Was gibt's heute zu essen

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Peter_Wind
Inventar

#78734 erstellt: 02. Dez 2020, 12:53

Bei Zettis, auch meiner Methode, siehe #78680 ... bei Gildos, ab - wie er schrieb - ins Heiße - sonst laugt das Fleisch aus ...
Ich würde als Anfänger nach Gildos Methode verfahren ... spart auch Zeit ...

EDIT:

so ungefähr mache ich es

[Beitrag von Peter_Wind am 02. Dez 2020, 12:57 bearbeitet]

Z25
Hat sich gelöscht

#78735 erstellt: 02. Dez 2020, 12:55

Jo. Bei zwei Stunden so. Sonst lieber sechs Stunden planen.

Vollker_Racho
Inventar

#78736 erstellt: 02. Dez 2020, 12:59

Danke Zetti.

Peter_Wind
Inventar

#78737 erstellt: 02. Dez 2020, 13:01

Sechs finde ich zwar ein bisschen viel, wichtig für Kralle, bedeutet nicht Arbeitszeit ...

Pigpreast
Inventar

#78738 erstellt: 02. Dez 2020, 13:03

Die sechs Stunden würde ich beim Chili veranschlagen, damit die Fleischbrocken zerfallen. Beim Gulasch habe ich gerne noch etwas Konsistenz.

mcleod1689 (Beitrag #78733) schrieb:

Machs wie Zetti, bei ihm haste schon lecker gegessen. Oder etwa nicht?!

Bei Guido aber auch.

[Beitrag von Pigpreast am 02. Dez 2020, 13:06 bearbeitet]

Vollker_Racho
Inventar

#78739 erstellt: 02. Dez 2020, 13:05

Der Kommentar diente doch nur mich zu verwirren...

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#78740 erstellt: 02. Dez 2020, 13:06

Als Anfänger machste besser Gildos Verfahren.

Pigpreast
Inventar

#78741 erstellt: 02. Dez 2020, 13:07

Jo, weißte schneller, dass es in die Hose gegangen ist.

Z25
Hat sich gelöscht

#78742 erstellt: 02. Dez 2020, 13:21

Kralle schafft das schon.

Peter_Wind
Inventar

#78743 erstellt: 02. Dez 2020, 14:10

... denk ich ooch ...

Epsilon
Inventar

#78744 erstellt: 02. Dez 2020, 14:14

Mahlzeit!

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#78745 erstellt: 02. Dez 2020, 18:22

Da würde ich mich jetzt gerne reinlegen.

Vollker_Racho
Inventar

#78746 erstellt: 02. Dez 2020, 19:43

Was is das unter dem Ei?

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#78747 erstellt: 02. Dez 2020, 19:58

Frankfurter Grüne Soße. Zumindest würde ich mich da reinlegen wollen.

Pigpreast
Inventar

#78748 erstellt: 02. Dez 2020, 20:03

Finde ich auch Klasse.

Hier:

Im unteren Bildteil u. a. Mettwurst. Der Rest sollte erkennbar sein. Im Bedarfsfall kann Karsten ja nochmal nachfragen.

Peterb4008
Inventar

#78749 erstellt: 02. Dez 2020, 20:11

Könnte auch als Bratwurst durchgehen,ohne Brille!

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#78750 erstellt: 02. Dez 2020, 20:13

Ach, dat hab ich doch schonmal gefragt... Was war das nochmal? Kohlrabi oder sowas?

Pigpreast
Inventar

#78751 erstellt: 02. Dez 2020, 20:14

Stimmt, aber damals wars, glaube ich, weißer Rettich.

@Pitter:

Was, die Mettwurst oder den Rettich? Wer den ohne Brille für eine Bratwurst hält, der würde ohne Brille auch die Beschreibung nicht lesen können.

[Beitrag von Pigpreast am 02. Dez 2020, 20:17 bearbeitet]

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#78752 erstellt: 02. Dez 2020, 20:16

Genau. Rettich. Das wars.

Peterb4008
Inventar

#78753 erstellt: 02. Dez 2020, 20:17

Der Rettich natürlich!

Vollker_Racho
Inventar

#78754 erstellt: 02. Dez 2020, 22:03

Pawärs!

Kalle_1980
Inventar

#78755 erstellt: 02. Dez 2020, 22:08

ich fresse immernoch an meinem gulasch

kölsche_jung
Moderator

#78756 erstellt: 02. Dez 2020, 22:33

Kalle_1980 (Beitrag #78755) schrieb:

... meinem gulasch

Haste da mal n Rezept für?

...

Kalle_1980
Inventar

#78757 erstellt: 02. Dez 2020, 23:45

lieber nicht, sonst werde ich hier wieder übelst fertig gemacht, und vielleicht noch gesperrt

gammelohr
Inventar

#78758 erstellt: 02. Dez 2020, 23:54

Sieh zu.

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#78759 erstellt: 02. Dez 2020, 23:56

>Karsten<
Inventar

#78760 erstellt: 03. Dez 2020, 02:08

Resteverwertung vom Stampf, Rotkohl, Soße mit Schnitzel ( auf das Schnitzel kam noch Spiegelei )

Kalle_1980
Inventar

#78761 erstellt: 03. Dez 2020, 02:10

>Karsten<
Inventar

#78762 erstellt: 03. Dez 2020, 02:16

Joker0007
Stammgast

#78763 erstellt: 03. Dez 2020, 10:43

kölsche_jung (Beitrag #78756) schrieb:

Haste da mal n Rezept für?

... :D

Ich könnte für (Rinder-) Gulasch ein Rezept von Helmut Gote empfehlen. Aufwendig, aber extremst lecker.

https://bjvv.de/Files/PDF/9783954530823_Ran-an-den-Speck_x.pdf

Kalle_1980
Inventar

#78764 erstellt: 03. Dez 2020, 14:13

gammelohr
Inventar

#78765 erstellt: 03. Dez 2020, 14:28

E-Popel selbst gemacht?

Kalle_1980
Inventar

#78766 erstellt: 04. Dez 2020, 12:00

gammelohr
Inventar

#78767 erstellt: 04. Dez 2020, 12:03

Und satt?

>Karsten<
Inventar

#78768 erstellt: 04. Dez 2020, 12:09

Kalle_1980
Inventar

#78769 erstellt: 04. Dez 2020, 13:02

gammelohr
Inventar

#78770 erstellt: 04. Dez 2020, 13:03

machst also diät.

Kalle_1980
Inventar

#78771 erstellt: 04. Dez 2020, 13:11

gammelohr
Inventar

#78772 erstellt: 04. Dez 2020, 13:25

Du hast trockene Hände, eincremen.

Elac-Fan-Peter
Stammgast

#78773 erstellt: 04. Dez 2020, 13:35

Mehlklöß mit Bohnenbrüh ..

Kalle_1980
Inventar

#78774 erstellt: 04. Dez 2020, 17:12

Peter_Wind
Inventar

#78775 erstellt: 04. Dez 2020, 18:52

...ah, die andere Hälfte ...

kölsche_jung
Moderator

#78776 erstellt: 04. Dez 2020, 19:40

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#78777 erstellt: 04. Dez 2020, 19:51

Henkersmahlzeit?

Peterb4008
Inventar

#78778 erstellt: 04. Dez 2020, 20:01

Kartoffelgratin mit Kabeljaufilet!

Vollker_Racho
Inventar

#78779 erstellt: 04. Dez 2020, 20:07

Jau!

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#78780 erstellt: 04. Dez 2020, 20:10

Sieh zu.

Peter_Wind
Inventar

#78781 erstellt: 04. Dez 2020, 20:19

Macht sich gut ...

Peter_Wind
Inventar

#78782 erstellt: 05. Dez 2020, 14:19

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