Was gibt's heute zu essen

Die Kartoffelsuppe sieht 1A aus.

Sport rein auch wenn man da nicht mehr so viele Kohlenhydrate essen soll

Son Quark. Kohlehydrate nach dem Sport sind doch besonders sinnig. Durch den Unterzucker fällt der Insulinpeak über dem Normallevel schön moderat aus und das Blutzuckertief hinterher ist auch deutlich weniger ausgeprägt. Und das Abends Kohlehydrate Essen besonders schlimm ist ist so oder so nen Märchen. Besonders wenn du eh noch bis spät in der Nacht wach bist.

Bei mir gibts heute wohl gefüllten Butternut.

Ich möchte im Gusseisenbräter ein Schmorgericht machen. Aber keine Rouladen, Gulasch, Osso Bucco, Braten oder Geflügel.
Rind oder Schwein und kräftig Hausmännisch mit Soße. Hochrippe mit Bohnen oder sowas...
Vorschläge?

Kokosschwein mit Ingwer
Boeuf Bourguignon

oder du machst einfach die Rippe mit Bohnen.
Isst doch auch lecker

Rippchengulasch!?

Nahaaaaiiiin!!!

So: http://www.kochbar.de/rezept/371424/Geschmorte-Hochrippe.html und einfach gegen Ende noch ne Dose Baked Beans reinkippen oder grüne (Speck)Bohnen extra?

Grüne Bohnen 10 Min vor Schluss einfach auch mit rein. Und ich würde noch Peperoni zu tun. Etwas Brühe durch Rotwein ersetzen und vielleicht Tomatenmark mit anschwitzen schadet auch nicht.

Grüne und weiße Bohnen?
Wegen dem Tomatenmark dachte ich halt die Baked Beans. Die Röstung sollte an den Bräterwänden stattfinden...

Gestern gab es kurzgebratene Thunfisch-Loins im Meerrettisch-Sesam-Mantel auf Spitzkohl mit Chili und Vanille., vorweg ein Rindercarpaccio.

Chefin war zufrieden mit mir...

Mal mitmachen hier. Ich probier was Neues, quasi ein Gemüseauflauf in Kuchenform.
Besteht aus Germteig den ich wie für einen Kuchen in die Springform gebe und einen Rand forme.
Aufgefüllt wird mit Karotten, Kohlrabi, Lauch und Brokkoli.
Übergossen mit einer Mischung aus Creme Fraiche, Schlagobers, Eiern, gerösteten Speckwürfeln, Knoblauch und Chili, mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Petersilie gewürzt. Für die pikante Note ein halber Habanero in kleine Würfel geschnitten.
Obendrauf kommt noch Käse, eine Mischung aus Drautaler und Parmesan und ab in den Ofen.

Wenns fertig ist garniere ich es noch mit frischer Petersilie. Hoffentlich schmeckts.

Wenns fertig ist garniere ich es noch mit frischer Petersilie. Hoffentlich schmeckts.

mah auch maln Bildchen bitte,hört sich nämlich lecker an.
ich brat mit ne Kartoffelsuppe mit Schinkenknackern.

ralle

Wasn dat weisse Zeuch?

Auf Wunsch mit Bild:

Etwas mehr Platz am Balkon wär toll, zu zweit gehts grad. Ich bin aber alleine, warum beschwer ich mich eigentlich? Aussehen tuts schonmal nicht so schlecht. Der Fleischtiger bemängelt das Gemüse, der Vegetarier den Speck, der Veganer nimmt reissaus.....nein, auf eine Beschreibung des Geschmacks lass ich mich nicht ein.



Mahlzeit

Son blödes aufbackbrötchen hatte ich auch grad
Taugt nix

du hast keen plan erbse, frisch aus meinem mikrowellenumluftkombinationsgerät sind dinger die super. das is hühnertitte mit gurke und honigsenfsoße sir gammellot.

sieht ziemlich lecker aus MosiN .
und auch ein feines Bild .
das Brötchen ansich kann nix dafür pea
wo bekommt man sowas überhaupt her?
vonna Tanke ?
ralle

In jedem Lebensmittelgeschäft inner Tiefkühltruhe?! Gibt's glaube ich sogar in "Zimmertemperatur". Konsistenz der Rohlinge ähnelt Kautschuk.

Letztere waren's bei uns und die sahen aus wie n klon von kalles.
Kann Ich nicht empfehlen.

Bratkartoffeln nach Muttern mit Speck und Zwiebeln und Frikadellen nach meiner Art.

Dazu die Sportschau.

Leeeeeeeeecker..........

hier isse nu



schönen Abend euch.
ralle

Grad gabs n Dürüm Döner dazu Kisir

Hab nich groß Appetit heute.
Außer Frühstück nix.
Naja, immer mal wieder n bischen Obst.

Ok... Dann gute Besserung.

Hab mir bestimmt mit den "Brötchen" den Magen verdorben
Ach quatsch, sooo schlimm sind die auch nicht aber muss ich auch nicht nochmal haben.
Lieber richtige kaufen und einfrieren.

Vielleicht hau ich mir gleich noch n Ei in die Pfanne.

back die Dinger selbst, dann weisste was de hast

Zustimm...aber kann Pea denn backen?

Näää!
Eier legen hab ich auch schon versucht, klappt aber nich

Erbse kann diese da ja mal testen...

http://siktwin.wordpress.com/2013/02/22/burli/

Absolut für Anfänger und Backlegastheniker geeignet.

Backen is böse!
Oder geht das auch ohne Kohlehydrate?

Nun hab dich net so, werd Mehlfee

Das Rezept sieht interessant aus, das werd ich mal testen.

schau an, der Peter ist wieder hier. Hast Dich rar gemacht in letzter Zeit....
Hier gibbt es jetzt schödes Brot mit ner Scheibe Leberkäs

na denn...

Yo

peacounter (Beitrag #35330) schrieb:

Das Rezept sieht interessant aus, das werd ich mal testen. :prost

erstmal was leichtes zum frühstück:

Gute Besserung.

Eine pfanne mit Kartoffeln und eine mit Spiegeleiern.

zeigen !!

Ein schönen Sonntag @ all

Heute gab`s Dj Reis mit Cevapcici und zaziki,dazu Salat und ein Riesling.




Gruß Lectoe

Guido_2911 (Beitrag #35331) schrieb:

...schau an, der Peter ist wieder hier. Hast Dich rar gemacht in letzter Zeit....

...stimmt, keine Zeit zum Kochen, war dafür im Keller sehr aktiv...

Schweinefilet in Cahmpignonsauce...




Anm.: der Leberkäs ist aber mMn ein bisschen blass um die Nase. In der Pfanne gebräunt, ein Spiegelei darüber, Pfeffer, Salz, Curry, Paprika + Petersilie (nicht für Pea ), machen den Leberkäs direkt ein bisschen leckerer...

Lectoe (Beitrag #35339) schrieb:

Ein schönen Sonntag @ all Heute gab`s Dj Reis mit Cevapcici und zaziki,dazu Salat und ein Riesling. Gruß Lectoe :prost

Пријатно!

Grad gabs Frühstück:



und gestern Abend in Ermangelung entsprechendem Kuhteiles eine immer gern genommene Alternative:

Zaianagl (Beitrag #35342) schrieb:

...Grad gabs Frühstück...

...das Spiegelei und die Uhrzeit lässt auf ein "Katerfrühstück" schließen

OT
da haste aber ne schöne Brüllbox gebaut...
Ich hab für so was ja 2 linke Hände.....

Guido_2911 (Beitrag #35344) schrieb:

OT da haste aber ne schöne Brüllbox gebaut... :hail

Schließe mich an. Super gemacht, Peter!

@Zaianagl
Diese Deckchen gefallen scheint`s einigen

@v.dracula
Wenn einem Mazedonier meine Cevapcici zusagen,kann ich mich wohl zufrieden schätzen.

Soso der Peter baut Krawallmacher

Hier gibt es wieder ein Rätsel:
Welches der (angeblich) 15 beliebtesten Gerichte der Deutschen gab es hier und heute zu essen?

1.Spaghetti Bolognese
2.Schnitzel
3.Currywurst / Bratwurst
4.Pizza
5.Gegrilltes Hähnchen
6.Steaks
7.Gyros
8.Sauerbraten
9.Spargelgerichte
10.Lasagne
11.Roulade
12.Nudelauflauf
13.Kohlroulade
14.Fisch
15.Kassler



Auch wenn dieses Handyfoto nicht alle Details preisgibt: Es war scharf und der Käse kam frisch aus der Käsemühle

PS
Ka**** Lieblingsgerichte >>>

Schnitzel Wiener Art
mit Mischgemüse und Pommes frites

Holsteiner Schnitzel
mit Spiegelei und Graubrot, dazu gemischter Salat

Zigeunerschnitzel
mit gemischtem Salat und Pommes frites

Jägerschnitzel
mit gemischtem Salat und Pommes frites

Zwiebelschnitzel
mit gemischtem Salat und Pommes frites

Überbackenes Schnitzel
mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Tomatensauce, gemischter Salat und Kroketten

Mailänder Schnitzel
Zwei kleine Schweineschnitzel in der Käse-Eihülle gebraten, dazu Nudeln mit Tomatensauce und gemischter Salat

Junggesellen-Schnitzel
mit zwei Spiegeleiern und Gewürzgurke, dazu Röstkartoffeln

Harzer Blaubeerschmandschnitzel
in Blaubeerschmandsauce, mit gemischtem Salat und Bandnudeln

Schnitzel Cordon Bleu
mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu gemischter Salat und Kroketten

Schnitzel mit Kartoffelsalat

Schnitzel in Pfefferrahmsauce
dazu Bohnen und Pommes frites

Puzzta Schnitzel
mit gemischtem Salat und Reis

Hawaii Schnitzel
Schnitzel mit Ananas und Käse überbacken, dazu gemischter Salat und Reis

Schnitzel an Gorgonzalasauce
mit Bandnudeln und gemischtem Salat

Schnitzel mit Kräuterkruste
dazu gemischter Salat und Rösties

Schnitzel mit Fetakäse gefüllt
dazu gemischtem Salat und Tomatenreis

Franzosenschnitzel
Schnitzel überbacken mit Camembert, dazu Preiselbeeren, gemischter Salat und Kroketten

Pfirsich Schnitzel
Schnitzel mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu gemischter Salat und Pommes frites

Pizza-Schnitzel
mit Tomaten, Salami und Käse überbacken, dazu gemischter Salat und Pommes frites

Schnitzel Berliner Art
mit Zwiebeln und Apfelscheiben, dazu gemischter Salat und Kartoffelpüree

Knofi-Schnitzel
mit Knoblauchsauce, gemischtem Salat und Röstis

Harzer Schnitzel mit Harzkäse überbacken, dazu gedünstete Zwiebeln, gemischter Salat und Bratkartoffeln

Jungfrauenschnitzel
unpaniertes Schnitzel mit Kräuterbutter, gemischtem Salat und Pommes frites

Tiroler Schnitzel
Schnitzel mit Birne und Käse überbacken, dazu Preiselbeeren,
gemischter Salat und Kroketten

Schnitzel in der Meerrettichkruste
mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln

Schnitzel an Rotweinsauce
mit Backpflaumen, Rotkohl und Rösties

Schnitzel Elsässer Art
mit Zwiebeln, Schinken, Schmand-Sahne-Sauce, dazu gemischter Salat und Rösties

Schnitzel Bolognese
mit Spaghetti und gemischtem Salat

Toscanaschnitzel
mit Tomaten, Mozarella, gemischtem Salat und Bandnudeln

Putenschnitzel in der Mandelpanade
dazu Sauce Hollandaise, gemischter Salat und Rösties

Apfel-Schnitzel
Schnitzel mit Apfelmus, gemischtem Salat und Pommes frites

Schnitzel für Genießer
Schweizer Schnitzel
mit Kochschinken, Käse und Sauce Hollandaise überbacken,
dazu gemischter Salat und Rösties

Bombay Schnitzel
mit gebackener Banane an Currysauce, dazu gemischter Salat und Reis

Riesenholzfällerschnitzel
mit Zwiebeln und Spiegelei, dazu gemischter Salat und Röstkartoffeln

Schnitzel Calzone
gefüllt mit Salami, Tomaten, Käse und Champignons, dazu Tomatensauce, gemischter Salat und Pommes frites

Schnitzel Fannys
mit Bacon, Zwiebeln,Kräuterbutter, dazu gemischter Salat
und Bratkartoffeln

Schnitzelpfanne
Drei kleine Schnitzel mit Zigeunersauce, Champignons und Zwiebeln, dazu gemischter Salat und Röstkartoffeln

Schlemmer-Pfanne
Schnitzel mit Champignons und Käse überbacken, dazu gemischter Salat und Rösties

Pfälzer Schnitzel
mit Zwiebeln, Schinkenstreifen, Apfelspalten, Rahm, dazu gemischter Salat und Pommes frites

Rahmschnitzel
in französischer Rahmsauce, dazu gemischter Salat und Kartoffelkroketten

Prager Schnitzel
mit Zwiebeln, Kellerbiersauce, dazu gemischter Salat und Semmelknödel