Was gibt's heute zu essen

Kann jeder sagen Pertinaxer, hier zählen nur Bilder

Grünkohl .....

Fein

Das ist aber dunkles Sauerkraut.

yummy
alles

Sauerbraten

Ich muß mal lernen Klösse zu machen

Nasi Goreng mit 🍗

Ich hab’s oft versucht, aber würde schlussendlich immer verhungern wenn ich nur Stäbchen hätte. Ich bin einfach zu doof dafür.
Deswegen mag ich Thai essen, da gibts alles mit nem Löffel.

Gott behüte mich vor Gäbelchen.

Hähnchensteaks mit Käse überbacken, Kartoffel-Taschen mit Kräuter Frischkäsefüllung und angebratene Zwiebel.

DasEndeffekt (Beitrag #79894) schrieb:

Ich hab’s oft versucht, aber würde schlussendlich immer verhungern wenn ich nur Stäbchen hätte.

Nein, genau das würdest du nicht
Denn, wenns nix anderes als Stäbchen gibt und du kurz vorm verhungern bist, dann klappts auch!

Klar, zum Glück bin ich versichert, wenn mir später ein Auge fehlt bekomm ich wenigstens Kohle.

Ich tat mich auch lang ein wenig schwer, aber in einem zweiwöchigen Vietnamurlaub Anfang des Jahrtausends habe ich es perfektioniert. Als ich vor meinem Thailandurlaub vorletztes Jahr erfuhr, dass die Thais gar nicht mit Stäbchen essen, war ich regelrecht enttäuscht.

Man muss aber auch sagen, dass das wie ein unkoordiniertes (um nicht zu sagen unkultiviertes) Gehacke aussieht, was die da mit Löffel und Gabel auf dem Teller veranstalten.

Pigpreast (Beitrag #79899) schrieb:

Man muss aber auch sagen, dass das wie ein unkoordiniertes (um nicht zu sagen unkultiviertes) Gehacke aussieht, was die da mit Löffel und Gabel auf dem Teller veranstalten.

Einerseits Zustimmung und andererseits gibt es Gerichte, die selbst Einheimische mit Stäbchen nur würdelos essen können. In japanischen Nudelsuppenküchen vergeht einem der Appetit, vom Schmatzen und Schlürfen mal abgesehen (was zu deren Kulturkreis gehört), hängen die über ihren Schalen, da würde hierzulande jedes Kind die Ohren für langezogen bekommen. Mnee, wahrlich kein Fest.

Das ging mir beim Verfassen meiner Zeilen auch schon durch den Kopf. (Die Geräuschentwicklung mancher asiatischer Esser ist in der Tat legendär.) Aber selbst, wenn sich einer mit den Stäbchen das Essen direkt aus der ans Kinn angesetzten Reisschale in die Futterluke schiebt, sieht das immer noch nach einer "vorgesehenen" Esstechnik aus. Selbst wenn es, wie von Dir beschrieben, nicht so funzt, bekommt man zumindest eine Vorstellung, wie es mit etwas mehr Bemühung und/oder Geschick aussehen könnte. Diese Löffel-Gabel-Hantiererei hingegen wirkte auf mich immer irgendwie improvisiert, als ob es überhaupt keinen Plan gäbe, wie das Esswerkzeug eigentlich zu bedienen sei. Vielleicht verkenne ich das auch und ich habe eine "höhere Ordnung" lediglich nicht durchschaut.

Mac and cheese

Schaut fein aus.

Hier einen leckeren Salat und eine miese Lasagne

Ich hatte Linsensuppe und selbst gebackenes Weißbrot.

Und ein Vollkornbrot ist im Backofen.

Hier gab es Schnitzel , die waren so schnell weck , die hätte ich mit 1/2000er ablichten müssen:)

Ok‘n quicky

Kopfsalat , Brie, getoastetes Brot , Sesam weis und schwarz
Dressing Yogurt, Honig Dijon-Senf Essig Salz & Preffer
Alles Bio... war Zufall das:)

Sehr schön

Gepimptes Gustavo Pizza Plätzchen.



Kann die allgemeine Begeisterung nicht verstehen.

Das Problem mit den pimpen !!!! Du versaust den Geschmack ....lass wie sie ist

P.s. ich hab oft versucht sie zu pimpem mit den Fazit das ich den Eigengeschmack versaut habe

So schlecht scheint die nicht zu sein, wenn einfleischte Pizza Fans sagen, wenn TK dann Gustavo. Das Problem mit den Pimpen die richtige Mischung bzw. Zutaten zu finden, sonst ist das Ding versaut.

Mir gefällt der Boden/Teig nicht.

Wie hättest du denn gerne den Boden? Ich dünn und knusprig ... solltest du es lieber dicker haben a´la Pizza Hut dann iss es nix für dich ...

EDIT: Rätselthread meine Frage müsste eigentlich etwas für dich sein ...

>Karsten< (Beitrag #79910) schrieb:

So schlecht scheint die nicht zu sein, wenn einfleischte Pizza Fans sagen, wenn TK dann Gustavo. Das Problem mit den Pimpen die richtige Mischung bzw. Zutaten zu finden, sonst ist das Ding versaut.

Was Löti anführt hat aber nichts mit pimpen zu tun,

Das macht den Boden trotzdem nicht besser. Mir doch egal, ob eingefleischte Pizzafans die geil finden. Ich mag den Boden dünn und und nicht zu knusprig. Plätzchen.

Macht halt jeder so seine Erfahrungen....mir wurde zum schärfen Bird Dry Chili empfohlen.... Ich habe auf ca. 800ml Nudeleintopf 2 Esslöffel davon herein gemacht um ein bisschen Schärfe zubekommen empfohlen wurde mir sparsam umzugehen mit paar Messerspitzen

Schärfe und Geschmack empfindet halt jeder ganz anders

mcleod1689 (Beitrag #79915) schrieb:

Das macht den Boden trotzdem nicht besser. Mir doch egal, ob eingefleischte Pizzafans die geil finden. Ich mag den Boden dünn und und nicht zu knusprig. Plätzchen.

Ist ja immer auch eine Frage, wie lange sie bei welcher Hitze im Ofen ist. Eben noch labberig, kurz danach bockelhart.

Bei der Gustavo gefällt mir, dass der Teig einer TK-Pizza endlich mal nicht wie Keks schmeckt, sondern wie gebackener Pizzateig. Und Du kommst mit "Plätzchen"?

mcleod1689 (Beitrag #79909) schrieb:

Kann die allgemeine Begeisterung nicht verstehen.

Endlich nicht mehr allein damit..

"Begeisterung" ist eh übertrieben gesagt. Aber verglichen mit dem anderem TK-Müll... welche würdest Du denn da bevorzugen?

Ging hier letztendlich um TK Pizza ....und mcleod hat ja hier die absolute Kocherfahrung, was ich mitbekommen habe Nicht persönlich gemeint.

Pigpreast (Beitrag #79919) schrieb:

Aber verglichen mit dem anderem TK-Müll... welche würdest Du denn da bevorzugen?

Das würde mich auch interessieren aber ich denke da wird keine Antwort kommen

Aso, und das hindert mich daran mir nen eigenes Urteil über ne TK-Pizza zu erlauben? Deiner Logik folgend müsste grade ich die graue Eminenz der TK-Pizza sein. Vom Belag find ich die auch ordentlich, der Boden gefällt mir überhaupt nicht. War ok, aber nix dolles.

Alles gut und abgehakt

Pigpreast (Beitrag #79919) schrieb:

welche würdest Du denn da bevorzugen?

Meinen Sie Löti oder mich?

Na klar ist dein Urteil gefragt !!!! Pizzamaster

Ich bevorzuge bei TK Pizza keine. Die Gustavo is an sich schon die beste TK aber wild hinterher bin ich da halt nich.

Ist doch ein klares Fazit vom Profi

mcleod bei TK Pizzen damit der Boden nicht keksig wird, lege ich für 10min. die Pizza zu . Damit die Feuchtigkeit nochmal in den Teig zieht.

Und das Ergebnis ist dann ein lauwarmer labbriger durchgeweichter Fladen mit zuviel Zeug drauf?

mcleod1689 (Beitrag #79921) schrieb:

War ok, aber nix dolles.

Pizza halt.

Eben.

Grummelohr (Beitrag #79923) schrieb:

Pigpreast (Beitrag #79919) schrieb: welche würdest Du denn da bevorzugen? Meinen Sie Löti oder mich?

Am Ende beide. Du hast Dich zwischenzeitlich ja geäußert, aber beim Löti weiß ich nicht, was seine Referenz ist. Zahllose andere TK-Pizzen oder zahllose Pizzeriabesuche?

mcleod1689 (Beitrag #79921) schrieb:

Aso, und das hindert mich daran mir nen eigenes Urteil über ne TK-Pizza zu erlauben? Deiner Logik folgend...

Ich glaube, seine Logik besteht darin, dass Dein Gefühl fürs Kochen möglicherweise so miserabel ist, dass Du sogar TK-Pizzen regelmäßig verhunzt. So auch die Gustavo. Ich ergänze: ...die aber nun den Vergleich zu Deinen zahlreichen Pizzeriabesuchen bestehen muss.

mcleod1689 (Beitrag #79909) schrieb:

Gepimptes Gustavo Pizza Plätzchen. ...

übrigens eine Einschätzung die ich beim Anblick deines Plätzchens - optisch bewertet - absolut teile.
... und das hat mE überhaupt nicht mit Koch-Skills (ob fehlend oder nicht) zu tun ... Kochen ist nicht Backen.

... da ich schon einige "Gustavos" hatte, vermute ich eher einen Fehler in der Zubereitung ... der beim Backen beim Bäcker liegen kann (bei TK + Backen nach Aneitung mit eher geringer Wahrscheinlichkeit), der aber auch - völlig problemlos - beim Backofen liegen kann
... die Vorstellung, dass ein Backofen genau das tut was er anzeigt, kann ich jedenfalls für unseren Ofen so nicht bestätigen

... wenn - egal wer egal was - in unserem Ofen exakt nach perfekter Anleitung backt, kann ich garantieren, dass das nix wird.

Ich glaub, dat ist mein Anspruchsdenken an der Stelle. Während andere den güldenen Behelf bejubeln, der möglichst nah an etwas ist, was es nicht ist, darf es bei mir auch einfach mal TK-Müll sein, wenn mir danach beliebt. Wenn ich mir TK-Pizza hole, ists idr die Ofenfrische. Den Vergleich zu vernünftiger Pizza aus der Pizzeria hält die hässliche Gustavo eh nicht stand.

Edit: Fehler in der Zubereitung... Mag schon sein. Vll hab ich einfach keinen Gustavo Ofen. Ärgerlich.

Hab' letztens die günstige Hausmarke "Holzofen Pizza" (Diavolo) von Netto mitgenommen, einfach weil ich neugierig war.
Der Boden war erstaunlich luftig und knackig, alles andere als ein Plätzchen, wie man's m.E. vor allem von Wagner kennt. Ich war tatsächlich angenehm überrascht.

Die Doppelpackung lag, man möge mich nicht darauf festnageln, bei etwa 3,50 €.

(über die Haltung der Salami- und Schinken-Tierchen braucht man da, egal bei welcher Pidser, natürlich nicht anfangen...)