs heute n whopper-menü... Gestern auf ner Hochzeit war Essen heute eher Nebensache... Im Vordergrund stand schlafen |
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Zaianagl
Inventar |
#58447
erstellt: 22. Jul 2017, 22:44
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Hab n Braten gemacht. Und Spätzle. Zum ersten mal unter Verwendung von Brot um den Sud vom Braten einzudicken. Hat sehr gut funktioniert, allerdings hatte die Soße ein gewisse Süße. Kann das daher kommen? |
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Pigpreast
Inventar |
#58448
erstellt: 22. Jul 2017, 22:54
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Jo, und Essiggurke. Am Abend auch zünftig:  [Beitrag von Pigpreast am 22. Jul 2017, 22:57 bearbeitet] |
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gammelohr
Inventar |
#58449
erstellt: 22. Jul 2017, 22:59
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Her damit! |
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kölsche_jung
Moderator |
#58450
erstellt: 22. Jul 2017, 23:05
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Was fürn Brot haste genommen? Marmeladenbrot Spaß beiseite, ich denke ja... Brot - Stärke - Zucker |
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Zaianagl
Inventar |
#58451
erstellt: 22. Jul 2017, 23:32
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Roggenmischbrot. Yo, das wäre auch meine Erklärung. Aber isses wirklich so? |
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Guido_2911
Inventar |
#58452
erstellt: 22. Jul 2017, 23:39
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YO |
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Kalle_1980
Inventar |
#58453
erstellt: 22. Jul 2017, 23:41
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häääääääääää |
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Guido_2911
Inventar |
#58454
erstellt: 22. Jul 2017, 23:43
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Schon, aber fürn züntig Wiener Essen fehlt noch ein Ei dazu  |
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Zaianagl
Inventar |
#58455
erstellt: 23. Jul 2017, 00:08
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>Karsten<
Inventar |
#58456
erstellt: 23. Jul 2017, 02:07
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Heute Abend kann ich fast das gleiche Foto posten   |
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DasEndeffekt
Inventar |
#58457
erstellt: 23. Jul 2017, 09:01
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Haste das mit Blitz fotografiert?sieht auf jeden Fall lecker aus, nur die Farben kommen komisch rüber. |
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Kalle_1980
Inventar |
#58458
erstellt: 23. Jul 2017, 09:37
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ich warte heute gibts reste von jestern |
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Kalle_1980
Inventar |
#58459
erstellt: 23. Jul 2017, 09:50
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frühstück |
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Nisser99
Gesperrt |
#58460
erstellt: 23. Jul 2017, 10:16
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Passt. |
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>Karsten<
Inventar |
#58461
erstellt: 23. Jul 2017, 11:52
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K@lle mein Froind .....   |
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Kalle_1980
Inventar |
#58462
erstellt: 23. Jul 2017, 11:54
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#58412
erstellt: 21. Jul 2017, 
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