Was gibt's heute zu essen

Die Reste meines Lachs-Auflaufs von vor 5 Stunden.

Wollte sie ja eigentlich morgen essen. Bier machte es aber möglich, dass ich wieder Hunger bekam.

ich genehme mir noch ein Süppchen



Kartoffel und Karotteneintopf

Etwas ungewöhnlich fürs Frühstück aber es gibt Chicorée mit ner hellen zwiebelsauce und Kartoffeln.
In der Sauce ist noch Bier, Kaffee und o-saft, aber jeweils nur wenig.
Und Feta.
Dazu Tomatensalat.

Gestern Börga.





Einmal bayrisch (Laugenbrätchen, süsser Senf, Ketchup.........), einmal klassischer (mit geschmorten Zwiebeln, Dijonsenf, Pflaumen-BBQ-Sauce, Cheddar).

Wirsingroulade

Abendessen:

Schaut mal wieder gut aus. Hier ne Vegetarisch gefüllte Brottasche....

Wasn das fürn Fleisch?

Woa, saulecka Zetti! Hier gibts nochmal Bigos. Hab noch nen halben Weisskohl. Gestern hatten wir hähnchenbrust Gorgonzola mit Kartoffeln und Salat.

Rosenmontag...
Ich fahr mal lieber mim Rad.
Auch wenn ich die feiernde Meute in der Bahn eigentlich ganz sympathisch finde, an weiberfastnacht gabs ordentlich Chaos im Fahrplan und der Rückweg abends hat gut ne Stunde gedauert.
Morgen geht der veedelszoch vor der Firma vorbei und die Nachbarn stehn mit pittermänchen (10-Liter-Fässchen) an der Straße.
Da wird's dann nochmal ein bischen chaotisch und dann ham wirs auch schon wieder hinter uns.

Heute Abend Kabeljau.
Dazu Paprika-zwiebel-Gemüse und Brot oder couscous.
Das gemüse hab ich grad gemacht und ziemlich gewagt abgeschmeckt:
Mit nem cajun-Gewürz aus New Orleans, einer marokkanischen Mischung und teriaki-Sauce.
Is ziemlich lecker geworden...

Das war entrecote bei mir. Wie immer sous vide und dann auf der sizzle gebräunt.

@Z25

Hier heutabend ordentliche Wirsingschlunze mit Kartoffeln und Kassler.
Grünkohl gabs keinen mehr. Saison sei vorbei. Bei euch auch?

in der tk findest du mit sicherheit noch beutelware und die ist imo absolut ok.

hier büffel-mozzis und kirschtomaten.

Ich fühl mich heut nach Käsespätzle...

schniposo

Die restlichen Wirsing-Rouladen von gestern...

Was wickelst du da rein?

Hackmasse nach eigenem gusto...wie bei Kohlrouladen.

kohlrouladen stehn hier auch bald mal wieder auf'm programm.
geiles zeuch!

Gabs denn nun schon Rosenkohl bei euch?

So´ne leckere Faule-Magd-Roulade ist aber auch nicht schlecht....Schmorkohl...

XdeathrowX (Beitrag #38368) schrieb:

Gabs denn nun schon Rosenkohl bei euch?

na klar!
und sicher bald wieder.

Des öfteren, weil Opa immer sonntags zum Essen kommt und er ihn liebt. Leider muss ich den dann ziemlich pappig kochen, weil er schlecht kauen kann...

Rosenkohl darf bei mir gern schlunzig sein.

Kasseler und Kartoffelklöße

Lecker...aber wo ist das Sauerkraut?

War nüschsts da..... hat so,aber auch gechmeckt

Boxenkracher (Beitrag #38372) schrieb:

Rosenkohl darf bei mir gern schlunzig sein.

mag ich auch.
einfach braune sauce drüber und zerdrücken
aber etwas bissfester mag ich ihn auch sehr!

Kalle, du hast was falsch gemacht!

Ich sehe neben den Smiley noch andere Sachen auf meinem Bildschirm...

Kalle, kalle...... Hoffnung stirbt zuletzt.

Ja sorry. Aber so wirklich appetitlich sieht es nicht aus.

Aber authentisch.

was ich schon lange mal fragen wollte:
es gab doch füher so ne gummikotze in scherzartikelläden.
weiß jemand, wie man sowas heute noch kriegt?

weiß auch nicht, wie ich jetzt darauf komme...

Kalle, das nächste Mal machste aus den gleichen Zutaten ein Ossi-Jägerschnitzel...da hört das Gemaule hier auf...

Pea, versuchs mal in Scherzartikelläden.

edit
wer hätte es gedacht:
Amazon

Ich plane Rigatoni mit Gorgonzolasahnesoße. Dazu Ruccola-Salat mit ein paar Tomaten drin. Ich hoffe, der ist noch gut.

@Pea,frag doch mal Kalle nach der Gummikotze,sieht so aus als wüsste er wos die gibt
nothing for ungood Kalle
ralle

oder inna Bucht:http://www.ebay.de/sch/i.html?_from=R40&_trksid=p2055119.m570.l1313.TR0.TRC0.H0.Xgummikotze.TRS0&_nkw=gummikotze&_sacat=0

spachtelbob (Beitrag #38387) schrieb:

@Pea,frag doch mal Kalle nach der Gummikotze,sieht so aus als wüsste er wos die gibt nothing for ungood Kalle

Er liefert ja die Original-Vorlagen dafür....

hehehe

Sieht auch danach aus, schmeckt allerdings sehr gut:

spachtelbob (Beitrag #38387) schrieb:

@Pea,frag doch mal Kalle nach der Gummikotze,sieht so aus als wüsste er wos die gibt

so wars gemeint!

nothing for ungood Kalle

auch von mir!
du bist ja kein stümper, nur weil du hin und wieder eben stümperst...
mach ich doch auch!

Kalle_1980 (Beitrag #38392) schrieb:

wenn ich richtig schlonzigen dreck fressen will, koch ich spaghetti und kipp da zu gleichen teilen ketchup und majo druff!
denn noch n paar röstzwiebeln unterrühren, maggi drüberschütten und n schuß extrakt-verschärfung...
fettich is des trinkers nachtmahl!

aussehen hat hakt nix mitn geschmack zu tun

Wie gut, dass du nicht zum Treffen kommen willst....

Auf der anderen Seite könnte Kalle noch richtig viel lernen...