Was gibt's heute zu essen

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>Karsten<
Inventar

#78232 erstellt: 05. Nov 2020, 20:13

Peter_Wind (Beitrag #78231) schrieb:

überzogenen "Flocken" ....

Nennt man auch Schoko-Flakes

Peter_Wind
Inventar

#78233 erstellt: 05. Nov 2020, 20:16

... danke, iss ja gut, son Zeuchs hat es bei uns noch nie, auch also der Nachwuchs noch klein war, gegeben ... Nutella allerdings für die Naschkatze schon ...

HansFehr
Inventar

#78234 erstellt: 06. Nov 2020, 09:19

Epsilon (Beitrag #78226) schrieb:

Na und, wenn andere ihr Essen totblitzen

Da gehöre ich dazu. Bei den fünf Stück Casareccia am Dienstag sieht man es deutlich.

Passiert mir nicht mehr.

Pigpreast
Inventar

#78235 erstellt: 06. Nov 2020, 09:43

Manchmal ist die Beleuchtung aber auch so mies, dass das Essen ohne Blitz gar nicht erst zu leben beginnt.

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#78236 erstellt: 06. Nov 2020, 09:53

Nein, Handyblitz ist immer kacke. Sorgste halt für die richtige Beleuchtung.

Pigpreast
Inventar

#78237 erstellt: 06. Nov 2020, 10:00

LMAA. Ich fang jetz bestimmt nicht noch an, jedesmal vorm Essen den Mampf aufm Tisch hin und her zu schieben und drumrumzulaufen, bis die Lampe von der richtigen Seite leuchtet. Man zeigt mir bei Tisch eh schon den Vogel, dass ich meinen Fraß überhaupt fotografiere, bevor ich ihn esse.

[Beitrag von Pigpreast am 06. Nov 2020, 10:01 bearbeitet]

Peterb4008
Inventar

#78238 erstellt: 06. Nov 2020, 10:01

kölsche_jung
Moderator

#78239 erstellt: 06. Nov 2020, 10:08

Pigpreast (Beitrag #78237) schrieb:

... Man zeigt mir bei Tisch eh schon den Vogel, dass ich meinen Fraß überhaupt fotografiere, bevor ich ihn esse.

besser als hinterher ...

.. wobei ... da gäbs bestimmt auch einschlägige Foren ...

gammelohr
Inventar

#78240 erstellt: 06. Nov 2020, 11:46

Haste nen Link?

Peter_Wind
Inventar

#78241 erstellt: 06. Nov 2020, 13:20

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#78242 erstellt: 06. Nov 2020, 13:25

Nice.

Pigpreast
Inventar

#78243 erstellt: 06. Nov 2020, 20:02

Totgeblitzte Orange-Ingwer-Kürbissuppe mit Rosenkohl

Peter_Wind
Inventar

#78244 erstellt: 06. Nov 2020, 20:05

Wohl bekomms, eine Kreation, die ich noch nicht kenne

[Beitrag von Peter_Wind am 06. Nov 2020, 20:17 bearbeitet]

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#78245 erstellt: 06. Nov 2020, 20:31

Klingt gut. Schön auch der liebevoll angelegte Kreis aus Rosenkohl, da guckt auch keiner doof.

Pigpreast
Inventar

#78246 erstellt: 06. Nov 2020, 20:52

Der Kreis ist einfach so entstanden.

kölsche_jung
Moderator

#78247 erstellt: 06. Nov 2020, 21:00

ja, gibt ne Kleinigkeit zu feiern

alles @Frischeparadies Hürth ... die Vorspeise ... niveau de francais

der kanadische Hummer .. ok ... den nächsten gibts wieder "breton", kann mehr ... kost auch mehr

... den Käse (@Frischeparadies @AOP) gibts morgen

... wir kriegen gerade noch n Jurtschitsch, Grüner Veltliner, Quarz, 2018 rein ... oder 2 ...

Pigpreast
Inventar

#78248 erstellt: 06. Nov 2020, 21:42

Könnte mir auch gefallen.

JoFasT
Inventar

#78249 erstellt: 06. Nov 2020, 22:41

ja, aber kennst du die Frau überhaupt? Sieht man doch auf den Bildern gar nicht 🙈

kölsche_jung
Moderator

#78250 erstellt: 06. Nov 2020, 22:45

@pigpeast ... kannste im Frischeparadies @Hürth kaufen ...

und der Käse ...

passt dann auch hervorragend zu Leo's 99er Spätlese ... die richtig was kann ...

>Karsten<
Inventar

#78251 erstellt: 06. Nov 2020, 23:13

kölsche_jung (Beitrag #78250) schrieb:

Leo's 99er Spätlese .. ...

So eine alte Plempe ......

nee war nur Spaß

kölsche_jung
Moderator

#78252 erstellt: 06. Nov 2020, 23:25

ich hab Leo aufm 50. seines Sohnes kennengelernt ... der Wein ist wie der Alte ... hat Charakter ...

ich hab noch 2 Kisten im Keller ... nur für besondere Anlässe

Beaufighter
Inventar

#78253 erstellt: 07. Nov 2020, 00:45

@kj: sehr lecker.

DasEndeffekt
Inventar

#78254 erstellt: 07. Nov 2020, 11:54

Boah KJ, lecker

Hier gabs Kürbislasagne:

Dieses Mal nicht mit Hack, sondern Rinderbug, Bauch und Räucherspeck.

Kürbisspalten eingerieben mit Olivenöl, Chili und Koriandersamen

Das Ergebnis war sehr lecker:

Habe noch etwas Soße übrig, schmeckt auch so mit Nudeln sehr gut. Ist aber mehr ein Ragout.

Kalle_1980
Inventar

#78255 erstellt: 07. Nov 2020, 14:13

Peter_Wind
Inventar

#78256 erstellt: 07. Nov 2020, 14:37

In Ermangelung an Grützwurst/Pinkel polnische ...

DasEndeffekt
Inventar

#78257 erstellt: 07. Nov 2020, 14:56

Beides Geil. Hot Dog würde ich auch noch einen essen

Pigpreast
Inventar

#78258 erstellt: 07. Nov 2020, 18:33

Schnittkes und Kölsch:

Appelkuchen und Matcha Latte:

kölsche_jung
Moderator

#78259 erstellt: 08. Nov 2020, 11:00

gestern gab es vom neuen Sampler

Essers - daheim - Vol. 2 "fensterln"

Rindsgulasch mit Serviettenknödel - wie immer sehr lecker ... und ja, das täuscht, das war keine Kinderportion, die Teller sind sehr groß

... und heute morgen aus der Serie "frisches Brot ausm Topf"

KennyFanBoy
Gesperrt

#78260 erstellt: 08. Nov 2020, 11:44

hast du das brot etwa im topf gebacken? wie geht denn so etwas? also davon habe ich ja noch nie gehört.

>Karsten<
Inventar

#78261 erstellt: 08. Nov 2020, 13:00

Gestern Abend . Entenbrust, Kartoffeltaschen mit Frischkäse und Apfelrotkohl.

gammelohr
Inventar

#78262 erstellt: 08. Nov 2020, 13:16

KennyFanBoy (Beitrag #78260) schrieb:

wie geht denn so etwas?

https://www.ploetzbl...ot-im-gusseisentopf/

Reiniman
Hat sich gelöscht

#78263 erstellt: 08. Nov 2020, 13:22

Hier läuft einem wieder das Wasser im Mund zusammen. Besonders der Apfelkuchen und der Grünkohl gefallen mir.

Bei uns wirds später Linseneintopf mit Speck - Kasseler und Rauchenden geben.

Peter_Wind
Inventar

#78264 erstellt: 08. Nov 2020, 14:09

Das zum Guido zu weit ist, musste ich mal wieder selber an den Herd ... baE hat aber die Grießnockerl gemacht - kann sie besser und mir fehlt die Geduld dazu ...

Guido_2911
Inventar

#78265 erstellt: 08. Nov 2020, 15:22

Wildragout, Spätzle, Rotkohl

Reiniman
Hat sich gelöscht

#78266 erstellt: 08. Nov 2020, 17:39

Linseneintopf......

>Karsten<
Inventar

#78267 erstellt: 08. Nov 2020, 17:46

Reiniman
Hat sich gelöscht

#78268 erstellt: 08. Nov 2020, 17:51

Danke....lecker. Der Teller hat gereicht.

>Karsten<
Inventar

#78269 erstellt: 08. Nov 2020, 17:58

In der Tat ...kann ich mir vorstellen, werde ich zum Nachmachen im Hinterkopf behalten

Pigpreast
Inventar

#78270 erstellt: 08. Nov 2020, 19:46

Beaufighter
Inventar

#78271 erstellt: 09. Nov 2020, 09:41

Ein Wurstbrot

kölsche_jung
Moderator

#78272 erstellt: 09. Nov 2020, 10:09

Grummelohr (Beitrag #78262) schrieb:

KennyFanBoy (Beitrag #78260) schrieb:

wie geht denn so etwas?

https://www.ploetzbl...ot-im-gusseisentopf/

genau so ... ich finde dieses Prinzip (zumindest bei unserem Ofen) auch nachvollziehbar ... der "dicke Gusstopf" im Ofen hält in seinem Inneren die Temperatur ausgesprochen stabil ...

KennyFanBoy
Gesperrt

#78273 erstellt: 09. Nov 2020, 15:00

ach so. cool !

Peterb4008
Inventar

#78274 erstellt: 09. Nov 2020, 20:28

KennyFanBoy
Gesperrt

#78275 erstellt: 09. Nov 2020, 20:31

ist das kartoffel-püree oder kartoffel-salat? ichj kann das gerade nicht zu 100% auf dem bild genau erkennen. es sieht sehr verwirrend aus.

>Karsten<
Inventar

#78276 erstellt: 09. Nov 2020, 20:35

Sieht mir nach Kartoffelsalat aus, aber ein Text dazu hätte schon eher Aufklärung gegeben

KennyFanBoy
Gesperrt

#78277 erstellt: 09. Nov 2020, 20:36

stimmt. wenn ich nochmal hinschaue finde ich auch es ist eher kartoffelsalat. aber ich kann mich trotzdem irren. ich hoffe er schreibt noch dazu was es ist.

Pigpreast
Inventar

#78278 erstellt: 09. Nov 2020, 20:37

Wie soll das denn Pürree sein?

KennyFanBoy
Gesperrt

#78279 erstellt: 09. Nov 2020, 21:05

kartoffelpürree. kennst du das nicht ?

Rossi_46
Hat sich gelöscht

#78280 erstellt: 09. Nov 2020, 21:08

https://www.amazon.d...ackung/dp/B003R7KQZC

mcleod1689
Hat sich gelöscht

#78281 erstellt: 09. Nov 2020, 21:17

Das ist doch wohl eindeutig Kartoffelgratin!

KennyFanBoy
Gesperrt

#78282 erstellt: 09. Nov 2020, 21:41

Es kann wirklich alles sein. es ist wirklich verwirrend. aber ich hoffe noch auf die aufklärung von demjenigen der das bild gepostet hat damit er uns verrät ob es kartoffelsatat, gratin oder pürree ist