Was gibt's heute zu essen

Bei uns gibt's heute Fleischspieße

@Kalle
Dein's hätte ich aber auch genommen

legger hühnertitten, mit zwiebeln, tomatenmark, jogurt und ordentlich gewürzt mit ein paar verschiedenen cürrysorten

wenn deine spieße fertig sind, nehm ich auch einen

Chili con Carne auf Reis

Sieht gut aus!

@Piggy

Kunde bei Chilifood?

Danke, Zetti. Ich habe, weil Uschi (ist übers Wochenende weg) uns ein Pfund Rinderhack dagelassen hat, statt der von mir favorisierten langen Variante mit den zerfallenen Fleischbrocken die kurze mit Hack und gebratenem Schweinespeck dabei gewählt. Ok, dachte ich, gehste ein bisschen ins Karibische und machst Reis dazu, ist ein wenig "vollwertiger" als mit Brot. Hatte ordentlich Koriander drin und nach dem Abschmecken mit diversen anderen Gewürzen und etwas Liquid Smoke schmeckte es irgendwie so "authentisch mexikanisch", dass ich fast bereute, nicht doch Brot oder Tortillas genommen zu haben.

Lecker war es trotzdem, und wie! Vor allem nachher noch mit nem Klecks Chipotle Sauce drüber.

Sohnemann meinte, er stelle immer wieder fest, dass Chili con Carne sein Lieblingseintopf sei, auch wenn es Reis dazu gebe.


Edit:

Jürgan (Beitrag #78941) schrieb:

Kunde bei Chilifood?

Yep.

Spaghetti Bolognese!

wo sind die Spagetti ???

...na unter der Sauce

wirklich ?

sieht man doch !

Fränkischer Sauerbraten

Fein!

Edit:



Rindswurst mit Historischem Senf und Wabensenf von der Historischen Senfmühle Köln.

Frühstückskuchen.

Edit: Wohl eher Senf mit Rindswurst Beilage. Da hätt ich jetz auch Bock drauf.

mcleod1689 (Beitrag #78950) schrieb:

Wohl eher Senf mit Rindswurst Beilage.

Klaro. Die Wurst verkaufen die ja auch nur, um ihren Senf zu promoten.

Da hätt ich jetz auch Bock drauf.

Dann wär wahrscheinlich die Bockwurst (gab's auch) passender.

Wabensenf = Honigsenf?

Ja. Ist ein süßer.

Roggenvollkornbrot mit Butter, Pizzafleischkäse, Krakauer, Leberpastete, Gewürzkurke, rote Peperoni (frisch), Lauchzwiebel... und 2 x Senf von der Historischen Senfmühle (Knoblauchsenf und Rieslingsenf)

Ontbijtkoek zum Ostfriesen.

Ontbijtkoek

Der wahre Ostfriese badet das im Ostfriesentee und schlubbert das dann auf.

So hab ich das instinktiv gemacht.

In der Nähe von meinem Fahrradhändler ist ein Netto. Da habe ich mich an die Lobeshymnen auf Gustavo hier immer erinnert. Schaunmermal...

Jaaaaa berichte mal mit der Gustavo,ich wollte auch schon mal testen!

ich finde sie besser als manch andere TK aber eben auch nicht wirklich total überzeugend. Als "Notlösung" aber ok.

Notlösungen sind es ja mehr oder weniger immer, aber ich war auch überrascht, was die Gustavo "kann". Die erste TK-Pizza, bei der ich z. B. auch den Rand mit Genuss gegessen habe. Also ich kann jetzt zumindest nachvollziehen, warum die hier immer mal wieder erwähnt wird.

Ich finde sie sogar besser als manche, die ich bei einigen Italiener gegessen habe ... Mein Problem: Pizzahunger kommt bei mir meistens spontan ... die 24/48 Stundenplanung überlasse ich Sohnemann, schmeckt erstens sau gut und macht zweitens keine Arbeit ...

Kannibale...

Peter_Wind (Beitrag #78962) schrieb:

Ich finde sie sogar besser als manche, die ich bei einigen Italiener gegessen habe

...ganz zu schweigen von den Pappscheiben, die ich mir im Dienst gelegentlich vom Lieferservice "gönne".

Pizza is überbewertet! Jede!

Du bist überbewertet! Jeder!

Pizza is überbewertet! Jede!

Sage ich normalerweise auch. Ich bewerte sie auch nur in Relation zueinander. Die generelle Pizzabegeisterung kann ich nicht teilen

Dat wird den Pitter mitten ins Herz treffen.

Altersmilde - wird ihm am Arsch vorbei gehen.

Pigpreast (Beitrag #78967) schrieb:

Pizza is überbewertet! Jede! Sage ich normalerweise auch. Ich bewerte sie auch nur in Relation zueinander. Die generelle Pizzabegeisterung kann ich nicht teilen

Im Endeffekt ist ne Pizza doch auch nur ne warme Bemme. Und Bemmen sind geil.
Ich steh auf Pizza, esse sie aber nicht sooo oft und unterscheide da zwischen dem liefergedöns, was für mich unter Fast Food fällt und denen vom guten Italiener, die ich schon als richtiges Essen gilt.
Allerdings bekomm ich hier nur selten ne gute Pizza, die von L´Osteria ist manchmal nah an dem dran was ich mag, schwankt aber leider sehr und die Zutatenqualität ist halt auch nur mittelmäßig. Ich müsste sie halt selber machen, dafür fehlt mir aber der Steinofen. Mit nem Speckstein im Backofen hab ich’s auch schon versucht, kommt nicht annähernd hin.

DasEndeffekt (Beitrag #78971) schrieb:

Im Endeffekt ist ne Pizza doch auch nur ne warme Bemme.

Hihi, ich hab den Spruch meiner Mutter noch im Ohr: "Ach, Pizza ist doch nur so 'ne Brotgeschichte."

Und Bemmen sind geil.

Na ja, Bemmen sind vor allem eins: Häufig. Und sagen wir mal so: Auch wenn ich den Unterschied einer guten Pizza zur gewöhnlichen Bemme schon (an)erkenne, scheint mir das Endprodukt zu gewöhnlich, als dass ich mich dafür begeistern könnte. Ich esse sie zwar auch mit Genuss, wenn der seltene Fall eintritt, dass sie wirklich gelungen ist. Aber dafür extra einen Laden suchen, der das hinbekommt oder mir gar selber die Mühe zu machen, käme mir nicht in den Sinn.

Ich steh auf Pizza, esse sie aber nicht sooo oft und unterscheide da zwischen dem liefergedöns, was für mich unter Fast Food fällt und denen vom guten Italiener, die ich schon als richtiges Essen gilt.

Das mit dem Lieferservice vs. gutem Italiener stimmt zweifelsohne, aber das mit dem richtigen Essen sehen sogar viele Italiener anders.

Ich müsste sie halt selber machen, dafür fehlt mir aber der Steinofen. Mit nem Speckstein im Backofen hab ich’s auch schon versucht, kommt nicht annähernd hin.

Das ist ja das, was ich meine: Tausend gute Tipps und Theorien, was es braucht, um eine "original" Pizza hinzubekomnen. Von speziellen Zutaten über benötigtes spezielles Gerät bis hin zu ganz bestimmten Verfahrensweisen... dementsprechend tausend Anläufe, bis es zu Hause tatsächlich so gelingt. Meist gelingt es nicht. Und wenn vielleicht endlich doch, ist das Ergebnis dann nichtsdestotrotz halt doch nicht mehr als einfach nur eine Pizza.

Die Zeit und Mühe investiere ich dann doch lieber in ein Produkt, was schon bei mittelmäßigem Gelingen geil ist und nicht erst, wenn es perfekt glückt.

Aber klar, jede Jeck es anders...

Pizza Bolognese

Ich hab ne kürriworscht gefressen, und keen bild jemacht

Uh, so ne Bolognese Pizza....... Ich hatte nen Thunfischsalat.

Aufm Nachhauseweg bei der letzten verbliebenen Weihnachtsmarktbude lang, die als Imbiss durchgeht.

Geil, ein Nicolai!

Sieht nach nem schönen Rahmen aus. Hasse da mal nen Bild von?

Siehse Zetti, mit Huawei kannse auch noch son kecken Verschmiereffekt über verräterische Dinge legen.

Edit: Rad hab ich gefunden. Hübsches Teil.

Ein Bild vom Fahrrad wäre auch von mir aus Interesse

Der fotogeile Karsten, da isser wieder...

Aber Fotos sind doch auch was schönes.

XdX

was hast du denn für ein Problem

XdeathrowX (Beitrag #78980) schrieb:

Der fotogeile Karsten, da isser wieder...

Aber dann bitte auch mit Beschreibung!