Was gibt's heute zu essen

is ne schöne crösette pfanne ,oder wie die dinger heißen
ralle will auch mal wieder bratkartoffeln.
ralle

War auch nur eine Metapher. Mich hat die Portion irritiert, das wäre für mich der Hungertod.



Meine Frau hat mich auch noch mal korrigiert, Bei mir war es nicht ein Pfund Kartoffel, es war ein Kilo.

Ich war aber auch satt, muss ich mal sagen.

Gerade für 7 Leute gegrillt.
3kg Fleisch und 12 Würschtl, Kartoffelsalat und ne große Schüssel gemischten Salat.
2 Kästen Bier und 2 Flaschen Schnaps heute.

Markus_Panik (Beitrag #32848) schrieb:

War auch nur eine Metapher. Mich hat die Portion irritiert, das wäre für mich der Hungertod.

...so,so,so. Ich habe den Kartoffelsack gerade gewogen. Das waren 900 g Kartoffeln in der Pfanne, o.k. sind keine 1000g

...auf dem Foto ist ja nur die erste Ladung...eine Schicht kam noch dazu. Die Pfanne hat einen steilen Rand und somit ist der Boden sehr groß...

...es ist diese Pfanne.

Hm, OK. Ausreichend für eine Mahlzeit.

Aber warum dann so kleine Portionen? Nach jeder zweiten Gabel nachlegen, das stört doch den Ablauf...

Oder hast du die schönsten rausgesucht und für das Foto drapiert?

Markus_Panik (Beitrag #32851) schrieb:

....Aber warum dann so kleine Portionen? .... Oder hast du die schönsten rausgesucht und für das Foto drapiert?

...die Persperktive macht den Unterschied...



...das waren 900g rohe Kartoffeln in der Pfanne...



...und so sehen sie, geschichtet (siehe oben), von oben fotografiert auf dem Teller aus....

dazu nen lecker stück fisch und die welt is dein freund
ralle wünscht nen guten hunger .
ralle

spachtelbob (Beitrag #32853) schrieb:

dazu nen lecker stück fisch...

sowas?



dazu gabs grünen Spargel und n paar Kartöffelchen

Peter_Wind (Beitrag #32852) schrieb:

...das waren 900g rohe Kartoffeln in der Pfanne...

Hm, sie sind eingelaufen. Was hast du mit ihnen gemacht?

OK, meine waren aus gekochten Kartoffeln, aber ich habe zwei Teller damit voll gekriegt.

Sieht absolut lecker aus, keine Frage. Aber ich bräuchte definitiv zwei Kilo wenn die so eingehen.



@Kölsche Jung: Bei dem Anblick wird nicht nur der Spargel grün... Auch wenn der lecker sein mag, fürs Auge wäre ein paniertes Seelachsfilet neben den Bratkartoffeln imho passender. Selbst Fischstäbchen könnten mich in der Konstellation mit den Bratkartoffeln eher reizen.

jo kölsche jung,
Doraden sind soooo lecker
ralle

Muffmolch.

Nachdem es gestern abend nur ne Flasche Rotwein zum Essen gab
muss ich jetzt richtig zuschlagen.
Dose Schmalzfleisch, Laib Brot, Käse, Eier, Kaffee.
Mahlzeit.
Bei dem Wetter kann man eh nicht Radfahren.
Es pisst. Endlich.

Markus_Panik (Beitrag #32855) schrieb:

...Hm, sie sind eingelaufen. Was hast du mit ihnen gemacht?...OK, meine waren aus gekochten Kartoffeln.....

...das macht den Unterschied aus...

spachtelbob (Beitrag #32856) schrieb:

jo kölsche jung, Doraden sind soooo lecker

...zustimm...und keine Probleme mit den Gräten, dass macht sie mir neben dem Geschmack so sympathisch...

Markus_Panik (Beitrag #32855) schrieb:

Bei dem Anblick wird nicht nur der Spargel grün...

...so sehen sie eben aus, wenn sie aus dem Backofen kommen und noch nicht auf dem Teller liegen...

jez jibs nudeln mit tomatenhackfleischsoße

Peter_Wind (Beitrag #32859) schrieb:

...so... :prost

...sehen sie auch lecker aus. Eine Sache der Zubereitung wohl.

Eigentlich mag ich Fisch nur knusprig. Ausnahme Hering. Der kann auch Matjes.

Heute gibts... habe ich noch gar nicht gefragt. Wir sind aber auch eben erst aufgestanden.

Also gibts jetzt Frühstück. Leberwurst auf Toast. Fleischsalat auf Dinkel/Roggenbrot, Senf auf Jagdwurst, ein paar Eier...

ein brötchen mit käse und gurkenscheiben.
außerdem kaffee.
und tomatensaft.

DDR- Brötchen, selbstgemachter Pflaumenmus, selbstgemachte Johannisbeermarmelade, Nudossi, Westkaffe ( nicht die Krönung )

Salzgurken mit Scharfem Senf. Essbar.

muß ich auf jeden fall auch noch testen.

was sind ddr-brötchen?
sind die von 89 oder früher?

Frikadellen, KaPü, Mischgemüse & Salat

Aha, mit Senf.

Sieht gut aus. En Guada!

peacounter (Beitrag #32865) schrieb:

was sind ddr-brötchen? sind die von 89 oder früher? :D

sicher, und da ich als Fleischfresser der sich regelmässig seine Beute reisst und dessen Gebiss noch nicht durch Müslimatsche degeneriert ist kann ich die ohne Probleme kauen.

im Ernst: DDR- Brötchen haben eine weniger luftige Konsistenz als die üblichen Wessi- Kaisebrötchen und Co., da hat man noch ordentlich was zu kauen.

http://www.thueringe...R-Broetchen-84734961

ach so...
ich ess nur selten brötchen.
wenn, dann nur die, die nicht richtig aufgegangen sind.
das andere zeuch ist ja schlimmer als popcorn!

aber müsli ess ich noch viel seltener... so ca alle 5-10 jahre mal.

So,
wie versprochen, das Bild vom Grill mit der Fettablaufrinne. Man kann hier direkt, wie auch indirekt grillen:

Danke Tom. Habe ich noch nie gesehen, sag doch bitte noch welche Marke es ist.

Kenne schon viele, aber OutdoorChef habe ich z.B. noch nie gesehen, den gibt es aber wie ich weiß, mit Fettauffangschale. Ist es einer?

Danke.


.

EDIT:Doppelpost

matze82ger (Beitrag #32872) schrieb:

:prost

Holla, Sonntagsschmaus des Herrn Matze! Da krieg ich Hunger..

Heute ne Handvoll Kirschen, 1 Pfirsisch, Kaffee und Wasser

Peter_Wind (Beitrag #32871) schrieb:

Danke Tom. Habe ich noch nie gesehen, sag doch bitte noch welche Marke es ist. Kenne schon viele, aber OutdoorChef habe ich z.B. noch nie gesehen, den gibt es aber wie ich weiß, mit Fettauffangschale. Ist es einer? Danke. .

Das ist dieser hier http://www.outdoorch...lbum=50#.U7ApIdOKC70
http://www.amazon.de...chwarz/dp/B0025ZV4JO

matze82ger (Beitrag #32872) schrieb:

:prost

BOaaah Ehhhh! Wo wohnst Du ????

mäßige dich, guido!

thunfischsteaks und nen mächtigen salat wirds nachher geben.
danach diverse "aromatische" käse zum fernsehabend ab ca 22:00.

madame hat ne neue pfanne gekauft... ich bin skeptisch! naja, schaun wir mal.

zum fussi:
is mexico wichtich?
ich hab noch n handtuch von der wm dort (irgendwann in den 70ern) das mir mein opa vermacht hat.
der war damals beruflich vor ort.
nehm ich immer ins freibad mit (echt gute qualität).
vielleicht sollte ich das mal lassen, sonst klaut mir das noch einer...

Vinyl_Tom (Beitrag #32876) schrieb:

BOaaah Ehhhh! Wo wohnst Du ????

vermutlich irgendwo, wo salat nicht so wirklich eine rolle spielt...

3. Abend beim Männerurlaub (7 Personen)

2kg Nudelteig gemacht
Davon 500g Ravioli mit diversen Füllungen
1500g selber gemachte Fussili

Dazu gibts die Bolo, die ich letzte Woche schon vorgekocht hab und noch ne Arrabiata

Nachspeise:
Banane die Schale teilweise entfernen, mit Toblerone gespickt im Backofen warm machen bis die Toblerone verläuft
Dann raus ausm Ofen, Eierlikör drüber und servieren.
Kann man dann direkt aus der Schale löffeln.

Anschließend 2 Flaschen guten Grappa

peacounter (Beitrag #32877) schrieb:

Vinyl_Tom (Beitrag #32876) schrieb: BOaaah Ehhhh! Wo wohnst Du ???? vermutlich irgendwo, wo salat nicht so wirklich eine rolle spielt... :.

Wieso, Alibigrün war doch druff, wenn man das weggelassen hätte wär noch Platz fürn Batzen Fleisch mehr gewesen. Dann wäre es perfekt.

Bei mir gab es heute (Bio) Schweineschnitzel paniert mit nix Bio Eiern vom Aldi, Semmelbröseln, Broccoli aus dem
Garten, KartoffelPü aus Kartoffeln noch nicht Garten (in ca. 4 Wochen).

peacounter (Beitrag #32877) schrieb:

is mexico wichtich? ich hab noch n handtuch von der wm dort (irgendwann in den 70ern) das mir mein opa vermacht hat. der war damals beruflich vor ort. nehm ich immer ins freibad mit (echt gute qualität). vielleicht sollte ich das mal lassen, sonst klaut mir das noch einer... .

Ich glaub nicht das einer ein 40 Jahre altes Handtuch braucht das du benutzt hast.

Was ist das, ne Stahlmatte?

RheaM (Beitrag #32879) schrieb:

Wieso, Alibigrün war doch druff...

lieblose deko!
mehr is das nich!

saach ich doch, ein mit Liebe und hingabe gebratenes steak würde viel dekorativer aussehen.

peacounter (Beitrag #32882) schrieb:

lieblose deko! mehr is das nich!

...so, so nur wegen dir habe ich mir heute Salat auftischen lassen und du hast dies noch nicht einmal kommentiert

irgendwie blässlich, peter...
wär mir zu wenig.
und sieht auch sonst was fad aus aber das kann täuschen.

machst du muskat oben auf dein pü?

wieso immer essen? gab heute nudelsuppe.
zu trinken gibbet grade rum mit cola habe morgen frei was fürn glück . dafür siehtsd ann mit dem germany spiel schlecht aus , egal,,,,,,

Boxenkracher (Beitrag #32881) schrieb:

Was ist das, ne Stahlmatte? :X

nee, ist echt unglaublich gute qualität!
aber wurde auch bis vor ein paar jahren nie benutzt.
echt n schönes teil und hat halt vintage-charme.
auf sowas steh ich!

ich hab auch noch lange schießer-unterwäsche von opa, die einfach nicht kaputtzukriegen ist.
nehm ich im winter immer mal gerne als schlafanzug oder lange unterbuchse.

Liebestöter, Hahaha,
die habe ich auch noch vom Opa! Das war noch Qualität!

Nu is aba jut hier...

Liebestöter

Oh mein Gott, ich bin blind!!! Aber dafür hast Du mir für die nächsten 3 Tage den Appetit verdorben. Dafür Danke

Vinyl_Tom (Beitrag #32888) schrieb:

Liebestöter, Hahaha, die habe ich auch noch vom Opa! Das war noch Qualität!

qualität mit eingriff!

und einfach nicht kaputtzukriegen!


aba eingtlich gings hier ja ma um essen, woll?
hier mein momentaner beitrag:
chips salt 'n' vinnegar.
sehr geil!
dazu tschecki-kola

Mal schauen, ob ich es noch schaffe Mutti zur Tankstelle zu schicken, dann gibt es zum Salat (Ruccola mit Forellenfilet)
noch was Flüssiges. (Fisch muss schwimmen! )

entenbrust
und nun zurück zum hollandabschiedsspiel

ralle

sehr schön