Was gibt's heute zu essen

gefüllte Kalbsbrust, Soße mit Steinpilzen, Klöße, Salat

Das gefühlt 141te Weihnachtsessen dieses Jahr

Fühle mich wie Majestix in Asterix und der Avernerschild (vor der Kur)

Geschmeidiger (Beitrag #36450) schrieb:

Fühle mich wie Majestix in Asterix und der Avernerschild (vor der Kur)

nostalgie pur! hab noch die erstausgabe....
von papi gekauft!
gestern abend hab ich auch n firmen-internes jahres-end-essen geschmissen.
chinesisch ohne glutamt und mit frisch gemachten nudeln.
war lecka...
ich hatte gambas und vorher so röllchen mit minze und tofu drin.
die waren unterm strich echt das highlight!

heute mal wieder selbstgebaute burger.
madame is malad und taugt nicht für vorbereitungen.
ich komm frühestens um 20:30 hier raus, da passt das.

Schbageddi mit Hackfleischpampe werd ich mir machen lassen.

Mahlzeit.

Das gibt`s bei mir morgen,heute musste ne Dose Fisch herhalten

Lectoe (Beitrag #36453) schrieb:

Das gibt`s bei mir morgen,heute musste ne Dose Fisch herhalten

na gut. Da bräuchte ich morgen nix

ich fressn schnitzel un so

Leberwurstbrot...

schbageddi mit so soße....
resteverwurstung...
wird aba gut!

achja: salat gips ooch!

hatte grad drei Oberschenkel vom Huhn.
Merkwürdige Tiere das
ralle

und denn noch alles nur linke, wa?

drei standbeine
war wohln männchen

Erbschen frisst am liebsten Linke? Kann ich nachvollziehen.

un was is mit dem rest vom huhn ?

Gibt es Hühner mit Holzbein?

die kamen aus Biohaltung aus Tschernobyl. Und wenn Ralle ein Stück abgebissen hat, ist es sofort nachgewachsen......

morgen gibbet lecker hühnersuppe mit unglücklichen hühnern^^ und frischem suppengrün

Heute abend gibt es einen leckeren Nudelsalat. Zuvor werde ich noch eine leckeren Torte mit Fondant für den morgigen Geburtstag meiner Schwester backen.

Kalle_1980 (Beitrag #36455) schrieb:

ich fressn schnitzel un so

hättste mal eins mehr genommen, könnt zu Engpässen kommen

http://www.stern.de/...sauerei-2158803.html

wobei ich betonen möchte das ich das für absolut richtig halte und hoffe das das Bestand haben wird.

großer fischlappen mit bratkartoffeln und remou vom türken.
legga!

RheaM (Beitrag #36467) schrieb:

Kalle_1980 (Beitrag #36455) schrieb: ich fressn schnitzel un so hättste mal eins mehr genommen, könnt zu Engpässen kommen wobei ich betonen möchte das ich das für absolut richtig halte und hoffe das das Bestand haben wird.

tja, man ist gespannt.

Interessant ist allerdings, wie schwer es offensichtlich den Behörden fällt, auf wirklich augenfällige Verstösse gegen Tierschutz etc zu reagieren..
Da nwar man sich ja wriklich von Tierschützern über Amtstierarzt bis Landwirtschaftsminister einig, und dennoch konnte der Tulpenknicker da weiter 'die Sau rauslassen'..

Die Saison ist eröffnet!!

das sieht mir mal wieder viel zu aufgeräumt aus...

hat der kohl eigentlich lange genug gekocht?
der sieht noch so "gesund" aus.

Kann an den leicht übertrieben dargestellten Farben der Kamera liegen.

nicht umsonst nennt man das in meiner heimat auch "brauner kohl".
der muß richtig lange kochen, da darf kein einziges vitamin überleben!

pfui deibel, un am Ende hast Du dann diese eklige gelb-braune Klitsche auf dem Teller
laß ma , der sieht schon so aus, wie er sein soll!!!!

Heute fast wie bei Erbse
Panierte Scholle, warmer Kartoffelsalat, Remouladensoße

Würd ja gerne mitziehen aber den Türken wo die Erbse das holt beukottiere ich seit kurzem. Hier also nur nen Sack Frosta Bami Goreng.

warum?

Also heute wars echt saulecker!
Schön knusprig und wieder mal ne riesen Ladung.

peacounter (Beitrag #36474) schrieb:

nicht umsonst nennt man das in meiner heimat auch "brauner kohl". der muß richtig lange kochen, da darf kein einziges vitamin überleben! :X

muss man das verstehen?

Oh, der Gutmensch. Dich hab ich aber lang nich mehr gelesen....

jo mich gibt's noch.

und auch mal wieder Bilder von Deinen Leckereien?

Gutmensch0815 (Beitrag #36479) schrieb:

peacounter (Beitrag #36474) schrieb: nicht umsonst nennt man das in meiner heimat auch "brauner kohl". der muß richtig lange kochen, da darf kein einziges vitamin überleben! :X muss man das verstehen? :prost

nein, man kanns schmecken!


heute abend gibts steine (ihr mögt doch steine?)..
nein stroh gibts... ich bin heute strohwitwer.
jetz mal im ernst: madame besucht ihre eltern, vorgezogener weihnachtskrampf.
also ist und isst erbse heute alleine.
ich schätze mal spiegeleier auf brot oder irgend ein ähnlich aufwändiger kulinarischer aufriss.
am sonntag gibts dann doraden, wenn madame wieder da ist.
und morgen geh ich schon nachmittags auf ein konzert, also wirds vermutlich was auf die hand in der stadt werden.

Jo auf jeden Fall!
Neulich im italienischen Supermarkt (Andronaco) entdeckt: Zucchiniblumen!
Mit Mozarella und Anchovis gefüllt, paniert und frittiert!
Ganz schön frickelarbeit aber sehr sehr lecker! Außen kross und innen saftig!
Passt super zum Bierchen!




Nicht gerade die besten Fotos aber man erkennt ungefähr wie sich das ganze verhält...

Gutmensch0815 (Beitrag #36484) schrieb:

Zucchiniblumen! Mit Mozarella und Anchovis gefüllt, paniert und frittiert!

Erstaunlich was man so alles essen kann. Kannte ich noch gar nicht. Besten Dank für die Anregung!

@Gutmensch
...eigene gefüllte Zucchíniblüten waren immer der Renner, wenn einmal. Wo kommen die denn um die Jahreszeit noch her?
Stiefmütterchenblüten machen sich auch gut im Frühjahr...

gefüllte Stiefmütterchenblüten erinnert mich irgendwie an kandierte Otternasen
ralle ist heute das vierte Bein vom Huhn
ralle

zucchiniblüten sind echt der knaller.

@peter: das mit den stiefmütterchen meinst du ernst? schmecken die ähnlich?

spachtelbob (Beitrag #36488) schrieb:

ralle ist heute das vierte Bein vom Huhn ralle

gibs zu, die Viecher sind mit Eidechsen- DNS genmanipuliert ( nachwachsende Gliedmassen )

das wär ja total praktisch!
dann könnte man sozusagen "beinchen ernten".

sollte man meinen @rhea,aber es liegt eher an diesen elenden discountern (netto),da gibts nix unter vier teilen
ich vermisse meinen fleischer,meinen bäcker und tante emma "seufz"
ralle

peacounter (Beitrag #36489) schrieb:

zucchiniblüten sind echt der knaller. @peter: das mit den stiefmütterchen meinst du ernst? schmecken die ähnlich?

...Felix, beim Essen hört bei mir der Spaß auf ...ja...aber das fällt unter die Rubrik, das Auge isst mit also nichts für dich
Nein, es ist schon interessant die Geschmacksnote, aber Zucchiniblüten schmecken nicht genau so...

Hier mal eine Liste erhältlicher, essbarer Blüten: KLICK MICH! Gänseblümchen, Kapuzinerkresse und Löwenzahn habe ich sogar schon die Kinder im KITA-Kochkurs futtern lassen.

Moin

heut abend gibts Eintopf: Wirsing, Rinderhack, Champignons und schöne mehlig kochende Kartoffeln, Dazu korrespondierende Pilse..

pilze!
das is es!
ich hol mir ne schale champis und brat die mit zwiebeln.
dann klopp ich ein bis vier eier drüber und hock mich damit vor die glotze.
fleisch noch'n rösti dazu oder sowas.

Dazu korrespondierende Pilse..

Ja, Blüten. freu mich schon auf die nächsten holunderblüten. Ob gebacken, als Eis oder Sorbet-einfach nur genial.