Was gibt's heute zu essen

Ja super toll, ich komme auch viel zu selten zu sowas.

Gestern Abend - Kleine Brotzeit. Dazu ein Unertl Weißbier

Gestern, Discounthybrid gegen alte Sorte





Tanne und ich haben uns jeweils ein Brot geteilt. Einmal eine Black Krim und dagegen eine Discounttomate.
Der Geschmack zeigte sich eigentlich schon beim Aufschneiden als aus der Discounter jede Menge Wasser herauslief. Okay die schmeckte schon noch nach Tomate aber die Black Krim schmeckt einfach fruchtiger. Dazu läuft auch kein Wasser raus, also mehr Fruchtfleisch.

Ich wusste es eigentlich schon und jetzt geht et los.

connect smart grilling

Der letzte Ort, an dem man mal sozialen Kontakt pflegen konnte, wir jetzt auch Handyverseucht. In der eine Hand die Zange und in der anderen das Handy was andauernd bimmelt und den Garprozess anzeigt ?

Jaaa.... unglaublich.....das brauchen nur "Spacken"

Brätknödelsuppe und danach Rouladen mit Gurke drin

Lecker.

Es wird Herbst...

Pigpreast (Beitrag #92766) schrieb:

Es wird Herbst... ;)

yepp und die Birnen sind reif. Hier eine Kumoi Nashi von unserem Baum. Die Kinder aus Ribbeck hätten ihre Freude daran gehabt.






Herrlich erfrischend wenn man sie zum richtigen Zeitpunkt pflückt.

...wenn man sie zum richtigen Zeitpunkt pflückt.

"Eine Birne ist entweder hart wie das Leben einer Tempelhure in Salt Lake City, oder ihr Genuss verursacht einen Wasserschaden." (Max Goldt)

Hab uns mal nen Pizzaofen beschafft.



Anheizen



schnellen Pizzateig mit Weizenbier gemacht.



ab damit in den Ofen



herrlich fluffig weicher Rand und knuspriger Boden. So mag ich es.

Coole Sache, das.

Hier zur Einweihung des Gartentischs:



Handkäs mit Musik

Moin,
sieht gut aus die Pizza.

Bei mir gibt es Frühstück...

Abendessen, einen der vermutlich letzten sommerlichen Abende nutzend im Garten:





Insalata mista, Linguine, Gambas, Aioli

Nachtisch:



Zwetschgenstreuselkuchen mit Sahne

Boa,

Piggy und andere Metalheads waren wohl nicht oft genug an der Wurstbude in Wacken, dass wir hier die Reste verzehren müssen

Was es alles gibt von der VW Wurst habe ich schon Mal was gehört.

Die Wacken Wurst hat mein Sohn neulich auch angeschleppt. In Wacken selbst haben wir uns eher am Wacken-Nacken gütlich gehalten, da blieben die Würste halt über.

Zwiebelkuchen

Ach, geht's wieder los? Dann muss ich mich ranhalten, bevor es wieder rum ist.

Hier heute spontan mit Sohnemann:



Hämmschen




Himmel un Äd

Zum Nachtisch:



Metthappen

Himmel und Äd mit Senf ? Puh, dat kenn ich nich

Op de Flönz Senf. Wieso dann nit?

... dat jeht nit ... dat muss Mostert sin ob de Flönz ..

zu "Blutwurst" passt doch super Senf .....esse Grützwurst auch immer Bautzener Senf ....oder bringe ich da was durcheinander

Peter_Wind (Beitrag #92781) schrieb:

... dat jeht nit ... dat muss Mostert sin ob de Flönz ..

Synonyme...

Mittlerweile aber schon beim Abendessen. Sicher weder mit Senf, noch mit Mostert:



Adana Teller

>Karsten< (Beitrag #92782) schrieb:

zu "Blutwurst" passt doch super Senf .....esse Grützwurst auch immer Bautzener Senf ....oder bringe ich da was durcheinander :?

In Köln heißt die Blutwurst Flönz und der Senf Mostert.

Ja ja ... andere "Länder" andere Sprache

Pigpreast (Beitrag #92778) schrieb:

... Zum Nachtisch:Metthappen

hatten wir Samstag Mittag im Haus Scholzen als "kleinen Snack zum Kölsch"
wir hatten unseren Neffen aufn "Köln-Tag" hier, da bietet sich das Scholzen einfach als "Start" an



Samstag Abend waren wir dann - auf besonderen Wunsch des Neffen - im Essers


gemischte Vorspeise für 3 (das "Kind" soll ja möglichst viel probieren) - Verhackert, Sülze, Schinken, saure Maultaschen, danach


Rind - für mich


Schwein - für den Neffen


Fisch - für die Chefin

Sonntag morgen gab es dann Frühstück im Esszimmer





Böse Zungen würden behaupten, die kopieren das neobiota, ich würde eher sagen, dass die sich haben inspirieren lassen ... was mE auch Zeit wurde, dass da mal irgendwer nachlegt ... am Wochenende nen Tisch im Neobiota zu bekommen ist nahezu unmöglich (was kein Wunder ist, dass Frühstück bei denen ist einfach nur der absolute Hammer)
da kommt das Esszimmer zwar nicht ganz ran, aber das ist jetzt mein 2t-Lieblings-Frühstücksladen (aber auch da ... Reservierung dringendst empfohlen)
Schöner Laden, modern eingerichtet, freundlicher (und guter) Service, gutes Angebot, preislich völlig ok ... auch die Abend- und Weinkarte lasen sich sehr spannend
... ich werde demnächst berichten

Boah echt pervers

Pigpreast (Beitrag #92780) schrieb:

Op de Flönz Senf. Wieso dann nit? :?

Habe es nicht richtig gesehen, das da Flönz drauf ist. Bei uns gibt es das mit Leber und da gibt es hier kein Senf bei.

Stimmt, ich erinnere mich. Die Flönz-/Leber-Verwechslung hatten wir hier schon öfter.


@KJ, Dein Essen toppt natürlich mal wieder alles

@pigpreast
wobei ich mit der Auswahl am wenigsten zu tun hatte
Essers wollte der Neffe, den Rest hat sich die Chefin überlegt ... ich hab mich da nur drangehängt

Egal, das Essen hat's gegeben.

Aber bei der Gelegenheit: Grüße an die Chefin.

Hat sich die Chefin für eine Sesamkruste entschieden?

Sieht auf jeden Fall gut aus.

Kein Sesam, ist hauchdünn Maisgrieß ... gibt n tollen Knusper

Pfifferlinge, Schweineschnitzel natur, Spätzle

Geil

In Brüssel:



Garnaalkrokett & Kaaskrokett




Stoovflees & Frietjes




Wafels

"image not found"
>> beim Hochladen ist was schief gegangen.

Bilder hochladen geht nur noch mit externen Upload.

@piggy

Hier sehe ich die Bilder auch .

Peter_Wind (Beitrag #92798) schrieb:

@piggy

Peter

Apalone (Beitrag #92796) schrieb:

"image not found" >> beim Hochladen ist was schief gegangen.

funktioniert jetzt.
Vielen Dank!

@pigpreast

Danke für's re-upload ... hat sich (für uns) gelohnt

Nu:



Muscheln, Fritten


Nachtisch ( )



Delirium Red

sehr schön ... jetzt fehlen eigentlich nur noch n paar Austern mit nem Gläschen Champagner

Ok, ich wollte es nicht posten, weil es aufm Fischmarkt im Stehen aus Pappschüsseln war, aber bitte...

Pigpreast (Beitrag #92805) schrieb:

... aufm Fischmarkt im Stehen aus Pappschüsseln ...

so einfach kann Gut sein

Zum Glück machen wir uns in gut 3 Wo auf den Weg in die Normandie... sonst könnte ich deine Bilder nur schwer ertragen

Sehr lecker Pigpreast.



Das tue ich mir gerade an.

Nach gefühlt "Wacken" wird hier ganz schön Vollgas gegeben Nee ...alles gut , jeder hat andere "Hobbys"

P.s. zu meiner Zeiten "Biker Busen Büchsen Bier" Veranstaltungen war man mit 50,- DM am Wochenende mit Zeltplatz und Frühstück dabei .