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Was gibt's heute zu essen+A -A |
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Autor |
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Pigpreast
Inventar |
21:43
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#84748
erstellt: 24. Okt 2021, ||
Geile Nummer, Peter! ![]() Aber auch Reinimans Schlachtplatte hat was. ![]()
Und so geschah's: ![]() ![]() ![]() [Beitrag von Pigpreast am 25. Okt 2021, 09:49 bearbeitet] |
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'Stefan'
Hat sich gelöscht |
19:04
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#84749
erstellt: 25. Okt 2021, ||
Ich hab' die gleichen Töppe, nie wieder, diese Glasdeckel sehen nach ein paar Jahren (händischen Spülens) wie Kraut und Rüben aus. ![]() Heute: halbes Hähnchen! |
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.JC.
Inventar |
19:09
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#84750
erstellt: 25. Okt 2021, ||
den Thread sollte man nicht anklicken, wenn man Hunger hat. ![]() |
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Pigpreast
Inventar |
20:24
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#84751
erstellt: 25. Okt 2021, ||
Wir haben die gefühlt schon ewig, ich kann da nix schlimmes sehen. ![]() |
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Reiniman
Hat sich gelöscht |
20:31
![]() |
#84752
erstellt: 25. Okt 2021, ||
Wohl wahr...... ![]() |
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>Karsten<
Inventar |
20:38
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#84753
erstellt: 25. Okt 2021, ||
In der Tat ![]() |
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Skaladesign
Inventar |
22:08
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#84754
erstellt: 25. Okt 2021, ||
Peters Schweinefilet in Bacon mit Spätzle ....... is best of the week ![]() |
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Pilotcutter
Administrator |
20:36
![]() |
#84755
erstellt: 27. Okt 2021, ||
offel
Hat sich gelöscht |
20:52
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#84756
erstellt: 27. Okt 2021, ||
Und ,..... ? Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen ? |
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space_zone
Inventar |
21:03
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#84757
erstellt: 27. Okt 2021, ||
>Karsten<
Inventar |
21:59
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#84758
erstellt: 27. Okt 2021, ||
![]() ![]() ![]() |
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KennyFanBoy
Gesperrt |
10:46
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#84759
erstellt: 28. Okt 2021, ||
geil, selbst gemacht oder kommen gelassen? |
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Peter_Wind
Inventar |
11:13
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#84760
erstellt: 28. Okt 2021, ||
KennyBoy # Foto1: Auflaufform aus Glas auf einem Backofenrost Das wird wohl selber gemacht sein ![]() |
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Peter_Wind
Inventar |
15:22
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#84761
erstellt: 29. Okt 2021, ||
kölsche_jung
Moderator |
15:44
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#84762
erstellt: 29. Okt 2021, ||
Willkommen in der Kindheit ... ![]() ... wobei das ja schon die "haute cuisine" Version ist ... normal gehört da ja Scheibenkäse mit viel ohne Geschmack drauf ... |
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'Stefan'
Hat sich gelöscht |
15:55
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#84763
erstellt: 29. Okt 2021, ||
Scheibletten sind besser als ihr Ruf. :> |
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kölsche_jung
Moderator |
16:01
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#84764
erstellt: 29. Okt 2021, ||
Jo ... und "ein Arm ab" ist besser als "2 Arme ab" ... ![]() |
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'Stefan'
Hat sich gelöscht |
16:07
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#84765
erstellt: 29. Okt 2021, ||
Wer Gänsestopfleber isst, kann auch gefriergetrockneten Käse mit erhöhtem Fettgehalt und funktionalen Schmelzsalzen essen. Beides "engineered", beides unnatürlich, das eine eklig, das andere fachkundig und moralisch i.O., der Rest ist Geschmackssache und auf sachlicher Ebene nicht diskutierbar. Hätte da nun ein vernünftiges Argument gestanden.... ![]() Topic: Nichts. [Beitrag von 'Stefan' am 29. Okt 2021, 16:09 bearbeitet] |
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>Karsten<
Inventar |
16:24
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#84766
erstellt: 29. Okt 2021, ||
![]() ![]() ![]() Werde ich auch Mal wieder auf die Liste setzen. |
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Pigpreast
Inventar |
17:29
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#84767
erstellt: 29. Okt 2021, ||
Lustige Deluxe Version eines Klassikers, lass es Dir schmecken, Peter. ![]() Edit: Heute Notarztdienst nur tagsüber. Vor lauter Einsätzen nicht zum Essen Holen gekommen. Da musste ich mir halt zum Feierabend noch was gönnen: ![]() Jetzt muss ich sehen, dass ich nach Hause komme, bevor mich die Fressnarkose noch im Brauhaus ereilt... ![]() [Beitrag von Pigpreast am 29. Okt 2021, 18:08 bearbeitet] |
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>Karsten<
Inventar |
19:22
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#84769
erstellt: 29. Okt 2021, ||
piggy goil das Haxe Menü ![]() ![]() ![]() |
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Pigpreast
Inventar |
19:46
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#84770
erstellt: 29. Okt 2021, ||
Die war aber auch gut. Hatte vor x Jahren mal eine bei denen und war enttäuscht, so dass ich mir heute unschlüssig war. Habe mich dann doch dazu durchgerungen und es nicht bereut. ![]() |
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Peter_Wind
Inventar |
20:05
![]() |
#84771
erstellt: 29. Okt 2021, ||
Ich habe Clemens Wilmenrod noch auf dem 50er SW TV gesehen ![]()
Danke Piggy, Deluxe finde ich da gar nichts... Cocktailkirsche nicht im Haus, mixe keine Cocktails mehr ![]() und vernünftiger Käse ... evtl. demnächst mit Hollandaise ![]() Haxe ![]() @Scheibletten Sachliche Ebene zuviel Phosphate. Als Kind war das etwas besonderes, wie Miracoli, beide gibt es nicht mehr seit wenigstens 40/50 Jahren. Aber Ravioli, das passiert hin und wieder dennoch, Kindheitserinnerungen eben. ![]() @Karsten Wenn du sie haben solltest, versuche es mit Preiselbeeren [Beitrag von Peter_Wind am 30. Okt 2021, 10:36 bearbeitet] |
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space_zone
Inventar |
21:47
![]() |
#84772
erstellt: 29. Okt 2021, ||
War gerade mit meiner Frau bei meinem italienischen Freund: zur Vorspeise eine Kastaniensuppe ![]() Mein Stammplatz, direkt am Kamin. Selbstverständlich nur an den kälteren Tagen ![]() Zur Hauptspeise hab ich mich für das Tris de Pesce (Fischtrio) entschieden. Als Fisch gab es Seeteufel, Doradenfilet und Langostinos. Beilage, frisches Gemüse und Risoto. Ich wollte heute lieber Rosmarinkartoffeln, anstatt dem Risotto. ![]() |
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>Karsten<
Inventar |
22:29
![]() |
#84773
erstellt: 29. Okt 2021, ||
Auch sehr schön ![]() |
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Peter_Wind
Inventar |
15:16
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#84774
erstellt: 30. Okt 2021, ||
Ja, würde ich auch gerne essen ... ![]() Es ist mal wieder Zeit für eine neue gekörnte Instantgemüsebrühe ... ![]() ... 1 Sellerie, 1 Kohlrabi, 3 Karotten, 3 Zwiebeln, 2 Stangen Lauch, 1 Bund Lauchzwiebeln, 3 Petersilienwurzeln, je1 Topf Petersilie und Schnittlauch, Pfeffer, Salz, bei 75° Umluft für ca sieben Stunden ins Rohr mit einem kleinen geöffneten Spalt bei der BO-Türe... [Beitrag von Peter_Wind am 30. Okt 2021, 15:19 bearbeitet] |
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space_zone
Inventar |
22:02
![]() |
#84775
erstellt: 30. Okt 2021, ||
Heute war ich mit meiner Familie im All you can Eat. ![]() Das war zum Abschluss mein Nachspeiseteller. Hab vorher schon zwei Portionen verdrückt. Die süßen Nachspeisen musste ich heute weglassen, es war einfach kein Platz mehr dafür ![]() Hier mal ein kurzer Blick zum Buffet. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() [Beitrag von space_zone am 30. Okt 2021, 22:03 bearbeitet] |
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>Karsten<
Inventar |
22:26
![]() |
#84776
erstellt: 30. Okt 2021, ||
Krasses Büffet, was kostet das bei euch pro Person ? |
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space_zone
Inventar |
22:43
![]() |
#84777
erstellt: 30. Okt 2021, ||
Das Buffet war noch viel größer, ich hab nur nicht alles fotografiert. Das Lokal bietet für ca. 500 Gäste Platz. Am Abend zahlt man 26,90 Euro pro Person. Essen und alle Getränke frei, auch die alkoholischen. |
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>Karsten<
Inventar |
23:52
![]() |
#84778
erstellt: 30. Okt 2021, ||
Das ist ja ein Ansage ....krass.... Ich hätte mich nur durch das Meeresgetier gefressen ![]() |
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srabu
Inventar |
00:21
![]() |
#84779
erstellt: 31. Okt 2021, ||
Ist das in Wattenscheid? |
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space_zone
Inventar |
00:24
![]() |
#84780
erstellt: 31. Okt 2021, ||
Das Ist in Forchheim, zwischen Bamberg und Nürnberg. |
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>Karsten<
Inventar |
00:27
![]() |
#84781
erstellt: 31. Okt 2021, ||
Wenn ich Mal in Forchheim bin ..... ![]() |
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Skaladesign
Inventar |
12:03
![]() |
#84782
erstellt: 31. Okt 2021, ||
>Karsten<
Inventar |
12:26
![]() |
#84783
erstellt: 31. Okt 2021, ||
Die Eier sind aber sehr "kross" ![]() |
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Skaladesign
Inventar |
12:43
![]() |
#84784
erstellt: 31. Okt 2021, ||
Ja hast du recht aber ich liebe diesen krossen Rand ![]() |
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>Karsten<
Inventar |
12:59
![]() |
#84785
erstellt: 31. Okt 2021, ||
Dann isst ja alles gut ![]() |
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.JC.
Inventar |
13:35
![]() |
#84786
erstellt: 31. Okt 2021, ||
weißt Du wieviele Nitrosamine dabei entstehen? ![]() (Spässle) |
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'Stefan'
Hat sich gelöscht |
14:26
![]() |
#84787
erstellt: 31. Okt 2021, ||
Eier sind da nicht unbedingt als kritisches Lebensmittel zu bewerten, aber mei... Vollkornbrot mit Gouda. |
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Peter_Wind
Inventar |
17:49
![]() |
#84788
erstellt: 01. Nov 2021, ||
![]() ![]() ... zusammen auf einem Blech ![]() ... Hamilton Beach verringerte das Volumen noch einmal ... ![]() ... 440 ml Marmeladenglas ... Konsistenz ![]() [Beitrag von Peter_Wind am 01. Nov 2021, 17:50 bearbeitet] |
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>Karsten<
Inventar |
22:04
![]() |
#84789
erstellt: 01. Nov 2021, ||
[Beitrag von >Karsten< am 01. Nov 2021, 22:05 bearbeitet] |
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Peter_Wind
Inventar |
00:00
![]() |
#84790
erstellt: 02. Nov 2021, ||
![]() |
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>Karsten<
Inventar |
01:13
![]() |
#84791
erstellt: 02. Nov 2021, ||
Mit Preiselbeermarmelade auf die Art Toast, war das erste Mal zum Essen. Wirklich sehr lecker. ![]() |
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Pigpreast
Inventar |
10:04
![]() |
#84792
erstellt: 02. Nov 2021, ||
Preißelbeermarmelade ist auch der Klassiker zu gebackenem Camembert. Hab ich seit der Studizeit nicht mehr gegessen. (Also den gebackenen Camembert...) |
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Zaianagl
Inventar |
13:12
![]() |
#84793
erstellt: 02. Nov 2021, ||
Gibts ja manchmal auch zum Cordon Bleu oder Schnitzel. Ich versuche dann jegliche Kontamination zu vermeiden... |
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Peter_Wind
Inventar |
13:16
![]() |
#84794
erstellt: 02. Nov 2021, ||
... da finde ich es auch nicht passend ... |
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Pigpreast
Inventar |
14:26
![]() |
#84795
erstellt: 02. Nov 2021, ||
Zu Cordon bleu ginge es wegen des Käses gerade noch, zum Schnitzel würde ich es mir verbitten. Zum Wild finde ich es geil. ![]() |
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Peter_Wind
Inventar |
17:23
![]() |
#84796
erstellt: 02. Nov 2021, ||
... und auf Toast Hawai ![]() |
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>Karsten<
Inventar |
17:25
![]() |
#84797
erstellt: 02. Nov 2021, ||
In der Tat ![]() |
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space_zone
Inventar |
21:40
![]() |
#84798
erstellt: 03. Nov 2021, ||
>Karsten<
Inventar |
21:42
![]() |
#84799
erstellt: 03. Nov 2021, ||
Sehr schön .....ist das Essen so klein oder der Teller so groß ![]() |
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