Was gibt's heute zu essen

Ah, jaaah!

Lecker, hier gibts allerdings noch andere Sorten, bzw. Marken vom Dänen.

Hier auch, ist ja nur ein Beispiel. *** schleck ***

Ich bring mir lieber die Original Zutaten aus Sonderborg mit🍔🍤

Der ist doch so süßlich, oder?
Dänische hotdogs mochte ich nie so.
Mit röstzwiebeln und dieser komischen gelblichen Sauce.
Ich war da immer mehr für die amerikanischen Variationen.
Auch wieder mit Salzgurke und gebratenen, scharf gewürzten Zwiebeln.

Ich mag lieber die dänischen, mit Ketchup, Senf, Remu, Röstzwiebeln und eben den Gurken. Dazu diese Rød pølse. Kricht man auch in Hamburch oder Kiel, muss man nicht nach Sønderborg. Obwohl es dort sehr schön ist.

pp börger jibts heute

...sag nix, Fotos kommen später

2 stück davon reichen erstmal

Ich bräucht da noch n paar Pflanzen drinne...

ich hätte lieber noch größere brötchen

Kalle, dann nimm doch einfach ...


.... ein Ciabatta, ist auch nicht so labbrig...

Hab Burger Buns fertig gebacken und alles vorbereitet für Burger. Wir bekommen gleich Besuch, dann gehts mit der Familie aufn Stadtfest, danach wird geburgert.

Cheddar und Zwiebeln sind geschnitten und die Kartoffeln sind in Jehova. Sourcream Dip hab ich auch gemacht.

JULOR (Beitrag #42054) schrieb:

, muss man nicht nach Sønderborg. Obwohl es dort sehr schön ist.

Muss man nicht, men jeg har mulighed for, jeg spiser den friske og det er virkelig laekkert!

Dorade mit Rosmarinkartoffeln...

Peter Perfekt

jo sieht juht aus, muss man sagen

Ich esse nichts, was noch Augen hat und mich anguckt.

EDIT: Aber die Kartoffeln sehen lecker aus

Die gucken eindeutig woanders hin.

Ich esse nichts, was noch Augen hat und mich anguckt.
Besser so?

Besser? Kann ich nicht beurteilen...

Erst einmal danke an alle....

Das mit den Augen lese ich nicht zum ersten mal...ich kann es nicht verstehen, es sei denn, man ist Veganer...nix für ungut...

Schnitzel und Co. hatten auch einmal unverarbeitet Augen

Ich finds auch nicht so schön, so einen ganzen Fisch auf dem Teller zu haben.
Ich nehm den idr in der Küche auseinander.
Zumindest kommt der Kopf ab.
Als ich das mal im Restaurant so bestellt habe, gab's n blödes Gesicht vom Kellner.

Mein Opa hat die Augen dagegen immer mitgegessen.

Die Nachbarin brachte heute frischen Kopfsalat rüber, deshalb

Kopfsalat ist toll.
Viel besser als der blöde Eisberg!
Aber irgendwie hat er ihn ziemlich verdrängt.

Der hält halt länger, der Eisberg.

Das stimmt wohl.
Aber schmeckt halt shice.

Kalle_1980 (Beitrag #42057) schrieb:

2 stück davon reichen erstmal 8)

Welches PP ist das kalle? Ist das OK?

Ich werd mal so was Dönerartiges damit versuchen >
Geröstetes Fladenbrot, PP, Salat, Sauce

peacounter (Beitrag #42076) schrieb:

Das stimmt wohl. Aber schmeckt halt shice.

Eisbergsalat schmeckt genauso schlecht oder gut, wie andere Salate mit wenig Eigengeschmack.
Die Konsistenz ist für vieles ideal und gibt einen "kräftigen Biss"

Udo Pollmer meinte mal (und ich gebe ihm recht): Blatt-Salat hat in etwa so viel Nährstoffgehalt, wie ein in Wasser getauchtes Tempotaschentuch

Das gilt nicht nur für Eisbergsalat

"Gesund" wird Salat erst durch so etwas wie Paprika, Tomate, Zwiebel, Sesam, Öl etc.

habs ma bei penny gekauft, und bei real gibts das auch.

Danke dir

Aber die meisten anderen Blattsalate haben doch deutlich mehr Eigengeschmack.
Der Satz von pollmer ist natürlich richtig.
Wenn überhaupt, dann fährt man sich ein paar Vitamine damit ein aber die könnte man anders einfacher haben.
Und das Olivenöl ist auch ok.
Aber ich ess ja salat weil er gut schmeckt!
Und das sehe ich bei Eisberg nicht.
Da ist Kopfsalat schon ne andere Nummer.
Eisberg folgt ganz einfach den Trend "schnittfest, hübsch und haltbar"
Tomaten mögen die Leute ja mitlerweile im Mittel auch lieber hart wie n Apfel und nicht weich, reif und duftend.

Geschmeidiger (Beitrag #42077) schrieb:

....Udo Pollmer meinte mal (und ich gebe ihm recht): Blatt-Salat hat in etwa so viel Nährstoffgehalt, wie ein in Wasser getauchtes Tempotaschentuch Das gilt nicht nur für Eisbergsalat....

...und das ist richtig...auch, dass der EB knackiger ist und sich länger hält...

Ja, genau wie die harten geschmacklosen tomaten.

Für mich ist echt kein großer Unterschied von einem gut angemachten Eisbergsalat zu einem ebensolchen Kopfsalat - aber ich weiß, was du meinst.

Bei mir kommt es da eher darauf an, wozu ich das esse.

Zu Fisch immer Kopfsalat und/oder Gurke mit reichlich frischem Dill bspw.
Zu einem Steak (ist ja ohnehin nichts für dich) gerne Eisberg mit Tomate und viel frischem Pfeffer

Auf einem Burger geht beides, wobei ich da den Eisberg immer gern in dünne Streifen schneide und dann mit Remoulade ...

... ich bekomme Hunger

peacounter (Beitrag #42082) schrieb:

Ja, genau wie die harten geschmacklosen tomaten.

Du vergleichst gerade Erbsen mit Spargel - und das weißt du auch

Es gibt ja wohl ganz hervorragende Tomaten auf dem Markt

Erbse, genau wie der Kopfsalat, den man man im Februar, Herkunftsland ??? kauft...

Geschmeidiger (Beitrag #42083) schrieb:

Für mich ist echt kein großer Unterschied von einem gut angemachten Eisbergsalat zu einem ebensolchen Kopfsalat - aber ich weiß, was du meinst.

...du sagst es...

Wie kann man nur im Februar Kopfsalat kaufen der kommt auch aus der Glashütte...

Eisbergsalat mag ich gerne dünn gehobelt über asiatischen reisgerichten oder ähnlichem mit viel "Dampf".
Das erfrischt einerseits und hebt andererseits sogar die Schärfe nochmal an.
Als salat finde ich ihn einfach furchtbar.

peacounter (Beitrag #42085) schrieb:

...Als salat finde ich ihn einfach furchtbar....

...das sei dir - dein persönlicher Geschmack - doch unbenommen. Jeder wie er mag.
Ein Blatt Kopfsalat ohne alles und ein Blatt Eisbergsalat ohne alles. Dann lieber Eisberg...

...ich mag z.B. lieber Chinakohl und Weißkohl...

echt?
nee, ich würd eher das blatt kopfsalat nehmen.
ansonsten bei blattsalaten:
alles was nennenswert bitterstoffe enthält.
außerdem feldsalat, der ist wirklich geil!
chinakohl ist mir zu lasch und die art wie viele ihn anmachen (leicht süßlich) find ich gruselig.
aber weißkohl ist natürlich super!
roter auch.
beide auf griechsche art angemacht, auf keinen fall als cole-slaw!

oft komm ich ganz gut klar mit so ner mischung aus der tüte.
(ja, ich schäme mich ein bischen ).
aber meistens kommen noch ein paar geröstete körner dazu und ein paar brocken feta.

Bei mir aus dem Garten schmeckt alles, ob Blatt, Eis oder Feldsalat!
Den Supermarkt Shice esse ich nicht, auch wenn ich länger warten muss! Meine Erdbeeren sind noch grün, die wachsen auch nicht auf Watte!

Apropos bitter, eindeutiges Zeichen für Ueberduengung!

radiccio und co müssen bitter sein!
endivie auch.
früher hatten auch die gurken aus omas garten immer ein herrlich bitteres aroma.
und soweit ich weiß hatte die nur kompost und sonz garnix.

Moin, die ersten Schmörholmer Erdbeeren sind da. bissel Eis, viel Naturjoghurt , bissel Piskeflöde drüber.

Ok Ruccola z.B. hat einen nussigen, leicht bitteren Geschmack. Mag ich auch!
Mein Nachbar hat auch n Kompost, der haut da, im wahrsten Sinne, jeden Shice drauf!
Rattenscharf!

cesmue!

Lecker, war sogar Erde und Stroh dran

Vinyl_Tom (Beitrag #42091) schrieb:

Ok Ruccola z.B. hat einen nussigen, leicht bitteren Geschmack.

und pfefferig!
passt gehackt total geil zu pasta.
guter ruccola ist imo eher ein kraut als ein salat.
einfach nur kirschtomaten in olivenöl angeschwitzt, evtl knobi, das dann mit farfalle vermengen und gehackten ruccola und parmesan drüber.
absolut großartig.

Piskefløde ist flüssige Sahne, dachte ich. Åber trøpsdem lækker.

Jetzt aber mal ein Thema für Kalle
Guck mal, ich hab mir Putenleber geschnetzelt und Kartoffeln gestampft.
Das wird gleich zusammengepampt und mit Maggi gepimpt!